樱桃采完果别闲着,恢复树势和促花芽要同时抓
- 种植技术
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樱桃采完果,很多种植户觉得一年的活干完了,可以歇歇了。实际上采果后的管理比生长期更关键。果实带走了树体大量养分,树体正处于营养亏空状态,花芽的分化也在采后同步推进。如果采后管理跟不上,明年花芽质量会直接受影响。下面按时间顺序说明樱桃采后管理的几个重点环节。
本文内容仅供参考,不构成农业种植技术建议。具体操作请结合当地气候和果园实际情况。
采后修剪:打开光路,集中养分
樱桃采后修剪的目的是调整树体结构、改善通风透光条件、减少无效枝消耗。采后修剪一般在果实采收后两周内完成。
疏除过密枝、重叠枝、交叉枝和直立旺长枝,改善树冠通风透光条件。回缩多年生结果枝,更新复壮结果枝组。对生长过旺的枝条进行摘心,控制营养生长,促进花芽分化。樱桃的花芽分化在采后30到60天内进行,修剪后光照改善,叶片光合效率提高,有利于花芽的分化。

施肥:补得早不如补得巧
樱桃采果后需要及时补充养分。采果后两周内施入采后肥,每棵结果树施复合肥0.3到0.5公斤,配合有机肥5到10公斤。采后肥以氮磷钾均衡型复合肥为主,促进树势恢复和叶片功能恢复。9月下旬到10月上旬施入基肥,每棵结果树施腐熟有机肥20到30公斤,配合磷钾肥1到2公斤。基肥以有机肥为主,配合磷钾肥,少用或不用氮肥,防止秋梢旺长,消耗花芽分化所需的养分。
采后喷施0.2%到0.3%磷酸二氢钾溶液,间隔10到15天一次,连续喷施2到3次。喷施叶面肥可以快速补充养分,提高叶片光合效率,促进花芽分化。采后叶片功能正在下降,叶面肥可以直接被叶片吸收,效果比土壤施肥快得多。
水分管理:维持土壤湿度稳定
采后土壤水分的稳定性对花芽分化的顺利进行有帮助。花芽分化的时间窗口大约在采后一个月到两个月之间,这个阶段的树体状态直接关系到次年花芽质量的优劣。
采后土壤含水量保持在田间持水量的60%到70%。干旱时小水勤灌,不漫灌。雨季注意排水,积水超过24小时会影响根系功能。采后落叶期(10月到11月)控制水分,适度干旱有利于花芽分化。过度干旱反而会影响树体对养分的吸收,进而干扰花芽分化进程。
病虫害防治:保护叶片就是保护花芽
采后是樱桃叶片病害的高发期。褐斑病、炭疽病、细菌性穿孔病在采后高温高湿条件下容易扩散。保护叶片完整就是保护花芽。叶片的光合产物是花芽分化所需营养的来源,采后过早落叶会使花芽分化缺乏足够的养分供应。
采后喷施保护性杀菌剂1到2次。红蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾等害虫同样需要定期监测。采后坚持保护叶片,可以有效防止过早落叶。叶片保护好,花芽分化才有物质基础。
秋施基肥的时间
基肥在9月下旬到10月上旬之间完成。施用过晚,气温下降后根系活动减弱,肥料利用率降低。基肥以腐熟有机肥为主,配合磷钾肥。有机肥来源包括牛粪、羊粪、鸡粪、秸秆堆肥等。磷钾肥可以使用过磷酸钙和硫酸钾。采果后的管理工作集中在那几周,做完和没做之间的差别,在明年的花量和果个上会体现出来。一个种植周期最容易被忽视的,往往就是那段时间,花芽分化需要养分积累,没有养分积累就没有明年的果。

参考资料来源:
中华人民共和国农业农村部,《樱桃栽培技术规程》,NY/T 2426-2022
中国农业出版社,《樱桃学》(第二版),2022年出版

