2月13日全国农产品批发市场行情:整体小幅上行,品类涨跌分化!
- 市场行情
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据农业农村部最新监测的数据显示,2月13日全国农产品批发市场的整体行情,呈现出小幅上行的态势,核心价格指数稳步攀升,各类农产品价格则呈现出“多数上涨、少数回落”的分化格局,而且鲜活农产品的供需保持平稳,市场运行秩序也很好。

当天,“农产品批发价格200指数”报129.59,比前一日上升了0.11个点;“菜篮子”产品批发价格指数也同步上行,收于132.44,比昨日上升0.13个点。这两大核心指数的小幅攀升,反映出当前农产品市场整体供应充足,而且需求也比较平稳,价格走势符合季节性波动的规律,也和近期春节临近、市场消费需求温和回升的态势相契合。
分品类来看,肉类市场价格以上涨为主,只有少数品种微幅回落。到当天14:00为止,全国农产品批发市场猪肉平均价格是18.21元/公斤,比昨日小幅上升0.8%,延续了近期温和回暖的态势;牛肉价格稳中有升,平均价格达到66.61元/公斤,涨幅0.1%;羊肉价格略有回调,平均价格64.98元/公斤,比昨日下降0.1%,不过整体还是处于合理的运行区间。禽蛋市场同样呈现上行态势,鸡蛋平均价格8.31元/公斤,上涨0.4%;白条鸡平均价格17.41元/公斤,涨幅达到1.0%,成为当天禽肉类价格上涨的主要品种。
果蔬市场价格则集体小幅上行,应季品类的表现格外亮眼。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.58元/公斤,比昨日上升0.9%,其中菜花、莴笋的表现最突出,跻身当天价格升幅的前五名,涨幅分别达到4.8%和4.0%。这种上涨态势,和冬季蔬菜换茬、部分产区供应调整以及运输成本等因素有关,也符合季节性菜价波动的特点。水果市场方面,重点监测的6种水果平均价格为8.06元/公斤,上涨1.0%,其中巨峰葡萄涨幅达到2.5%,成为当天水果市场的涨价主力,这也反映出应季水果的需求在持续回暖。
水产品市场价格则涨跌互现,部分品种表现得比较活跃。当天的监测数据显示,白鲢鱼价格涨幅很显著,平均价格10.56元/公斤,比昨日大幅上升4.0%,和菜花、莴笋并列成为当天涨幅靠前的品种,这也和春节前水产品消费需求增长的趋势相符合;大带鱼价格同步上行,平均价格44.83元/公斤,涨幅0.4%。与此同时,部分淡水鱼价格略有回落,鲫鱼平均价格19.57元/公斤,下降0.8%;鲤鱼平均价格14.47元/公斤,下降0.3%,整体呈现出“淡水鱼有涨有跌、海水鱼稳中有升”的格局。
从重点监测的46个鲜活农产品品种来看,当天价格涨跌幅呈现出明显的分化。价格升幅前五名分别是菜花(4.8%)、白鲢鱼(4.0%)、莴笋(4.0%)、巨峰葡萄(2.5%)和生姜(2.4%),涨幅都超过了2%,表现出较强的上行动力;价格降幅前五名则是青椒(1.3%)、鲫鱼(0.8%)、菠萝(0.7%)、土豆(0.4%)和富士苹果(0.3%),而且跌幅都没有超过1.5%,整体回落幅度比较温和,没有出现大幅波动的情况。
综合来看,2月13日全国农产品批发市场整体运行平稳,核心价格指数小幅上行,各类农产品价格涨跌分化,而且幅度都比较温和。当前临近春节,市场消费需求在逐步释放,预计短期内农产品价格会继续保持平稳运行的态势,部分应季果蔬和水产品价格可能会维持小幅波动,后续还需要持续关注产区供应、运输流通以及消费需求变化,对市场行情带来的影响。
