鲫鱼养殖饲料浪费严重？鲫鱼养殖这样调整投喂，少浪费多增产

饲料成本是鲫鱼养殖中最大的开支，通常占总成本的百分之六十到七十。控制饲料浪费不仅直接降低养殖成本，还能减少残饵对水质的污染。很多养殖户关注饲料本身的价格，却忽略了投喂方法对成本的影响。同样的饲料，投喂方法不同，养殖效果可以相差百分之二十以上。

这篇文章直接说清楚鲫鱼养殖中饲料浪费的主要原因，以及如何通过调整投喂时间来减少浪费、提高饲料利用率。

饲料浪费的主要形式

饲料浪费不只是掉在水里没有被鱼吃到的部分。从养殖实践来看，饲料浪费有几种不同的形式。

物理浪费是最容易看到的一种。饲料投入水中后没有被鱼摄食，直接沉入水底或者随水流走。这种浪费与投喂方式、饲料颗粒的稳定性、鱼群的摄食状态有关。

消化浪费不容易被注意到。鱼吃进去了饲料，但消化吸收率低，一部分营养以粪便形式排出。这种浪费与饲料配方、鱼的健康状态、水温等环境因素有关。

代谢浪费是更深层的浪费。鱼吸收了营养，但用于维持生命消耗的比例高，用于生长的比例低。这种浪费与水温、溶氧、水质等环境条件密切相关。

三种浪费中，物理浪费最容易通过调整投喂方法来控制。消化浪费和代谢浪费则需要更综合的管理措施。

影响鲫鱼摄食的主要因素

鲫鱼是变温动物，体温随水温变化。水温直接影响鱼的代谢速率和摄食强度。

鲫鱼的最适生长水温是二十五到三十度。在这个温度范围内，鱼的代谢活跃，摄食量大，饲料转化效率高。水温降到十五度以下时，摄食量明显下降。水温降到十度以下时，摄食基本停止。水温超过三十二度时，摄食量也会下降。

溶氧量对摄食的影响比水温更直接。溶氧充足时，鱼摄食活跃，消化吸收好。溶氧低于每升三毫克时，摄食量明显下降。溶氧低于每升两毫克时，鱼基本停止摄食，严重时会出现浮头甚至死亡。一天之中溶氧最低的时间通常是清晨太阳出来之前，最高时间是下午。

光照强度影响鲫鱼的摄食行为。鲫鱼在有光照的条件下摄食更活跃。这和它的生活习性有关，鲫鱼主要依靠视觉发现和追捕食物。光线太暗时，摄食效率下降。

水质指标如氨氮、亚硝酸盐、pH值也会影响摄食。水质恶化时，鱼处于应激状态，摄食减少，饲料转化效率下降。

不同季节的投喂时间安排

春季水温逐渐回升，鱼的代谢开始活跃。当水温稳定在十五度以上时，可以开始投喂。春季投喂要遵循少量多次的原则，每天投喂两到三次。投喂时间安排在上午九点到十点和下午两到三点。春季鱼的肠道功能刚恢复，消化能力弱，每次投喂量不宜多，以鱼在十到十五分钟内吃完为准。

夏季是鲫鱼生长的黄金时期。水温在二十五到三十度之间，鱼的摄食量大，生长速度快。夏季投喂每天三到四次。具体时间安排如下：早上六点到七点，此时溶氧经过一夜消耗处于较低水平，但水温适宜，可以投喂全天总量的百分之二十。上午十点到十一点，此时溶氧已经回升，水温还没有到最高，投喂全天总量的百分之三十。下午两到三点，这是一天中溶氧最高的时候，水温虽然高但鱼摄食仍然活跃，投喂全天总量的百分之三十。下午五点到六点，投喂全天总量的百分之二十。

夏季投喂要注意避开中午最热的时候。水温超过三十二度时，鱼会游到深水区避暑，摄食减少。中午投喂不仅鱼不吃，残饵还容易在高温下腐败，消耗溶氧，产生氨氮。

秋季水温开始下降，鱼的摄食量也逐渐减少。当水温从三十度降到二十度时，摄食量约下降百分之三十。秋季投喂每天两到三次，时间安排在上午九到十点和下午两到三点。水温降到十五度以下时，改为每天一到两次，在中午前后投喂。

冬季水温低，鲫鱼进入半休眠状态。水温低于十度时，每周投喂一到两次即可，在天气晴朗的中午投喂少量饲料。水温低于五度时，停止投喂。冬季投喂过多，鱼吃不完的饲料会沉底腐败，开春后水质恶化。

一天内的投喂时间优化

即使在同一季节，一天内不同时间段的投喂效果也有差异。需要根据溶氧、水温、光照三个因素综合判断。

溶氧在一天中的变化规律是清晨最低，上午逐渐升高，下午达到最高，夜间又逐渐下降。投喂应该安排在溶氧充足的时段。鱼的消化过程需要消耗大量氧气，如果在溶氧低的时段投喂，鱼摄食后容易缺氧，饲料转化效率也低。

一天中最佳的投喂窗口是上午十点到下午三点。这个时段溶氧充足，水温适宜，光照良好。上午十点之前溶氧还在回升过程中，下午三点之后溶氧开始下降。

具体操作中，可以把主要投喂量放在上午十点和下午两点这两个时间点。这两个时间点投喂量可以占到全天总量的百分之六十到七十。早上和傍晚的投喂量控制在百分之三十到四十。

夜间投喂一般不建议。夜间没有光照，鱼摄食不活跃。夜间植物光合作用停止，只进行呼吸作用消耗氧气，溶氧处于下降趋势。夜间投喂后鱼摄食和消化都需要氧气，会加重缺氧风险。除非是高密度养殖且配备了增氧设备，否则不要夜间投喂。

