鱼塘越冬管理方法有哪些？水产专家教3个关键管理法,鱼不缺氧!

冬天一到，咱全国大部分地方的鱼塘水温都得降到 15℃以下，北边不少地方还会结冰封塘!这时候鱼可就 “变懒” 了 ， 不爱动、吃得少，新陈代谢慢下来，抵抗力也大不如前，特别容易出问题：要么水里缺氧浮头，要么被冻伤，还有可能烂鳃、生病，严重的时候甚至会大批量死鱼，这就是养殖户常说的 “越冬综合征”。可不少老乡都有个误区：觉得 “冬天鱼不吃食，肯定不用管”，这可就大错特错了!冬天虽然鱼不长个，但这个阶段太关键了 ，直接决定了来年鱼能活多少、开春能不能快速长起来。那问题来了，冬天的鱼塘到底该怎么管，才能让鱼安安稳稳过冬，来年还能高产?

一、在越冬前做好准备，打好基础

越冬管理始于入冬前，而非寒潮来袭时。

1. 强化体质，提升抗逆力

停食时机精准把控：当水温降至10–12℃时，逐步减少投喂量;水温≤8℃时完全停食，避免残饵腐败耗氧;

越冬前15–20天投喂高能饲料：添加维生素C、E及免疫多糖(如β-葡聚糖)，增强鱼体脂肪储备与抗氧化能力;

驱虫与消毒：停食前7天，用阿苯达唑或敌百虫驱除体内寄生虫;随后全池泼洒聚维酮碘或二氧化氯，降低病原载量。

2. 调控水质，营造稳定环境

清理塘底有机质：排掉部分老水，清除残饵、粪便沉积，减少耗氧源;

调节水深：普通鱼塘水深应达1.8–2.5米，浅水塘易结冰到底，危及底层鱼类;

施用微生物制剂：入冬前10天，泼洒枯草芽孢杆菌或EM菌，分解有机物，抑制氨氮、亚硝酸盐积累。

注意：越冬不是“放任不管”，而是通过前置干预，将鱼塘生态系统调至“低代谢、高稳定”状态。

二、越冬期核心管理要点

1. 保障溶解氧：越冬死亡的首要元凶

冬季藻类光合作用弱，水体溶氧主要依赖大气交换。冰封是最大威胁——完全封冰超过5天，底层易缺氧。

应对措施：

在背风向阳处预留20%–30%水面不结冰(可设防冰区);

若全塘封冰，及时破冰(每日清晨开1–2个直径1米的冰孔)，促进气体交换;

配备增氧机(如水车式、纳米曝气)，在寒潮前后或阴天午后短时开启，切忌黎明前开机(易搅起底层有害气体)。

2. 科学控水，避免水质剧变

冬季换水宜“少量多次”，每次换水量≤20%，水温差≤2℃，防止鱼体应激;

定期监测氨氮(<0.2mg/L)、亚硝酸盐(<0.05mg/L)、pH(7.0–8.5)，超标时可泼洒沸石粉或过硫酸氢钾复合盐。

3. 减少人为干扰

避免频繁拉网、惊扰，鱼体受惊后耗氧激增，易诱发窒息;

冰面作业时动作轻柔，防止震动导致鱼群恐慌。

三、针对性病害防控

越冬期虽病害发生率低，但一旦暴发，治疗难度大、死亡率高。常见问题包括：

水霉病：因冻伤或机械损伤引发，体表棉絮状菌丝。

预防：入冬前消毒;治疗：用五倍子末(3–5g/m³)或食盐+小苏打合剂(各400g/亩·米)全池泼洒。

赤皮病、烂鳃病：由嗜水气单胞菌等引起，多因水质恶化诱发。

防控关键在入冬前净化水体，越冬期一般不建议用药，以免加重应激。

寄生虫复发：如锚头鳋、车轮虫，可在越冬前彻底清除，避免低温下隐蔽寄生。

重要原则：越冬期以预防为主，治疗为辅;非紧急情况，不轻易用药。

四、开春管理要衔接上，平稳过渡至生长季

越冬结束不等于管理结束。早春水温波动大(“倒春寒”频发)，鱼类消化功能未完全恢复，盲目投喂易致肠炎。

逐步恢复投喂：水温稳定在10℃以上时，先投喂高蛋白、易消化饲料(如膨化料)，日投喂量为体重的0.5%;

水质调控：晴天中午开启增氧机，打破水体分层;施用芽孢杆菌重建菌相;

健康检查：观察鱼群活动、体表有无损伤，必要时进行药浴(如聚维酮碘500倍液)。

五、系统化越冬管理流程

10–11月(入冬前)：驱虫→消毒→投喂高能料→调水深→施用益生菌;

12–2月(越冬期)：停食→破冰增氧→监测水质→减少扰动;

3月(开春)：渐进投喂→水质调控→健康评估→免疫强化。

结语

现在天气变化越来越大，鱼塘里的鱼也越养越密，要是光等着靠天帮忙，很容易出问题，要么水缺氧，要么鱼生病，甚至冻死，损失可不小。所以咱不能被动等，得跟着科学方法来，把每个小细节都做到位，比如勤查水质、适时增氧、少量补料，这样才能让鱼群安安稳稳熬过冬天。

权威数据来源

全国水产技术推广总站.《淡水池塘冬季养殖管理技术指南》. 2023.

中国水产科学研究院.《鱼类越冬生理与健康管理》. 中国农业出版社, 2022.

中华人民共和国农业农村部.《NY/T 5073-2020 无公害食品 淡水养殖用水水质》.