葡萄想卖高价?疏果这步别偷懒!做好 3 点，穗匀粒大着色甜

咱果农种葡萄都知道，一串葡萄要是密密麻麻挤满果粒，最后要么小果多、要么着色差，卖不上好价钱。其实想让葡萄 “颜值高、口感甜”，关键在 “疏果”，这步能决定葡萄穗形好不好看、颗粒大不大、着色匀不匀。今天就把葡萄疏果的实用技巧跟大家说透，别嫌麻烦，疏好了每串葡萄都能成 “精品果”!

一、坐果后 “分清大小粒” 就动手

疏果不是想啥时候疏就啥时候疏，太早了果粒还没长稳，分不清好坏，太晚了果粒挤在一起，养分不够，还容易滋生病菌。最佳时间是 “坐果后，果粒大小能明显区分时”，一般在葡萄谢花后 10-15 天，这时小果、畸形果已经能看出来，赶紧下手正好。疏果工具也有讲究，一定要用小剪刀，别用手直接摘!用手摘容易扯断果柄，还可能碰伤旁边的好果粒;小剪刀能精准剪掉要疏的果，轻轻一剪不伤果穗。具体疏哪些果?病虫果、裂果、日灼果、畸形果、无种子的小果，这些果留着只会浪费养分，还可能传染好果。

二、看坐果率下剪刀，穗形要成 “圆锥形”

疏果不是 “越多越好”，得根据葡萄坐果情况来，不然疏太狠反而减产。疏果不能乱剪，得按顺序来，保证果粒之间有空隙，能晒到太阳。先把果穗上那些特别小的分穗剪掉，能让果穗下部不外露，被上面的果粒轻轻盖住就行，别让分穗太乱，影响整体穗形。把果穗里面挤着的、看不到阳光的内向果剪掉，尽量让剩下的果粒都 “向外靠”，这样每个果粒都有空间，膨大时不会互相挤压。疏完后，整个果穗要呈 “圆锥形”，这样既好看，又利于通风透光，减少病害。

三、这 3 个细节别忽略

有露水时别疏果：早上葡萄上有露水时，果粒表面湿乎乎的，这时候疏果，剪刀碰到果粒会留下伤口，等太阳一出来，露水蒸发后，伤口处容易被晒出焦斑。最好等上午 9 点后，露水干了再疏果，或者下午 4 点后，避开正午高温。

少用手碰果面：咱手的温度一般在 30℃左右，比葡萄果粒的温度高，疏果时别反复用手摸果粒，尤其是高温天，手温会烫伤果粒表面的果皮，导致果皮出现小斑点，影响颜值。拿果穗时也轻一点，捏住果柄就行，别碰果粒。

别来回转果穗：疏果时为了看清里面的果粒，有的果农会来回转动果穗，其实这样很容易扭伤果柄，果柄一伤，养分就送不到果粒里，后期果粒会发黄脱落。想看清内侧果粒，轻轻把果穗扒开一点就行，别用力转。

葡萄疏果虽然费点功夫，但这步做好了，葡萄的商品性能大大提高，不管是自己吃还是卖，都能更满意。记住 “坐果后及时疏、按原则留好果、注意细节防伤害”，你家的葡萄也能穗匀粒大、又甜又好看!