糯玉米怎样种植能高产?糯玉米高产栽培技术要点有哪些?

在糯玉米种植过程中,经常会遇到籽粒不糯、玉米穗顶端秃尖严重、果穗个头小还参差不齐的问题。追根究底,大多是因为品种混杂、和其他玉米隔离种植没做好、浇水施肥不均衡,或者是授粉环节出了问题。和普通玉米不一样的是,糯玉米的口感品质特别依赖品种的遗传纯度。一旦它和非糯玉米串了粉,结出来的籽粒当场就会失去糯性。所以说,种植糯玉米追求的高产,不只是单纯的产量高,更要兼顾品质和商品价值,这才是真正的高产。那到底怎样种糯玉米才能高产呢?糯玉米高产栽培的技术要点又有哪些?

一、品种选择与隔离种植的方法

1. 优选高产优质品种

主推品种如“苏玉糯10号”“京科糯2000”“彩甜糯6号”等,具备穗大、抗病、耐密植、采收期集中等优势;

根据市场需求选择白粒、黄粒或双色品种,注意其生育期(春播85–100天,夏播75–85天)。

2. 严格空间或时间隔离

糯玉米为异花授粉作物,与普通玉米、甜玉米等非糯类型必须隔离,否则串粉导致籽粒非糯化。

空间隔离:距离其他玉米类型**≥300米**;

时间隔离:错开授粉期**≥20天**(如早播或晚播);

屏障隔离:利用树林、高秆作物(如高粱)作天然屏障。

注意:“高产”若失去糯性,即为零效益。隔离不是可选项,而是糯玉米种植的法定技术门槛。

二、精细播种与合理密植

1. 播期与地温

春播:5cm地温稳定≥12℃(黄淮海地区4月上中旬,东北5月上旬);

夏播:麦收后抢时播种,越早越好;

地膜覆盖可提前7–10天播种,增温保墒。

2. 播种质量

种子包衣:选用咯菌腈·精甲霜灵等种衣剂,防地下害虫与丝黑穗病;

播深:3–5cm,沙土稍深,黏土宜浅;

播后镇压,确保种子与土壤紧密接触。

3. 合理密植

平展型品种:3500–4000株/亩;

紧凑型品种:4000–4500株/亩;

过密易致秃尖、空秆;过稀则穗数不足。

小技巧:采用精量播种机,实现一穴一粒,省工省种,出苗整齐。

三、水肥要进行精准调控

糯玉米需肥规律为“前控、中促、后补”,尤其注重穗期营养。

基肥:每亩施腐熟有机肥1000–2000kg + 45%复合肥(15-15-15)30–40kg;

追肥:拔节期(7–8叶)追施尿素10kg/亩,促秆壮;大喇叭口期(11–12叶)重施攻穗肥,尿素15–20kg/亩 + 硫酸钾5kg/亩,是高产关键,吐丝期,若长势偏弱,可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾 + 0.1%硼肥,防秃尖、增粒重;

水分管理:苗期控水蹲苗,大喇叭口至灌浆期为需水临界期,保持土壤湿润(70%–80%),雨后及时排水,防涝害。

四、辅助授粉与适时采收

1. 人工辅助授粉

糯玉米花期若遇连续阴雨、高温或大风,自然授粉不良,易秃尖。

操作:在吐丝盛期(上午9–11点),摇动雄穗或用绳子拉过行间,促进花粉散落。

2. 精准采收

最佳采收期:授粉后20–25天,花丝干枯变黑,苞叶青绿,手掐籽粒有浓稠乳浆;

过早:籽粒未充实;过晚:淀粉老化,失去糯性;

分批采收:同一田块分2–3次采收,确保商品一致性。

效益提示:清晨采收,糖分高、口感好,耐储运,市场溢价10%–20%。

五、病虫害绿色防控

重点防控:

玉米螟:大喇叭口期投施Bt颗粒剂或释放赤眼蜂;

草地贪夜蛾:悬挂性诱捕器,喷施氯虫苯甲酰胺;

大小斑病:75%肟菌·戊唑醇2000倍液预防;

采收前20天停止用药,确保农残达标。

结语

想让糯玉米高产,关键得把品种纯度、种植密度、水肥管理和采收时间这几件事系统地做好。从一粒种子长成鲜甜软糯的玉米棒,每一个种植环节都得讲究科学方法、精细管理。现在鲜食玉米市场的竞争越来越激烈,只有做好隔离种植保住品种纯度、合理密植多结棒、科学施肥浇水促进籽粒饱满、找准时机采收锁住鲜甜口感,才能种出穗大粒满、糯香十足的糯玉米,卖出好价钱,真正实现产量和品质双丰收。

权威数据来源

中国农业科学院作物科学研究所.《鲜食糯玉米优质高效栽培技术规程》. 2023.

中华人民共和国农业农村部.《NY/T 528-2021 糯玉米》行业标准.

全国农业技术推广服务中心.《2023年鲜食玉米绿色高质高效生产技术模式》.