3 月 26 日全国农产品价格行情：整体微跌，部分水产逆势上涨！

据农业农村部 3 月 26 日监测数据显示，当日全国农产品批发价格整体呈小幅回落态势，“农产品批发价格 200 指数” 为 120.86，较前一日下降 0.25 个点;“菜篮子” 产品批发价格指数同步降至 122.24，下降 0.30 个点，反映出市场供需整体趋于平稳，价格运行节奏放缓。

从畜禽肉类价格来看，多数品种价格小幅下行。截至当日 14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为 15.65 元 / 公斤，较昨日下降 0.9%;牛肉价格延续跌势，平均 66.22 元 / 公斤，下降 1.0%;羊肉价格则保持稳定，平均 64.77 元 / 公斤，与昨日持平。蛋类市场略有波动，鸡蛋平均价格 7.71 元 / 公斤，微升 0.1%;白条鸡价格小幅回落，平均 17.41 元 / 公斤，下降 0.1%。

果蔬类价格同步走弱，居民 “菜篮子”“果盘子” 采购成本有所降低。重点监测的 28 种蔬菜平均价格为 4.78 元 / 公斤，较昨日下降 1.6%，当前气温回暖，多地蔬菜上市量增加，市场供应充足带动价格回落;重点监测的 6 种水果平均价格为 7.63 元 / 公斤，下降 1.5%，时令水果批量上市，进一步拉低了水果整体均价。

水产品价格呈现明显分化，部分品种逆势上涨。其中白鲢鱼涨幅突出，平均价格 10.58 元 / 公斤，较昨日上涨 4.9%;鲫鱼、大带鱼价格均上涨 1.0%，均价分别达 19.90 元 / 公斤、41.51 元 / 公斤;鲤鱼价格微升 0.1%，平均 14.52 元 / 公斤。水产价格的分化主要与部分品种存塘量减少、养殖户惜售情绪有关。

从 46 个重点监测鲜活农产品品种的涨跌情况来看，价格涨跌幅度差异显著。价格涨幅前五名依次为白鲢鱼(4.9%)、花鲢鱼(1.5%)、南瓜(1.0%)、鲫鱼(1.0%)、大带鱼(1.0%);价格降幅前五名则是葱头(10.0%)、黄瓜(5.1%)、莴笋(4.4%)、菠菜(4.0%)、西葫芦(3.5%)。整体来看，当日农产品市场呈现 “果蔬稳降、部分水产微涨” 的格局，后续需关注水产养殖供应变化及果蔬上市节奏对价格的影响。

总体而言，3月26日全国农产品批发市场价格运行平稳，小幅波动符合春季农产品市场供应规律。果蔬价格的平稳回落，切实减轻了居民日常采购负担，而水产品价格的分化的则反映出市场供需的细微调整。后续随着气温持续回升，果蔬上市量将进一步增加，预计价格仍将保持平稳运行态势;水产市场则需重点关注养殖端供应恢复情况，引导养殖户合理安排出栏节奏，保障市场供需平衡。