牛场常见健康问题防控指南,做好日常管护,降低发病风险

养牛过程中,牛出现健康问题是最让养殖户头疼的事。很多问题如果发现得早,处理得当,完全可以控制住。一旦错过最佳处理时间,轻则增加用药成本,重则导致死亡。下面一起来看看牛场最常见的几类健康问题,包括消化道问题、呼吸道问题、肢蹄问题、繁殖障碍问题,以及日常观察和预防的具体方法。

消化道问题:腹泻和胀气怎么判断

消化道问题是牛场发生率最高的健康问题,尤其是在犊牛阶段。

犊牛腹泻是出生后一个月内最常见的状况。正常犊牛的粪便在出生后前三天是黄褐色糊状胎便,第四天后逐渐变成淡黄色成形的软便。如果粪便变成水样,颜色发灰、发绿或带血,说明已经出现腹泻。

腹泻的危险不在于拉肚子本身,而在于脱水。判断脱水程度有一个简单方法:用手指按压犊牛眼球,感觉眼球与眼眶之间的间隙。正常状态下没有明显间隙。轻度脱水时能感觉到轻微空隙。中度到重度脱水时,眼球明显凹陷,按压后空隙明显。

处理腹泻的核心是补液。不要擅自使用止泻药,因为腹泻是身体排出病原体的方式。正确的做法是提供口服补液盐水,配方为每升饮用水加入氯化钠3克、葡萄糖20克、碳酸氢钠2.5克、氯化钾1.5克。没有条件配制时,可以用药店购买的口服补液盐。同时继续喂奶,不要断奶,因为犊牛需要营养来对抗问题。

胀气在放牧或大量采食精料的牛群中比较常见。牛左侧腹部明显鼓起来,用手敲打有鼓音,牛表现不安、踢肚子、呼吸急促。轻度胀气时,让牛站立,不要躺卧。停止喂食精料和易发酵的饲料,只提供干草。如果牛还能走动,牵遛可以帮助排出气体。

瘤胃酸中毒是精料饲喂过量的后果。牛精神沉郁,食欲废绝,步态不稳,严重时卧地不起。预防这个问题的关键在于控制精料投喂量,精料与粗料的比例不宜超过6:4。换料时需要逐步过渡,至少用7到10天完成替换。

呼吸道问题:咳嗽和流涕不能忽视

牛呼吸道问题在秋冬和早春季节高发。气温骤降、通风不良、圈舍潮湿是主要诱因。

健康牛每天会有少量清亮的鼻液,偶尔咳嗽一两次也属正常。如果出现大量脓性鼻液,鼻液颜色发黄发绿,或者持续咳嗽、体温升高,说明呼吸道已经出现明显问题。

观察呼吸状态是一个重要判断指标。健康牛安静状态下呼吸频率为每分钟10到30次。如果超过40次,或者出现张口呼吸、伸颈呼吸,说明呼吸系统负担已经很重。

对于轻度呼吸道问题,可以先改善环境条件:增加通风,降低圈舍内氨气浓度,保持地面干燥。同时将病牛单独隔离,减少应激。不要自行使用药物处理,需要请兽医诊断后对症处理。

预防呼吸道问题,重点在于控制圈舍环境。氨气浓度过高会直接损伤牛的呼吸道黏膜。每天定时通风换气,冬季可以选择中午气温较高时通风。垫料保持干燥,潮湿的垫料会滋生细菌和霉菌。避免突然更换饲料或突然改变饲养管理方式。

肢蹄问题:跛行和蹄部病变

肢蹄问题是成年牛,尤其是圈养牛常见的问题。早期发现、及时处理,大多数可以恢复正常。

跛行是肢蹄问题最直接的信号。注意观察牛站立和行走的姿态。健康牛站立时四肢均匀承重。如果某条腿不愿着地,或者行走时头部上下摆动幅度大,说明那条腿有问题。

蹄部病变主要包括蹄底溃疡、白线病、腐蹄病等。具体表现为蹄冠部红肿、蹄趾间皮肤溃烂、蹄底有黑色坏死组织、蹄部有恶臭味。这些问题如果不处理,会逐渐加重,导致牛卧地不起。

处理肢蹄问题的第一步是修蹄。将牛固定好,清理蹄部污物,用修蹄刀去除过度生长的角质和坏死组织。腐蹄病需要用清水和消毒液彻底冲洗蹄趾间,保持蹄部干燥。

预防肢蹄问题,需要保证牛有足够的运动量,长期拴养或圈养会增加肢蹄问题的发生率。运动场地面要平整,避免石子、铁丝等尖锐物。圈舍地面不能太滑,也不能太粗糙。定期修蹄,成年牛每年至少修蹄1到2次。保持蹄部干燥,潮湿环境会软化蹄角质,增加感染风险。

