1月27日农产品市场行情：部分品类小幅上涨，白鲢鱼涨幅领跑！

1 月 27 日，国内农产品批发市场的行情整体小幅波动。农产品批发价格 200 指数和菜篮子产品批发价格指数都小幅走高，肉类、蛋类、水产还有水果的价格有涨有跌，蔬菜价格整体没变化，市场的物资供给一直都很稳定

据农业农村部监测数据显示，当日“农产品批发价格200指数”报130.39，较前一日微涨0.05个点;“菜篮子”产品批发价格指数同步上行，收于133.33，涨幅为0.07个点。两大指数小幅攀升，反映出市场整体交易活跃度平稳，没有出现大幅波动。

肉类市场方面，价格走势呈现分化。截至当日14:00，猪肉平均批发价为18.66元/公斤，较昨日微涨0.1%，价格保持温和波动态势;牛肉、羊肉价格则小幅回落，牛肉批发价66.01元/公斤，下跌0.3%，羊肉批发价63.64元/公斤，下跌0.5%。目前畜禽肉类市场供需格局相对均衡，价格波动幅度可控。

禽蛋及水产市场表现亮眼，多款品类价格迎来上涨。鸡蛋批发价为8.51元/公斤，涨幅1.2%;白条鸡价格同步走高，报17.25元/公斤，涨幅达1.9%。临近春节，禽蛋消费需求略有上升，直接带动价格小幅上扬。水产方面，多款鱼类价格实现上涨，其中白鲢鱼涨幅最为显著，批发价10.49元/公斤，单日上涨4.4%;鲤鱼、鲫鱼、大带鱼价格也均有不同程度上涨，涨幅分别为1.2%、0.8%、0.6%，水产市场热度持续攀升。

果蔬市场方面，蔬菜价格整体企稳，水果价格小幅上行。重点监测的28种蔬菜平均批发价为5.61元/公斤，与昨日持平，供需两端保持稳定，未出现明显价格波动;6种重点监测水果平均批发价7.93元/公斤，上涨1.1%，部分应季水果需求增加，推动价格小幅上涨。

从具体品类涨跌幅度来看，在重点监测的46个鲜活农产品品种中，价格升幅前五名分别为鸭梨、白鲢鱼、南瓜、花鲢鱼、冬瓜，涨幅依次为5.4%、4.4%、3.9%、3.6%、2.4%，鸭梨与白鲢鱼成为当日涨幅最高的两大品类;价格降幅前五名则是洋白菜、大黄花鱼、大白菜、菜花、莴笋，降幅分别为2.8%、2.7%、1.7%、1.5%、1.1%。品类跌幅相对温和，市场整体供需结构保持合理。

整体来看，今天的农产品市场运行平稳，部分品类受节日需求拉动，价格出现小幅上涨。随着春节越来越近，消费需求大概率会进一步增加，预计后续农产品市场会保持温和波动，整体的供需情况也会持续稳定。