2月9日农产品市场行情:“菜篮子”指数微降,蔬果渔价有涨有跌!
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据农业农村部官方监测数据显示,2月9日国内农产品市场整体运行平稳,核心价格指数小幅回落,各类农产品价格呈现“有涨有跌、分化运行”的态势,其中“菜篮子”相关产品价格整体微降,蔬果、水产品价格波动明显,具体行情细节如下。

价格指数方面,当日“农产品批发价格200指数”报129.51,较上周五下降0.25个点;“菜篮子”产品批发价格指数为132.33,较上周五微降0.29个点。两大核心指数的小幅回落,反映出当前农产品市场供应整体充足,供需格局趋于平稳,未出现明显的价格异常波动,这与近期农产品流通渠道畅通、产区供应有序密切相关,也为春节前“菜篮子”产品稳定供应奠定了基础。与此同时,据同花顺金融数据库数据,当日农产品价格指数(DCEAFPI)收盘报2082.47,较前一交易日下跌0.10%,延续了近期小幅波动的走势。
畜禽及蛋类价格方面,整体以稳中有降为主,少数品种略有回升。截至2月9日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.34元/公斤,与上周五持平,价格保持稳定,彰显了猪肉市场供需的平衡态势;牛肉平均价格为66.08元/公斤,较上周五下降0.6%,小幅回落;羊肉平均价格为64.51元/公斤,较上周五微涨0.1%,波动幅度较小。蛋类和禽类价格均呈下降趋势,鸡蛋平均价格为8.39元/公斤,较上周五下降1.4%;白条鸡平均价格为17.18元/公斤,较上周五下降1.3%,小幅降价有助于进一步提升终端消费需求。
蔬果价格方面,蔬菜价格小幅回落、水果价格略有回升,呈现“蔬降果升”的特点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.48元/公斤,较上周五下降0.7%,虽然整体小幅回落,但不同品种间价格差异明显。值得注意的是,本轮蔬菜价格此前经历了较长周期的高位运行,此次小幅回落,得益于云南、四川等“南菜北运”基地蔬菜集中上市,以及北方补种蔬菜陆续采收,市场供应得到有效补充。重点监测的6种水果平均价格为7.99元/公斤,较上周五上升0.8%,水果市场整体供应平稳,部分应季水果价格小幅上涨,带动整体指数回升。
水产品价格方面,整体呈“涨多跌少”态势,淡水鱼价格涨幅相对明显。鲫鱼平均价格为19.81元/公斤,较上周五上升1.8%;鲤鱼平均价格为14.57元/公斤,较上周五上升1.8%;白鲢鱼平均价格为10.25元/公斤,较上周五上升2.9%,成为当日水产品中涨幅较为突出的品种;仅大带鱼价格小幅回落,平均价格为43.07元/公斤,较上周五下降0.2%,波动幅度微弱。
从具体品种涨跌排名来看,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,价格升幅前五名依次为西瓜、土豆、白鲢鱼、南瓜和花鲢鱼,涨幅分别为3.3%、3.2%、2.9%、2.4%和2.2%,其中西瓜和土豆涨幅超3%,表现亮眼;价格降幅前五名依次为平菇、西红柿、生菜、茄子和菠萝,降幅分别为4.8%、3.2%、3.0%、2.8%和2.5%,平菇降幅最大,接近5%。
整体来看,2月9日国内农产品市场行情平稳,核心价格指数小幅回落,各类农产品价格涨跌有序。业内人士分析,当前农产品价格波动属于市场调节常态,短期来看,受春节临近消费旺季影响,农产品价格可能会出现小幅波动,但整体供应有保障,大幅涨跌的可能性不大。未来,随着农产品产销衔接持续优化,以及市场供需格局的进一步平衡,农产品市场将继续保持平稳运行态势,切实保障居民“菜篮子”“果盘子”供应充足、价格稳定。
