花生下针期培土追肥技巧：这样做结果更多烂果更少

花生和其他作物不一样。别的作物开花在地上，结果也在上面。花生开花在地上，但结的果实在土里。花生的花受精后，子房基部会伸出一根针状的结构，叫做果针。果针向下生长，扎进土里，在土里膨大形成花生荚果。

这个过程很关键。果针能不能顺利入土，入土后能不能正常结果，直接决定了花生产量。果针扎不进土里或者入土后条件不好，就会出现结果少、烂果多的问题。

下针期指的就是花生从开始开花到大量果针入土这段时间。这个时期的管理重点有两个：培土和追肥。培土是为了给果针创造入土条件，追肥是为了保证果针发育有足够的营养。

把握培土的时间

培土时间早了晚了都不行。培土过早，植株还小，土培上去会压住侧枝，影响开花下针。培土过晚，果针已经长出来了，入土过程中培土会损伤果针。

判断培土时间有两个简单的方法。第一个看开花情况。当大部分植株已经开出第一批花，并且有少量果针开始往下长的时候，就可以培土了。这个时候大约在花生出苗后40到50天。第二个看植株高度。株高长到25到30厘米的时候，果针开始批量形成，适合培土。

具体操作上，大面积种植可以用培土机或者中耕机配合培土铲进行。小面积种植可以用锄头人工培土。培土的高度在3到5厘米，把土培到花生植株的基部就可以了。培土太浅效果不好，果针还是不容易入土。培土太深会埋住侧枝，影响开花和光合作用。

培土重要的重要性

培土的作用不只是为了把果针埋进土里那么简单。有几个方面的好处。

第一个作用是缩短果针入土距离。花生果针从子房基部伸出来，需要扎进土里才能膨大。如果不培土，果针可能需要伸长到5到8厘米才能碰到土面。培土之后，土面升高了，果针只需要伸长2到3厘米就能入土。入土距离越短，果针消耗的营养越少，结果也越快。

第二个作用是改善土壤条件。培土把土松了一遍，土块变碎，透气性变好。果针入土后需要一个疏松、湿润、通气良好的环境才能正常膨大。板结的土壤会阻碍果针入土，即使扎进去了，荚果也长不大。

第三个作用是减少烂果。培土后土壤表面平整，排水性变好。遇到大雨的时候，水不会在植株根部积聚。果针入土后形成的荚果最怕积水，积水超过两天就容易腐烂。培土配合开沟排水，可以明显降低烂果率。

第四个作用是控制杂草。培土的同时翻动了土层，把行间的杂草埋进土里。杂草少了，和花生争夺养分的问题就减轻了。

追肥的种类和用量

下针期是花生需肥量最大的时期。这个阶段花生既要继续生长茎叶，又要发育果针和荚果，对氮、磷、钾的需求都很高。

追肥的种类选择上，推荐使用高钾型复合肥。花生的需肥特点是钾最多，氮次之，磷最少。下针期追肥的氮磷钾比例可以用15-10-20或者类似的配方。钾肥能促进果针形成和荚果膨大，还能增强花生的抗病能力。

