2月28日全国农产品批发市场行情：指数小幅下行，品类涨跌有序！

据农业农村部最新监测数据显示，2月28日，全国农产品批发市场整体运行平稳，核心价格指数小幅回落，各类农产品价格呈现“多数微降、少数回升”的分化态势。目前市场农产品供应充足、流通顺畅，能够持续保障居民“菜篮子”“果盘子”的稳定供应，满足日常消费需求。

当日，反映农产品市场供需情况的两大核心价格指数同步小幅下行，这也说明当前农产品市场供需关系持续宽松，整体运行态势良好。其中，“农产品批发价格200指数”报126.25，较前一日下降0.13个点;“菜篮子”产品批发价格指数报128.60，同样较前一日下降0.13个点。指数的温和回落，主要和春节后消费需求逐步回归常态、各类农产品上市量稳步提升有关，目前整体价格运行都处于合理区间，无需担心异常波动。

畜禽产品方面，当日价格全线小幅回落，其中鸡蛋的降幅相对明显。截至28日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.54元/公斤，较前一日下降0.9%，延续了近期温和下行的态势，这背后离不开生猪产能的稳步恢复，为市场供应提供了有力支撑;牛肉平均价格为66.06元/公斤，小幅下降0.3%;羊肉平均价格为65.40元/公斤，仅微降0.1%，牛羊肉价格整体保持平稳，波动幅度在可控范围内。蛋类和禽类产品中，鸡蛋平均价格为7.47元/公斤，下降2.2%，是当日畜禽品类中降幅最大的品种;白条鸡平均价格为17.14元/公斤，下降1.6%。整体来看，节后畜禽消费需求有所回落，这也推动了相关产品价格的小幅调整。

果蔬市场则呈现出“蔬菜微降、水果回暖”的分化走势，这一变化也进一步降低了居民的日常消费成本。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.25元/公斤，较前一日下降0.9%，随着气温逐步回升，南方产区蔬菜上市量持续增加，北方设施蔬菜供应也保持稳定，市场上蔬菜品类丰富、供应充足，共同推动蔬菜价格稳步下行;与之相反，重点监测的6种水果平均价格为7.98元/公斤，较前一日上升0.9%，随着时令水果逐步上市，市场需求小幅回暖，进而带动水果价格温和回升，整体波动幅度较为温和，不会对居民消费造成明显影响。

水产品市场价格的涨跌分化特征更为显著，个别品种的波动幅度相对较大。其中，鲫鱼平均价格为19.75元/公斤，较前一日下降1.3%;白鲢鱼价格大幅回落，平均价格为10.27元/公斤，下降5.1%，成为当日水产品中降幅最大的品种，这主要是因为前期白鲢鱼价格上涨后，市场供应逐步恢复，供需关系趋于平衡，价格随之回落。与此同时，部分品种价格出现小幅回升：鲤鱼平均价格为14.84元/公斤，上升0.7%;大带鱼平均价格为41.33元/公斤，上升1.4%，这主要是受局部供应调整影响，部分海水鱼和淡水鱼品种价格出现小幅波动。

从重点监测的46个鲜活农产品品种来看，当日价格涨跌榜单清晰，整体波动有序。价格升幅前五名依次为大黄花鱼、香蕉、巨峰葡萄、大带鱼和富士苹果，涨幅分别为3.1%、1.6%、1.6%、1.4%和1.2%，其中以海水产品和水果为主，主要受局部消费需求回暖或供应小幅收紧的影响;价格降幅前五名分别为白鲢鱼、葱头、洋白菜、油菜和花鲢鱼，降幅分别为5.1%、3.4%、3.4%、3.0%和2.9%，主要是淡水鱼和蔬菜品种，这也反映出这类产品市场供应充足，价格下行压力温和。

综合来看，2月28日全国农产品批发市场运行态势良好，核心价格指数小幅下行，各类农产品价格涨跌分化合理，无任何异常波动。随着春季气温持续回升，农产品生产节奏将进一步加快，上市量也会随之增加。预计后续果蔬、畜禽产品价格将继续保持平稳运行，水产品价格将根据供应情况呈现阶段性调整，整体市场供需平衡的格局将持续巩固，为居民提供充足、优质、平价的农产品供应，保障日常生活需求。