3 月 2 日全国农产品市场行情：批发指数继续回落，菜果肉价整体走低！

据农业农村部监测数据显示，3月2日全国农产品批发市场运行整体平稳，两大核心价格指数继续小幅下行，多数农产品价格呈现回落态势，畜禽、果蔬、水产品则呈现涨跌互现的格局，整体来看，市场供应充足，价格运行保持稳定，切实保障居民日常消费需求。

具体来看，当日两大核心价格指数同步回落，直观反映出当前农产品市场供需关系宽松，价格整体呈温和下行趋势。其中，农产品批发价格200指数为125.42，较上周六下降0.83个点;“菜篮子”产品批发价格指数为127.61，较上周六下降0.99个点，两项指数的同步回落，也意味着居民日常采购的农产品成本整体有所下降。

畜禽产品方面，价格走势呈现分化态势，有降有稳有涨。截至3月2日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.20元/公斤，较上周六下降1.9%，价格小幅回落;牛肉、羊肉价格保持稳定，分别为66.07元/公斤、65.37元/公斤，与上周六持平，没有出现波动;禽蛋产品则小幅上涨，鸡蛋价格为7.59元/公斤，上涨1.6%，白条鸡价格为17.55元/公斤，上涨2.4%，涨幅温和，不会对居民消费造成明显影响。

果蔬市场传来好消息，价格同步下降，市民的“菜篮子”“果盘子”成本持续降低，买菜、买水果更划算。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.15元/公斤，较上周六下降1.9%;重点监测的6种水果平均价格为7.83元/公斤，同样下降1.9%。随着气温逐步回升，各地蔬菜、水果的上市量不断增加，市场供给持续充足，这也成为推动果蔬价格稳步回落的主要原因。

水产品价格则呈现明显的涨跌分化，不同品种价格走势差异较大。其中，鲫鱼平均价格19.65元/公斤，下降0.5%;鲤鱼平均价格14.58元/公斤，下降1.8%，两种常见淡水鱼价格小幅回落;白鲢鱼价格10.62元/公斤，上涨3.4%;大带鱼价格41.73元/公斤，上涨1.0%，部分水产品价格小幅上涨，主要受上市量、市场需求等因素影响。

从农业农村部重点监测的46个鲜活农产品品种来看，价格波动趋势清晰可辨。涨幅排名前五的品种分别是：白鲢鱼(3.4%)、白条鸡(2.4%)、鸡蛋(1.6%)、大带鱼(1.0%)、洋白菜(0.8%)，涨幅均较为温和;降幅排名前五的品种分别是：大葱(5.5%)、菠萝(5.0%)、西红柿(4.6%)、菠菜(4.6%)、韭菜(4.5%)，部分果蔬价格降幅相对明显。

综合来看，3月2日全国农产品批发市场运行稳中有降，猪肉、果蔬等主要民生农产品供应充足，价格整体温和下行，切实减轻了居民的消费负担。随着春季天气转好，农产品的生产、流通环节将持续向好，预计后期全国农产品市场价格将继续保持平稳运行态势，为居民日常生活提供坚实的物资保障。