1月5日国内鲜活农产品市场行情：多数品种价格小幅上行！

1 月 5 日，国内鲜活农产品市场里，大部分品种的价格都出现了小幅上涨的情况。根据农业农村部的监测数据，当天 “农产品批发价格 200 指数” 是 129.62 点，比前一天涨了 0.19 个点;“菜篮子” 产品批发价格指数也跟着走高，收在 132.35 点，比前一天涨了 0.17 个点。这说明市场交易活跃度很平稳，整体价格是慢慢往上走的趋势。

从具体品类来看，畜禽产品的价格有涨有跌，但差别不大，大部分品种要么平稳要么稍微涨了点。到当天下午 2 点，猪肉平均批发价是每公斤 17.96 元，比前一天小幅涨了 1.1%;鸡蛋和白条鸡的价格也跟着涨了，涨幅都是 1.5%，分别卖每公斤 7.51 元和 17.80 元。牛肉和羊肉价格没变化，分别维持在每公斤 65.94 元和 62.92 元，市场供应比较充足，价格支撑很稳。

蔬果市场这边，重点监测的蔬菜和水果价格大多小幅上涨。28 种蔬菜的平均批发价是每公斤 5.65 元，比前一天涨了 0.7%。因为冬天种蔬菜、运蔬菜的成本都比较高，所以蔬菜价格继续慢慢往上走。6 种水果的平均批发价是每公斤 7.93 元，只比前一天微微涨了 0.1%，市场上水果种类多，价格波动很平缓。

水产市场的价格波动就比较明显了，不同品种涨跌差别大。白鲢鱼价格涨得最突出，涨幅达到 6.8%，在水产品里领涨，每公斤卖 10.68 元;鲫鱼价格也涨了 2.0%，收在每公斤 19.25 元。相比之下，鲤鱼和大带鱼价格小幅下跌，分别比前一天降了 0.2% 和 0.4%，每公斤分别卖 13.73 元和 40.27 元。

从重点监测的 46 种鲜活农产品来看，价格涨跌特点很明显。涨幅前五的品种依次是花鲢鱼、白鲢鱼、黄瓜、鸭梨和南瓜，涨幅分别是 7.5%、6.8%、4.9%、3.3% 和 2.7%。能看出来，淡水鱼和部分蔬果是这次涨价的主要品种。而价格降幅前五的是大黄花鱼、菜花、西葫芦、芹菜和莴笋，降幅分别是 4.7%、3.3%、2.8%、1.9% 和 1.4%，部分蔬菜和海水鱼价格有所回落。

总的来说，1 月 5 日国内鲜活农产品市场的供给和需求基本平稳，大部分品种价格小幅上涨，少数品种因为供需情况变化，出现了比较明显的涨跌。接下来随着冬季消费需求慢慢释放，预计鲜活农产品市场会继续平稳运行，部分应季品种的价格可能会保持温和波动。