肉鸡冬季饲喂注意事项及禁忌是什么？学会成活率直接提 20%!

冬天养肉鸡可是个关键时候!天气冷不说，白天晚上温差还大，要是喂料和日常管理没做好，肉鸡很容易出现受凉应激、吃得少、消化不良这些问题，不仅影响它们每天长重量，还会让吃进去的饲料没法充分转化成肉，白白浪费成本。那冬天养肉鸡，喂料和管理上有哪些该注意的地方，又有哪些绝对不能做的禁忌呢?

一、冬季饲喂六大注意事项

提高饲料能量水平：低温环境下，肉鸡需消耗更多能量维持体温。应在基础配方上适当提升代谢能值，添加1%–2%植物油(如豆油、玉米油)，提高单位饲料热效应，优先使用高脂原料(膨化大豆、米糠粕)替代部分谷物。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所指出：“每千克饲料代谢能应比夏季提高50–100 kcal”。

保障饮水温度：饮用冰水会引发胃肠痉挛、腹泻和采食量下降。推荐措施有，提供清洁温水(8–15℃)，北方地区安装电加热饮水器或每日更换热水，定期清洗饮水线，防止堵塞和藻类滋生。

精准配比饲料，补充关键营养：增加复合维生素(尤其是VC、VE)添加量，增强抗寒能力，补充有机硒、硫酸锌等微量元素，提升免疫力，可在饮水中添加多维电解质，缓解应激。

合理饲喂制度：实行“少添勤加”，每日投料3–4次，避免一次性投喂过多导致挑食浪费，晚间可留少量余料，但白天清槽时间不宜超过30分钟，防止霉变。

分群饲养，分类供给：根据体重、健康状况分群管理，弱小个体单独组群，优先补饲高营养饲料，控制密度，每平方米不超过8只，防止争食踩踏。

加强环境协同管理：饲喂必须配合良好的圈舍条件才能发挥最大效益，确保舍温稳定在18–25℃，相对湿度控制在60%–70%，每小时换气次数不低于3次，氨气浓度<20 ppm。

禁止长期使用抗生素作为“保健药”：

不得将氟苯尼考、恩诺沙星等广谱抗菌药长期添加于饲料中，以免产生耐药性、药物残留超标。用药须在执业兽医指导下进行，并严格执行休药期制度。

严禁饲喂发霉变质饲料：冬季饲料储存时间长，易发生霉变，产生黄曲霉毒素B₁、呕吐毒素(DON)等有害物质，严重损害肝脏功能。应定期检查原料质量，发现霉变立即停用。

不可盲目增加蛋白比例：过量蛋白质不仅成本高，还会增加氮排泄量，加剧氨气污染。建议蛋白水平控制在19%–21%，结合氨基酸平衡模型优化配方。

忌冷水直接饮用：未加温的自来水或井水(低于5℃)会刺激肠道，引发拉稀、掉膘。务必提供温水，尤其在雏鸡阶段更为重要。

杜绝超量投喂：认为“多吃快长”的观念错误。过度采食反而加重消化负担，影响睡眠与免疫恢复。应按标准采食量供给，避免浪费。

冬天给肉鸡喂料管理，核心就抓四件事，做好保温减少能量浪费、补够营养提高生长效率、喂料供水精准到位、守住健康不生病。只有把管理做得细、做得规范，才能让肉鸡吃进去的营养都能高效转化成体重，最终变成实实在在的收益。

资料来源：《冬季肉鸡营养调控对生长性能的影响》，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，2023年

数据来源：《2023年家禽冬季生产健康状况评估报告》，全国畜牧总站

权威出处：全国畜牧总站，《2024年家禽设施养殖环境管理技术指南》