1 月 9 日鲜活农产品价格小幅回落,供应充足市场整体平稳!
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根据农业农村部 1 月 9 日发布的监测数据,国内鲜活农产品市场整体价格略有下降。其中,“农产品批发价格 200 指数” 和 “菜篮子” 产品批发价格指数都比前一天小幅回落。从具体品类来看,畜禽、蔬菜和水产的多数品种价格走低,水果及部分水产品种价格则小幅上涨,市场供需呈现出不同的特点。

一、整体市场:价格平稳,略有下降
当天,“农产品批发价格 200 指数” 为 128.71,比前一天下降 0.23 点;“菜篮子” 产品批发价格指数为 131.28,下降 0.28 点。两个核心指数的小幅回落,说明当前鲜活农产品市场供应比较充足,价格运行平稳,没有出现大的波动,有利于保障市场消费的稳定。
二、各类产品价格变化:多数降,少数涨
1.畜禽产品:猪肉略涨,鸡蛋鸡肉下降
截至 1 月 9 日下午 2 点,畜禽产品价格有涨有跌。其中,猪肉平均批发价 17.97 元 / 公斤,比前一天小幅上涨 0.4%;牛肉、羊肉价格也有上涨,分别为 66.06 元 / 公斤、63.35 元 / 公斤,涨幅在 0.2% 到 0.8% 之间。
鸡蛋和鸡肉价格则有所回落:鸡蛋平均价格 7.55 元 / 公斤,下降 0.4%;白条鸡价格 17.60 元 / 公斤,下降 1.4%,是当天畜禽类中降幅较为明显的品种。
2.蔬菜水果:蔬菜普降,水果微涨
蔬菜市场供应充足,价格普遍下降。重点监测的 28 种蔬菜平均价格 5.53 元 / 公斤,比前一天下降 1.4%。具体来看,白萝卜、莴笋、莲藕等品种降幅较大,是拉低蔬菜均价的主要品种。
水果市场价格则小幅上涨,重点监测的 6 种水果平均价格 7.87 元 / 公斤,上涨 0.6%。其中香蕉、巨峰葡萄等品种价格较为活跃。
3.水产产品:淡水鱼降多,大带鱼涨得多
水产市场上,淡水鱼价格普遍回落,部分海水鱼品种表现突出。淡水鱼方面,鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼价格均有下降,降幅分别为 0.5%、0.7%、0.3%,价格分别为 19.13 元 / 公斤、13.77 元 / 公斤、10.62 元 / 公斤。
海水鱼中,大带鱼价格表现亮眼,平均批发价 40.87 元 / 公斤,比前一天大幅上涨 3.2%,是当天水产品中涨幅最大的品种。
三、涨跌排行:市场分化明显
从重点监测的 46 个鲜活农产品品种来看,价格涨跌分化较为明显。
价格涨幅前五的品种是:大带鱼、葱头、花鲢鱼、香蕉和巨峰葡萄,涨幅分别为 3.2%、1.7%、1.7%、1.5% 和 1.3%。其中大带鱼以 3.2% 的涨幅位居第一。
价格降幅前五的品种是:白萝卜、莴笋、莲藕、西葫芦和平菇,降幅分别达到 4.9%、4.3%、3.9%、3.7% 和 3.0%。白萝卜的降幅最大。
总结
总体来看,1 月 9 日国内鲜活农产品市场整体运行平稳,主要指数小幅回落,大多数品类价格下降,只有少数品种因供需变化而小幅上涨。目前市场供应整体充足,能够满足消费者的日常采购需求。
对于采购商来说,可以多关注白萝卜、莴笋等降价蔬菜,把握低成本采购时机。对于养殖户和种植户,建议多留意市场供需变化,合理调整生产安排,特别是像大带鱼、香蕉等价格上涨的品种,可以根据自身情况优化生产布局。接下来,还需要持续关注天气和物流运输可能对农产品价格带来的影响。
