花生田间管理中为什么清棵?清棵操作的技术要点是什么?

种花生的全程管理里，“清棵” 是咱们中国农民传下来的特色农活儿，也是现在想种出高产花生的关键步骤。所谓 “清棵”，就是花生苗齐刷刷长出来后，用小锄头或者专门的工具，把幼苗根部周围的表层土扒开，让花生的两片子叶露在外面，侧枝的根部也露出来。这步活儿看着简单，其实对花生的根系长得壮不壮、能发多少分枝、抗病虫害和恶劣天气的能力强不强，还有最后能收多少花生，都影响特别大。可有些农户要么不知道这步操作的好处，要么觉得费人工就直接省了，结果花生的产量潜力没发挥出来，收成就差了点意思。那么，清棵操作的技术要点是什么?

一、促进第一对侧枝早发、壮发

花生的产量主要来源于第一、二对侧枝所结的荚果，其中第一对侧枝贡献率可达60%以上。然而，在播种后覆土条件下，子叶节常埋于土下，导致第一对侧枝在黑暗环境中萌发迟缓、节间细长、生长势弱。

通过清棵，使子叶外露、接受光照，可显著改善侧枝萌发的光环境。中国农业科学院油料作物研究所研究表明，清棵处理的花生第一对侧枝萌发时间平均提前3–5天，分枝长度增加18%，有效花芽数提高22%。

早发、健壮的侧枝不仅结荚多，而且荚果饱满度高，是构建高产群体结构的基础。

二、改善根系发育环境，增强抗旱抗倒能力

清棵过程中扒开表土，可有效打破播种穴周围的土壤板结层，增加土壤透气性，促进主根下扎和侧根扩展。在黄淮海花生主产区，雨后土壤易板结，若不及时清棵，幼苗根系常因缺氧而生长受限。

全国农业技术推广服务中心在山东临沂、河南驻马店等地的对比试验显示，清棵处理的花生根系干重比未清棵增加27%，主根深度平均多12厘米，显著提升了水分和养分吸收能力。

发达的根系不仅增强抗旱性，还能提高植株抗倒伏能力，尤其在花针期遇风雨时，清棵田块倒伏率降低40%以上。

三、减少病虫害与烂针风险

花生子叶节埋于潮湿土壤中，易受镰刀菌、腐霉菌等病原侵染，引发茎基腐病或烂针(果针入土前腐烂)。此外，隐蔽环境也为蚜虫、蓟马等害虫提供藏匿场所。

清棵后，子叶节暴露于光照和通风环境中，湿度降低，病原菌繁殖受到抑制。农业农村部《花生主要病虫害绿色防控技术方案》明确将“清棵蹲苗”列为茎腐病的农业防治措施之一。

同时，果针下扎路径更清晰，减少因土壤障碍导致的“悬针”或“烂针”，提高有效果针率。

四、清棵操作的技术要点

为确保清棵效果，需把握“适时、适度、适法”三大原则：

适时：在花生齐苗后、第一对侧枝尚未出土前进行，一般为出苗后3–5天。过早易伤根，过晚则侧枝已埋入土中，失去清棵意义。

适度：以子叶叶腋(即第一对侧枝基部)露出地面1–2厘米为宜，避免过度扒土导致根系裸露或子叶脱落。

适法：可人工用小锄或专用清棵器操作，也可结合中耕机械进行。清棵后5–7天可进行“蹲苗”，即适当控水控肥，促进根系下扎和茎秆粗壮。若遇干旱，应及时补水，防止幼苗萎蔫。

在山东莒南县花生绿色高质高效创建示范区，清棵配合控旺技术，亩产达480公斤，较常规管理增产15.3%。

五、结语

清棵虽然是老辈传下来的农活儿，里面却藏着实实在在的植物生长道理。它通过调整花生苗周围的光照、温度、湿度和空气这些小环境条件，把花生自身的生长潜力激发出来，是用简单农活儿就能帮花生高产的典型例子。现在大家都在想办法提高粮食油料产量、攻坚提升单亩收成，这时候捡回清棵技术，再科学地用起来，对让花生单亩多产、保障油料供应特别有实际意义。种花生的农户得丢掉 “清棵费力气没用处” 的想法，把它当成标准种植步骤来做，让这个 “土办法” 在现在也能发挥增产作用，帮着多收花生。

数据来源与参考文献：

资料来源：《花生优质高产栽培技术规程》，中国农业科学院油料作物研究所

权威出处：《花生清棵蹲苗技术指导意见》，全国农业技术推广服务中心

数据来源：《2023年全国花生产业技术体系年度总结》，国家花生产业技术体系