繁殖障碍问题:不发情和流产

繁殖障碍直接影响牛场的经济效益,也是最难处理的一类问题。

不发情或发情不明显的常见原因包括营养问题、产后恢复问题和疾病因素。营养方面,能量和蛋白质摄入不足会延迟发情。过胖也会导致卵巢功能抑制。产后恢复方面,母牛产后子宫复旧需要25到45天,复旧不完全会影响后续发情。疾病方面,子宫内膜炎、卵巢囊肿等疾病会直接导致不发情。

处理不发情问题,首先要排查营养和管理因素,调整饲料配方,确保能量、蛋白质、矿物质和维生素供应充足。产后护理要到位,观察恶露排出情况。正常恶露在产后10到15天排净,如果超过20天仍有脓性分泌物,说明子宫可能存在炎症。如果调整后仍无改善,需要请兽医进行生殖系统检查。

流产的原因比较复杂。传染病方面,布氏杆菌病、牛病毒性腹泻、传染性鼻气管炎等都会导致流产。管理因素方面,机械性损伤、饲料霉变、应激、营养不均衡也是常见原因。母牛怀孕前期和后期都需要特别注意,避免拥挤、打斗、滑倒等意外发生。

预防流产的关键在于疫苗免疫和饲料管理。按照当地免疫程序接种相关疫苗,严禁饲喂发霉变质的饲料,尤其是玉米赤霉烯酮等霉菌毒素会直接导致流产。保持圈舍安静,避免突然的噪音和惊吓。怀孕后期尽量减少转群、运输等应激操作。

日常观察:早发现才能早处理

大多数严重问题都是从轻微症状发展来的。每天花10分钟仔细观察牛群,可以避免小问题拖成大麻烦。

精神状态是最直观的判断标准。健康牛反应灵敏,有人靠近时会抬头观察。如果牛精神沉郁、低头耷耳、反应迟钝,说明已经出现异常。

采食和反刍是判断消化系统状态的窗口。健康牛采食积极,反刍规律。成年牛每天反刍6到8次,每次30到60分钟。如果发现牛不吃料、不反刍,或者反刍次数明显减少,需要立即排查原因。

体温是判断炎症反应的重要指标。成年牛正常体温为37.5到39.0摄氏度,犊牛为38.5到39.5摄氏度。测量体温时,将体温计插入直肠,保持3到5分钟。体温超过正常范围上限1摄氏度以上,说明体内存在明显的炎症反应。

粪便和尿液也能提供很多信息。正常牛粪呈饼状或粥状,黄褐色。如果粪便干燥成球状,说明饮水不足或粗料过多。如果粪便稀薄如水,说明消化系统出现问题。正常尿液淡黄色、清亮。尿液颜色过深可能提示饮水不足,带血提示泌尿系统或生殖系统问题。

记录是很多养殖户容易忽视的一环。每头牛应该有基本的健康档案,记录疫苗接种日期、驱虫日期、发病情况和处理措施。这些记录在出现反复问题时,可以帮助找出规律和原因。

生物安全:防止问题传入和扩散

生物安全不是大牛场才需要做的事。散养户同样需要建立基本的生物安全措施。

新引进的牛必须隔离观察至少30天。隔离期间观察精神状态、采食、粪便、体温。确认健康后方可混入大群。不要因为嫌麻烦而跳过这个步骤,很多传染病都是通过新引进的牛传入的。

病牛要立即隔离。一旦发现异常牛,第一时间转移到隔离圈舍。隔离圈舍应该位于场区的下风向,避免病原体通过空气传播到健康牛群。隔离期间使用单独的工具和器具,每次处理后彻底消毒。

人员和车辆的流动也需要控制。兽医、饲料运输车、收牛车是主要的病原体传播媒介。外来车辆原则上不能进入生产区。工作人员处理完病牛后,更换工作服和鞋子之前,不要接触健康牛群。

消毒不能流于形式。圈舍地面、墙壁、食槽、水槽每周至少消毒一次。发生问题期间,每天消毒一次。消毒前必须先清洗干净,有机物残留会降低消毒剂效果。轮换使用不同成分的消毒剂,避免病原体产生耐药性。

内容仅供参考,不构成兽医诊疗建议。具体问题请咨询执业兽医师。

参考资料来源:

《牛病学》,中国农业出版社,2020年

中国兽医协会,《牛场生物安全技术规范》,2022年

全国畜牧总站,《牛场疫病防控技术指南》,2021年