冬季养猪要注意哪些问题？抓住这几项，猪群安全越冬还长膘！

在国内生猪养殖行业里，冬季的饲养管理做得好不好，直接决定了一整年的养殖收益。猪舍温度一旦低于猪只的适宜生长范围，温度每下降 1℃，育肥猪的每天增重就会减少 1.5%—2.5%，饲料利用率也会降低 3%—5%。更严重的是，低温会让猪产生应激反应，自身免疫力大幅降低，呼吸道病、腹泻等常见病的发病率会上涨三成以上，平均每头猪会造成 80—120 元的直接经济损失。可不少猪场却走进了一个误区，只一味密闭保温，完全忽视通风换气，结果猪舍内氨气浓度超标、有害病菌大量繁殖，反倒让疫病爆发的风险变得更高。那么冬季养猪，到底要重点注意哪些问题呢?

一、进行温度调控

冬季养猪的核心矛盾在于“保温”与“通风”的动态平衡。中国农业科学院研究指出，不同阶段猪只存在明确的温度阈值：乳仔猪32—28℃、保育仔猪25—22℃、育肥猪18—21℃、妊娠母猪18—22℃。低于此范围，猪只为维持体温将消耗大量能量用于产热，直接挤占生长所需营养。

提示：“防风不闷气”是冬季通风的黄金法则。保温措施应聚焦阻断“贼风”(穿堂风、缝隙风)，而非完全密闭猪舍。农业农村部技术指导意见明确要求：“冬春季猪舍保温要做到‘防风不闷气’，用草帘、塑料布封堵贼风时应注意防火”。具体操作上，晴天上午9：00至下午17：00开启南北窗(各开一半)进行对流通风;阴雨天缩短至2—3小时，选择中午气温较高时段操作。通风后舍内氨气浓度应控制在20ppm以下，相对湿度65%—75%，避免结露引发呼吸道疾病。

二、注意营养供给

环境温度降低直接改变猪只能量分配模式：维持体温所需能量增加，用于生长的能量相应减少。研究表明，当环境温度从20℃降至10℃时，60公斤育肥猪每日维持能量需求增加18%。若饲料配方不变，将导致“吃得多、长不快”的增膘缓慢现象。

解决方案：实施“能量密度提升+饲喂频次优化”双轨策略。首先，在基础日粮中添加2%—3%植物油或5%—8%膨化大豆，提升代谢能含量100—150kcal/kg;其次，将每日饲喂次数从2次增至3次，尤其增加傍晚饲喂量，利用饲料消化产热帮助猪只抵御夜间低温。需特别注意，能量提升应以脂肪为主、淀粉为辅，避免过量淀粉导致肠道发酵产气，诱发胀气综合征。

三、预防呼吸道疾病

冬季猪舍密闭导致空气流通不畅，氨气、硫化氢等有害气体浓度升高，直接损伤呼吸道黏膜屏障，为支原体、副嗜血杆菌、传染性胸膜肺炎放线杆菌等病原体入侵创造条件。临床表现为咳嗽、气喘、腹式呼吸，严重者出现“腹腔粘连”“纤维素性胸膜炎”等剖检病变。

防控体系构建：

环境控制：安装氨气检测仪，浓度>15ppm时立即通风;在饲料中添加酸化剂(如柠檬酸1%)或沸石粉(3%—5%)，减少粪便氨气挥发。

免疫干预：保育仔猪28日龄免疫支原体灭活苗，42日龄加强免疫;育肥前期(70日龄)免疫副猪嗜血杆菌二价苗。

药物保健：每月选择5—7天在饮水中添加泰妙菌素(125mg/L)+多西环素(200mg/L)，抑制支原体与细菌混合感染。

四、仔猪管理要点

仔猪因体表面积、体重比大、皮下脂肪薄、体温调节能力弱，成为冬季管理的重中之重。断奶仔猪遭遇低温应激时，腹泻发生率可高达40%，死亡率提升3—5倍。

关键措施：

分区保温：产房设置保温箱(32—34℃)，保育舍采用“小单元+热风炉”模式，确保舍温稳定在25℃以上。

渐进式断奶：断奶前3天开始在教槽料中添加益生菌(枯草芽孢杆菌≥1×10⁸CFU/g)，断奶后前3天饮水中添加葡萄糖(5%)+电解多维，缓解应激。

避免“冷应激叠加”：断奶、转群、免疫等操作应间隔7天以上，严禁在寒潮来袭时进行分群。

五、疫病防控

冬春季节病毒在环境中存活时间延长，加之人员物资流动频繁，非洲猪瘟等重大动物疫病传入风险显著升高。农业农村部监测数据显示，近期部分地区环境样品阳性率呈上升趋势，需强化生物安全屏障。

关键举措：

物理阻断：场区入口设置三级消毒点(车辆消毒池、人员洗消间、物资熏蒸室)，执行“三段式洗浴”(一次更衣—淋浴—二次更衣)。

环境净化：每周1次“白化消毒”，用15%—20%石灰乳+2%—3%火碱配制混悬液，对墙角、地缝等消毒盲区进行可视化覆盖。

应急响应：发现疑似症状立即隔离、限制移动，并2小时内报告当地兽医机构，严禁自行处置病死猪。

结语

冬季养猪的核心，就是将环境调控、营养供给、免疫防护三者统筹结合，搭建起一套完整的抗寒抗病综合体系。饲养管理要贴合猪只的实际生理需求做精细化把控：保温的关键是挡住穿透猪舍的穿堂贼风，而不是将猪舍密闭得严丝合缝;饲喂上要提升饲料的能量浓度，而非单纯增加喂料量;疫病防控要从源头做好清洁消杀、圈舍净化，不能等到猪群发病后再仓促治疗。把这几点做到位，既能让猪群抵御低温、不影响生长速度，又能有效减少疫病发生，保障养殖效益不受损失。

权威数据来源：

农业农村部. 就加强秋冬季生猪疫病防控作出部署. 2022-10-21.

农业农村部. 生猪养殖降本增效技术指导意见. 2025-12-03.

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所. 猪舍内温湿度对育肥猪生长性能的影响. 中国农业大学学报, 2024.