梨树出现僵果是什么原因?一文讲清,别再乱治了!

在梨树种植过程中,很多果农一看到果实不正常,就统称为 “僵果”。但实际上,僵果分两种完全不同的情况,一种是被病菌感染后,果实干缩、变黑、挂在树上不掉落的病理性僵果,另一种是花芽发育不好、生长点坏死,没法正常发芽开花的生理性僵芽。这两种问题的原因不一样,防治方法也完全不同。如果认错了、治混了,不仅没效果,还会越治越糟。那么,梨树出现僵果,到底是什么原因造成的呢?怎么分辨是因为啥出现的僵果?该怎么防治呢?

一、“僵果”与“僵芽”的本质差异

病理性僵果多由炭疽病等真菌性病害引发。病菌侵染幼果后,初期形成褐色水渍状斑点,随病情发展病斑扩大融合,果实内部组织腐烂并渗出茶色粘液;后期病果失水干缩,表面密布黑色分生孢子盘,形成典型“僵果”并长期悬挂枝头。6—7月阴雨连绵的高湿环境是炭疽病暴发的主因,树势衰弱、偏施氮肥、排水不良的果园发病尤为严重。

生理性僵芽则表现为花芽鳞片松散、内部花器褐变坏死,虽能膨大却无法正常开放,最终芽体干枯脱落。南京农业大学研究证实,僵芽与正常芽在激素水平(IAA、GA3、ZT)、硼元素含量、游离脯氨酸及抗氧化酶活性等方面存在显著差异——僵芽体内上述指标普遍偏低,导致花芽萌发所需的生理信号传导受阻。值得注意的是,僵芽虽发生于萌芽期,但其根源往往追溯至上一年度的营养积累与花芽分化过程。

二、出现僵果的原因

营养失衡

过量施用氮肥是导致僵芽的首要人为因素。氮素过剩促使秋末枝条二次旺长,消耗树体贮藏养分,干扰花芽正常分化;同时抑制硼元素吸收,而硼是花粉管伸长与受精过程不可或缺的微量元素。

台湾农业试验所研究指出,花器发育不全的最大诱因即是贮藏养分不足,表现为上年结果过量、氮肥过施、根系障碍或早期落叶等。这种“隐性饥饿”虽不直接致死,却使花芽在萌发临界点丧失突破能力。

环境胁迫

梨树花期遭遇0℃以下低温,柱头与子房易发生褐变坏死,导致授粉失败而形成生理落果或发育停滞的畸形果。

此外,花期连续阴雨不仅阻碍昆虫传粉,更使花粉吸水破裂丧失活力,翠冠梨等主栽品种因与授粉树花期不遇,自然授粉率可下降40%以上。这种环境胁迫虽不直接产生“僵果”,却通过授粉障碍间接导致果实发育异常。

树体衰弱

上年度结果过量未及时疏果,导致树体养分透支,秋季花芽分化期碳水化合物积累不足,次年萌芽期即表现为僵芽率升高。

衰弱树体抗逆性下降,更易感染炭疽病等病害,病果干缩后形成典型僵果。二者叠加,使果园陷入“结果—衰弱—僵芽/僵果—减产”的恶性循环。

病害侵染

炭疽病菌通过风雨传播侵染幼果,在高温高湿条件下迅速扩展。病果内部组织被菌丝分解,水分与养分运输中断,果实停止膨大并逐渐干缩,最终形成黑色僵果。此类僵果成为病菌越冬载体,若不清除将导致来年病害循环加重。

三、治疗措施

预防阶段:营养精准调控

秋施基肥:采果后15天内施足腐熟有机肥(50—250公斤/株),配施过磷酸钙5—10公斤,为花芽分化储备养分;

硼肥补充:花芽分化期(8—9月)叶面喷施0.2%硼砂溶液2次,萌芽前土壤追施硼砂150—200克/株,纠正硼缺乏;

控氮促稳:8月后停止施用速效氮肥,防止秋梢旺长消耗贮藏营养。

识别阶段:症状精准判别

僵芽识别:萌芽期观察芽体,正常芽鳞片紧包、尖端饱满;僵芽鳞片松散、尖端发黑,轻触即脱落;

病果识别:幼果期发现褐色凹陷病斑,后期病斑扩大、果面出现粉红色黏质孢子堆,最终干缩变黑即为炭疽病僵果。

清除阶段:病源彻底清理

休眠期清园:冬季修剪时彻底剪除病僵果、病虫枝,刮除树干老翘皮与病斑,所有残体带出园外集中烧毁;

生长期巡查:发现炭疽病僵果立即摘除深埋,避免成为再侵染源。

修复阶段:树势系统恢复

合理负载:花后20天疏果,按20—25厘米间距留单果,避免树体超载;

根系养护:改良黏重土壤,增施有机肥提升透气性,保障根系呼吸与养分吸收能力;

病害防控:花后7—10天喷施80%代森锰锌600倍液预防炭疽病,雨后及时补喷。

结语

梨树出现僵果、僵芽,根本原因就是树体营养、环境条件、病菌侵害这三者失去了平衡,光盯着果子和芽去治是治标不治本的。真正管用的办法,不是等出了问题再补救,而是把梨树养壮,从根源上预防:秋天施好基肥,让树存够营养;合理补硼,让花芽长得更健康;做好清园,减少病菌来源;控制留果量,不让树体超负荷。只要梨树整年都长得壮、营养足、抵抗力强,僵果、僵芽自然就少了。

权威数据来源:

惠农网. (2022). 梨树出现僵果是什么原因?炭疽病防治要点.

南京农业大学学报. (2016). 梨萌芽期僵芽和正常芽的生理差异分析. 《南京农业大学学报》, 39(3), 405-412.

果业通. (2018). 浅析玉露香梨树僵芽成因. 搜狐农业.