12月31日鲜活农产品市场平稳运行：价格小幅波动，供需基本平衡！

12月31日，国内鲜活农产品市场整体走得比较平稳，价格只是小幅度波动，大部分品类有涨有跌。根据农业农村部的监测数据，当天的“农产品批发价格200指数”是129.09点，比前一天稍微降了0.05点;另外，“菜篮子”产品批发价格指数也降到了131.80点，下降了0.06点。总体来看，市场上的农产品供应充足，价格没什么大变化。

再看畜禽类产品，猪肉价格继续小幅下降。到当天下午两点，全国批发市场的猪肉平均价格是每公斤17.59元，比前一天降了0.8%。牛羊肉价格也跟着往下走，牛肉平均每公斤65.87元，降了0.2%;羊肉平均每公斤62.84元，降了0.6%。禽类产品里，白条鸡平均每公斤17.79元，稍微降了0.1%;鸡蛋价格则小幅上涨，平均每公斤7.42元，涨了0.1%。整体来说，畜禽类产品的供应和需求都比较稳定。

果蔬市场呈现出“蔬菜价格稳、水果价格涨”的特点。重点监测的28种蔬菜，平均价格是每公斤5.63元，和前一天一样，大部分蔬菜价格都很稳定，供应有保障。而6种重点监测的水果，平均价格是每公斤7.92元，比前一天涨了1.8%，这能看出来水果市场的需求在慢慢增加，带动价格小幅上升。

水产品市场的价格有涨有跌，差别比较明显。淡水鱼价格普遍下降，鲫鱼平均每公斤19.17元，降了1.2%;鲤鱼平均每公斤13.91元，也降了1.2%;白鲢鱼平均每公斤10.54元，降了0.6%。海水鱼里，大带鱼表现很突出，平均每公斤41.22元，比前一天大涨了3.3%，是当天水产市场里涨价最多的品种。

从重点监测的品种来看，当天国内46种核心鲜活农产品中，涨价最多的前五种分别是：巨峰葡萄、大带鱼、香蕉、莲藕和青椒，涨幅依次是3.8%、3.3%、2.5%、2.4%和2.3%，鲜活水果、部分蔬菜和水产品是涨价的主要品类。降价最多的前五种是：洋白菜、菜花、菠菜、生姜和鲤鱼，降幅分别是2.4%、1.8%、1.6%、1.3%和1.2%，部分绿叶蔬菜价格小幅回落。

总的来说，年末最后一天国内鲜活农产品市场的供应和需求基本平衡，价格以小幅波动为主。有些品种因为季节需求变化或者供应调整，出现了阶段性的涨跌，但整体市场运行平稳，为节日期间的农产品供应打下了好基础。