也可以选择单质肥自己配。每亩用尿素5到8公斤、过磷酸钙15到20公斤、硫酸钾10到15公斤，混合后施入。这个配方的成本比复合肥低，但需要自己掌握好比例。

追肥的时间要和培土配合好。一般是先追肥再培土，或者追肥和培土同时进行。把肥料撒在植株行间，然后通过培土把肥料覆盖住。这样肥料在土壤中慢慢释放，供果针和荚果吸收。

具体施肥量要根据地力情况调整。地力好的地块可以少施，地力差的地块要适当多施。花生长势旺盛的地块要控制氮肥用量，防止旺长。长势差的地块要增加氮肥用量，促进生长。

下针期的水分管理

果针入土需要湿润的土壤。土壤太干，果针扎不进去。土壤太湿，果针入土后容易烂。

下针期土壤含水量保持在百分之60到70比较合适。判断方法是抓一把土，用力攥成团，扔在地上能自然散开，说明湿度合适。攥不成团说明太干，攥成团扔不散说明太湿。

遇到干旱要及时浇水。浇水方式以小水沟灌或者喷灌为宜，不要大水漫灌。大水漫灌会导致土壤板结，果针入土困难。浇水时间选择在傍晚或者清晨，避开中午高温时段。

遇到连续降雨要及时排水。花生不耐涝，田间积水超过24小时就会影响根系呼吸。下针期积水还会导致果针腐烂。提前挖好排水沟，确保雨后能及时排出积水。

微量元素补充不能忽视

除了氮磷钾，花生下针期对钙和硼的需求也很高。这两种微量元素直接关系到果针发育和荚果质量。

钙对花生很重要。钙能促进果针发育和荚果膨大，还能减少空壳和烂果。缺钙的花生荚果壳薄、籽粒不饱满，严重时出现黑胚芽。补充钙肥可以在追肥时每亩施石膏粉20到30公斤。石膏粉要在培土前撒在行间，然后翻入土中。

硼能促进花粉萌发和果针形成。缺硼的花生开花少，果针少，结果也少。补充硼肥可以在下针期用0.2%的硼砂溶液叶面喷施，每亩喷施30到40公斤。喷施时间选在下午4点以后，避免中午高温灼伤叶片。

需要注意硼砂要用温水溶解后再加水稀释，不然不容易化开。喷施后6小时内下雨需要补喷。

下针期的病虫害防治

下针期常见的病害有叶斑病和锈病，常见的虫害有蚜虫和红蜘蛛。病虫害会削弱植株长势，影响果针形成和入土。

叶斑病在下针期开始出现。病斑从下部老叶开始，逐渐向上蔓延。发现病斑后及时喷药，用代森锰锌或多菌灵，每隔7到10天喷一次，连喷两次。

锈病在多雨季节容易发生。叶片上出现黄褐色的小疱，破裂后散出铁锈色粉末。防治用三唑酮或戊唑醇，发病初期喷施一次，严重时隔7天再喷一次。

蚜虫和红蜘蛛会吸食汁液，导致叶片发黄卷缩。发现虫害用吡虫啉或阿维菌素喷雾防治。红蜘蛛要用专门的杀螨剂，普通杀虫剂效果不好。

控制旺长防止倒伏

下针期如果氮肥偏多或者雨水充足，花生容易出现旺长。旺长的表现是茎叶生长过旺，株高超过40厘米，叶片浓绿，但果针少、结果少。

旺长的花生需要及时控制。控制方法有两种。第一种是喷施植物生长调节剂，每亩用15%多效唑可湿性粉剂30到50克，加水30公斤均匀喷施。喷施时间选在傍晚，喷在植株顶部，不要喷到地面上。注意用量不能过大，否则会抑制果针发育。

第二种方法是打顶。对于旺长严重的植株，可以摘掉主茎的生长点，抑制顶端优势，促进侧枝生长和果针形成。打顶一般在株高35厘米左右进行，打掉顶部2到3厘米。

培土追肥后的后续管理

培土追肥完成之后，下针期的管理工作还没有结束。后续还有几件事要做。

保持土壤湿润。果针入土后的15到20天是荚果形成的关键期，土壤不能忽干忽湿。干旱时及时浇水，浇水后浅锄松土，防止板结。

注意观察病虫害。下针期后期病虫害进入高发期，要勤检查早发现。发现病虫害及时处理，不要等到扩散了再治。

防止人畜踩踏。果针入土后非常脆弱，被人或牲畜踩踏后容易断裂。培土后可以在田块周围设置警示标志，避免不必要的踩踏。

下针期管理得当，花生的结果量能增加20%到30%，烂果率能降低到5%以下。这些工作看着琐碎，但每一样都关系到最后的产量。把培土和追肥这两件事做到位，花生的收成就有了基本保障。

参考资料来源：

中国农业科学院油料作物研究所.花生栽培学.中国农业出版社,2021.

山东省农业科学院.花生高产高效栽培技术规程.2022年.

河南省农业科学院经济作物研究所.花生下针期水肥管理技术.2023年.