冬季牛舍怎样防寒保暖？该怎么做？教你正确做法,过冬无忧！

冬天养奶牛、肉牛的朋友都深有体会，低温天养牛真是太难了!奶牛大概是 5℃，肉牛能稍耐冻点，但低于 0℃就扛不住了。一旦温度跌破这个数，牛为了维持体温就得费老大劲，不仅吃得更多，长肉还变慢，奶牛的产奶量会往下掉，发情繁殖也受影响，严重时还会得呼吸道病、被冻伤，损失可不小。然后不少养殖户就把牛舍封得严严实实，再一个劲升温，结果反而出了问题。舍里氨气越积越重，潮乎乎的还不通风，牛没冻着，倒先因为环境差添了病。那么问题来了，冬季牛舍到底该怎么科学防寒保暖?具体做法又有哪些呢?

一、牛舍结构优化：筑牢防寒第一道屏障

墙体与屋顶保温：对老旧牛舍，可在内墙加装聚苯乙烯泡沫板(厚度≥5 cm)或保温毡，减少热传导；屋顶是热量散失的主要通道，建议采用双层彩钢板夹保温棉结构，或在内侧铺设反光铝箔+保温棉。

门窗防风处理：北侧门窗用塑料布、草帘或保温棉封堵，防止贼风直吹牛体，南侧保留部分可开启窗，用于白天通风，门设缓冲间或双层门，减少冷空气灌入。

地面保温：寒冷地区可采用架空地面或铺设橡胶垫+干垫料(如稻壳、锯末)，避免牛只直接接触冰冷水泥地，奶牛卧床长度应≥2.4米，填充干燥垫料厚度≥15 cm，保障躺卧舒适度。

研究表明，牛舍墙体加装保温层后，夜间舍温可比外界高8–12℃，显著降低维持能耗。

二、环境调控：平衡保温与通风的矛盾

冬季牛舍管理的最大难点在于保温与通风的平衡。完全密闭虽可保热，但牛只呼吸、粪尿分解产生的氨气(NH₃)、水汽无法排出，极易诱发呼吸道病。

1.科学通风原则

“短时、高位、温和”通风：每日中午气温较高时(10:00–15:00)，开启屋顶或山墙高处通风口10–15分钟;

避免冷风直吹牛体，可设置导流板使冷空气在舍顶混合预热后下沉;

监测氨气浓度：人进舍后眼鼻无刺激感(<20 ppm)为宜。

2.湿度控制

相对湿度维持在60%–75%，过高易滋生病原;

及时清理粪尿，减少水分来源;

潮湿区域撒布生石灰或吸湿剂。

3.辅助加温(仅限极端寒潮)

热风炉或暖风机：适用于犊牛舍或分娩区，设定温度15–18℃;

地暖系统：在高端牧场用于产房，保障新生犊牛存活率;

增温块(固体燃料)：小型养殖户应急使用，注意通风防CO中毒。

重要提示：成年牛耐寒性强，一般无需加温，重点在于防风与干燥。

三、饲养管理协同：从内而外提升抗寒力

1.调整日粮结构

增加能量供给：在基础日粮中添加2%–4%植物油(如豆油)或脂肪粉，提升代谢能;

保证优质粗饲料：自由采食优质青贮玉米或干草，促进瘤胃发酵产热;

延长饲喂时间：增加夜间补料1次，利用消化产热抵御低温。

试验显示，冬季能量摄入增加10%，可使肉牛日增重提升0.2–0.3 kg。

2.保障饮水温度

饮水温度控制在10–15℃，避免牛只饮用冰水导致胃肠应激;

可安装电加热饮水槽或使用保温水箱;

每日供水量：成年牛≥80升，泌乳牛≥120升。

3.加强犊牛特殊护理

新生犊牛需置于独立保暖箱(温度18–20℃);

及时擦干体表，灌服初乳;使用犊牛保暖马甲或厚垫料，防止脐带冻伤。

四、常见误区警示

全天密闭不通风，高湿高氨诱发支气管炎;

用明火取暖，CO中毒与火灾风险极高;

忽视饮水温度，冷水抑制采食与消化;

只保成年牛，忽视犊牛，犊牛死亡多因保温不足。

五、构建长效防寒体系：从应急到常态

秋季检修：入冬前检查牛舍密封性，储备垫料与防寒物资;

分区管理：将犊牛、干奶牛、泌乳牛分舍饲养，按需调控环境;

记录监测：每日记录舍温、湿度、牛群状态，建立预警机制。

结语

冬季给牛舍防寒保暖，可不光是简单烧火取暖那么回事!其实这需要把多种热量和环境管理合理搭配起来，比如利用太阳的太阳能、牛自身散发的生物热、烧火或供暖设备提供的人工热，再加上通风、密封这些环境调控手段。真正省钱又管用的保暖方式，核心是在保证牛健康的前提下，用最少的能耗，让牛舍一直维持在适合牛生长、多产奶或多增重的舒适环境里。

参考文献与权威数据来源：

中华人民共和国农业农村部.《奶牛、肉牛标准化规模养殖生产技术规范》(2023年).

中国农业大学动物科学技术学院.《寒冷地区牛舍环境调控技术指南》. 2024.

国家奶牛/肉牛产业技术体系.《冬季牛群防寒保暖与健康管理要点》. 2024.