根据鱼的大小调整投喂

不同规格的鲫鱼，摄食能力和营养需求不同，投喂时间和方式也需要相应调整。

鱼苗阶段，消化系统发育不完善，胃容量小，需要少量多次投喂。鱼苗每天投喂四到五次，每次投喂量以鱼在五分钟内吃完为准。鱼苗活动范围小，饲料要均匀撒在全塘，确保每尾鱼都能吃到。

幼鱼阶段，摄食能力强，生长速度快。每天投喂三到四次。这个阶段可以训练鱼形成条件反射，每次投喂前敲击投饵机或者发出固定声音，让鱼在固定时间到固定位置集中摄食。

成鱼阶段，摄食量达到最大，但对饲料质量的要求相对降低。每天投喂两到三次。成鱼摄食时抢食激烈，容易出现强者多吃、弱者少吃的现象。投喂时饲料要撒开，扩大摄食面积，让体型小的鱼也有机会吃到。

亲鱼阶段，繁殖期摄食量下降。产卵前后要减少投喂量，产卵后逐步恢复。亲鱼对营养的要求更高，需要投喂优质饲料，但每次投喂量要控制，避免肥胖影响繁殖性能。

判断投喂量是否合适的方法

很多养殖户凭经验投喂，容易投多或者投少。以下几个方法可以帮助判断投喂量是否合适。

观察摄食时间。投喂后鱼开始摄食，抢食激烈。随着鱼吃饱离去，摄食速度变慢。当大部分鱼离开投喂区域，少数鱼还在零星摄食时，说明已经够量。正常情况下，鱼在十五到二十分钟内吃完比较合适。如果五分钟内就吃完，说明投喂量偏少。如果三十分钟还吃不完，说明投喂量偏多。

观察鱼的肥满度。定期打样检查鱼的生长情况。鲫鱼体形修长，如果鱼体背厚腹圆、摸上去有肉感，说明生长良好。如果鱼体瘦长、头大身细，说明投喂不足。如果鱼体过肥、腹部下垂，说明投喂过量。

观察水质变化。投喂量过大时，残饵和粪便增加，水质会变差。水体颜色变深，透明度下降，氨氮和亚硝酸盐升高，水面出现泡沫。这些指标出现异常时，首先要考虑减少投喂量。

观察鱼的活动状态。投喂前鱼在投喂区域游动，说明有食欲。投喂后鱼分散游开，说明已经吃饱。如果投喂很长时间后鱼还在投喂区域聚集，可能有两个原因。一是投喂量不足，鱼没吃饱。二是鱼生病了，食欲下降，但又不愿离开。需要结合其他症状判断。

减少饲料浪费的具体措施

除了调整投喂时间，还有一些具体措施可以帮助减少饲料浪费。

使用投饵机比人工投喂更均匀。人工投喂容易撒不均匀，有的地方多有的地方少。投饵机可以把饲料均匀撒在一定范围内，扩大摄食面积，减少抢食造成的浪费。投饵机的出料速度要调到适中，让鱼有足够时间摄食。

选择稳定性好的饲料。饲料入水后如果几分钟内就散开，会造成严重浪费。好饲料在水中应该保持颗粒形状十五分钟以上。购买饲料前可以做泡水试验，把饲料泡在水里观察散开时间。

根据水温调整饲料蛋白含量。水温高时鱼代谢快，需要高蛋白饲料。水温低时代谢慢，高蛋白饲料消化吸收不了，反而增加氮排放。春季和秋季使用中蛋白饲料，夏季使用高蛋白饲料，冬季停喂或使用低蛋白维持料。

定期检查投饵区域。投饵区域底部残饵过多时，说明投喂量过大或者饲料稳定性差。可以用捞网检查投饵区底部，如果捞起来有大量残饵，就需要减少投喂量或者更换饲料。

驯化鱼定时定点摄食。从鱼苗阶段开始，每次在固定时间、固定位置投喂，让鱼形成条件反射。驯化好的鱼到了投喂时间会自动聚集到投饵区，摄食效率高，浪费少。

需要避开的常见错误

投喂时间不固定。今天早上投，明天下午投，鱼的摄食节律被打乱，消化系统无法形成规律，饲料利用率下降。

天气变化不调整。下雨天、闷热天、降温天，鱼的摄食量都会下降。不调整投喂量，残饵增加，水质恶化。

生病期间不减料。鱼生病时食欲下降，消化能力减弱。正常投喂不仅浪费饲料，还会加重病情。发现鱼生病后要立即减料或者停料，先治病再恢复投喂。

高温时段投喂。中午水温过高，鱼到深水区避暑，投喂的饲料大部分沉底浪费。高温季节要把投喂时间调整到上午和傍晚。

忽视溶氧检测。不检测溶氧就投喂，可能在溶氧低的时段投喂，鱼吃进去也消化不好，饲料转化率低。有条件的话使用便携式溶氧仪，溶氧低于每升三毫克时不投喂。

参考资料来源：

中国水产科学研究院.(2022).淡水鱼类养殖技术规范.

全国水产技术推广总站.(2021).鲫鱼健康养殖技术.

中国饲料工业协会.(2023).水产饲料投喂技术指南.