蛋鸡产蛋率突然下降？排查这 4 个原因，快速恢复产蛋量

养蛋鸡的养殖户最怕遇到的情况之一，就是产蛋率突然掉下来。昨天还在正常下蛋，今天一看少了一成两成，再过几天可能掉得更多。这种突然下降和缓慢下滑不同，缓慢下滑往往是鸡群自然衰老或者长期营养跟不上，而突然下降通常指向某个具体的突发问题。找到原因并处理，产蛋量可以在较短时间内恢复。

确认下降的真实情况

在开始排查之前，需要先确认产蛋率下降的真实情况。有些养殖户看到当天捡的蛋少了就着急，但有时候只是鸡群受到了短暂惊吓，比如突然的响声或者有动物闯入鸡舍，鸡群应激反应导致当天产蛋推迟。这种情况第二天就会恢复正常。

判断的方法是连续记录三天的产蛋数据。如果第一天下降5%，第二天继续下降，第三天还没有止住，那就确实存在问题。同时观察蛋壳质量有没有变化。如果产蛋率下降的同时出现了软壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋增多的情况，问题多半出在饲料营养或者疾病因素上。如果蛋壳质量正常，只是数量减少，更多考虑环境或者管理因素。

排查这 4 个原因，快速恢复产蛋量

饲料和饮水问题

饲料是影响产蛋率最直接的因素。鸡每天吃进去的饲料直接决定了能不能正常产蛋。排查饲料问题需要检查三个方面。

饲料配方是否发生改变。有些养殖户在不同批次饲料之间更换了原料，比如玉米换成小麦，或者豆粕用量减少。鸡对饲料配方的变化很敏感，尤其是蛋白质和钙磷比例的变化。检查最近一批饲料和之前用的饲料在成分上有没有差异。如果有差异，换回原来的配方，一般一周内产蛋率会开始恢复。

饲料是否发生霉变。玉米在储存过程中容易产生黄曲霉毒素，尤其是在湿度高的季节。霉变饲料会导致鸡群采食量下降，同时损伤肝脏功能，直接影响产蛋。检查饲料的方法是用手抓一把闻一闻有没有霉味，看一看玉米颗粒表面有没有发绿或者发黑。怀疑霉变的饲料应该停止使用，同时在新的饲料中添加脱霉剂。

饮水中断或者水质变差也是常见原因。夏季高温天气，如果饮水系统堵塞或者水压不足，鸡群喝不到足够的水，产蛋率会在24小时内明显下降。检查每个饮水器是否出水正常，乳头式饮水器是否有气泡。水质问题需要检测饮水中的细菌含量或者盐分浓度。饮水不干净的鸡群往往同时出现腹泻。

环境因素的排查

鸡舍环境的变化对产蛋率的影响比很多人想象的要大。三个环境因素最容易出问题。

光照是刺激蛋鸡产蛋的关键信号。蛋鸡每天需要16到17个小时的光照时间，光照强度也要达到10到20勒克斯。光照时间突然缩短或者光照强度下降，都会导致产蛋率快速下降。检查光照自动控制器是否正常工作，有没有出现定时错误导致开关灯时间改变。灯泡是否老化变暗，有没有坏掉的灯泡。鸡舍内不同位置的光照强度是否均匀。光照问题处理起来相对简单，恢复正确光照后产蛋率会在5到7天内回升。

温度过高或过低都会影响产蛋。鸡最适宜的产蛋温度是18到25度。温度超过30度时，鸡开始减少采食，产蛋率下降。温度低于10度时，鸡需要消耗更多能量维持体温，用于产蛋的能量减少。检查鸡舍内的温度记录，看最近几天是否有温度剧烈波动的情况。夏季需要检查风机湿帘是否正常工作，冬季需要检查保温措施是否到位。

通风不良导致氨气浓度过高，会刺激鸡的呼吸道黏膜，影响采食和产蛋。进入鸡舍后如果闻到明显的刺鼻气味，说明通风量不够。检查风机运转是否正常，进风口是否堵塞。增加通风量后，鸡群状态通常在2到3天内改善。

应激因素的识别

鸡是很容易产生应激反应的动物。一次强烈的应激事件就可能导致产蛋率下降10%到20%，而且这种下降来得很快。

常见应激因素包括：突然的噪音，比如附近有施工、放鞭炮、或者大型车辆经过。陌生人或者动物进入鸡舍，尤其是猫、狗、老鼠等天敌类动物。疫苗接种操作不当，抓鸡动作粗暴或者注射部位不准。饲料类型突然更换，没有经过过渡期。饮水添加药物后味道改变。

排查应激因素需要回忆产蛋率下降之前三天内，鸡舍内外有没有发生过异常情况。和工人聊一聊，看看有没有人忘记关窗、有没有动物闯进来、有没有人操作失误。找到应激源后尽快消除，同时可以在饮水中添加维生素C或者电解质，帮助鸡群缓解应激反应。一般应激因素消除后，产蛋率会在10到14天内恢复到原来水平。

疾病因素的判断

如果排除了饲料、环境、应激三个方面的因素，产蛋率仍然持续下降，同时伴有蛋壳质量变差、采食量下降、鸡群精神状态不佳、粪便异常等情况，就需要考虑疾病因素。

导致产蛋率突然下降的常见疾病包括：传染性支气管炎、减蛋综合征、禽流感、新城疫等。这些疾病往往不是单独影响产蛋，还会伴随其他症状。传染性支气管炎会出现气管啰音、咳嗽，产蛋下降同时产出大量畸形蛋。减蛋综合征没有明显呼吸道症状，主要表现为产蛋率下降和软壳蛋增多。禽流感和新城疫除了产蛋下降，还会出现鸡冠发紫、排绿色稀粪、死亡率升高等严重症状。

疾病因素的排查需要请兽医到场诊断。不要自行判断疾病类型，更不要随意用药。错误的用药不仅治不好病，还可能造成药物残留问题。正确的做法是采集病鸡的血液或组织样本送到兽医实验室检测，确定病原后按照兽医指导进行处置。

恢复期的管理要点

找到原因并处理之后，产蛋率的恢复需要一定时间。恢复期要注意以下几点。

适当提高饲料营养浓度。在饲料中增加1%到2%的豆粕用量，同时添加复合维生素，尤其是维生素A、D、E。这些营养元素对卵巢和输卵管的修复有帮助。不要使用高剂量的非常规添加剂，那样可能适得其反。

减少一切不必要的打扰。恢复期间尽量减少进入鸡舍的次数，固定每天的喂料和捡蛋时间，保持鸡舍内安静。任何额外的刺激都可能延缓恢复。

做好记录。每天记录产蛋率变化、采食量、死淘数量、用药情况。这些数据可以帮助判断恢复速度是否正常，也为以后遇到类似问题提供参考。

参考资料：

中国农业大学动物科学技术学院，《蛋鸡饲养管理技术手册》，2023年

中国畜牧兽医学会家禽学分会，《蛋鸡应激反应与防控技术》，2024年

全国畜牧总站，《蛋鸡标准化养殖技术规范》，2025年