9月10 日农产品行情:蔬菜价格稳降,菠萝领涨鲜果市场!

9 月 10 号，全国农产品批发市场的价格没什么大变化，就是稍微调了调。根据农业农村部的监测，两个主要价格指数都只降了一点点，“农产品批发价格 200 指数” 是 118.32 点，比前一天少了 0.03 点;“菜篮子” 产品批发价指数 119.17 点，降了 0.04 点。总的来说，市场上的货很充足，价格涨跌幅都特别小。

一、肉类水产稍微涨了点，鸡蛋涨得比较明显

今天肉类价格基本都小涨了一点。猪肉批发价是 19 块 9 毛 1 一公斤，比昨天涨了 0.3%;牛肉、羊肉也跟着涨，其中羊肉涨得最多，涨了 0.7%，现在卖 61 块 09 一公斤。鸡蛋价格还在涨，今天卖到 7 块 9 一公斤，涨了 0.6%;白条鸡也微涨了 0.2%，现在 17 块 58 一公斤，能看出来大家买禽类的需求慢慢回暖了。

水产市场就有点 “有的涨有的降” 了。白鲢鱼和大带鱼都涨了 1.4%，白鲢鱼现在 10 块 3 一公斤，大带鱼 41 块 29 一公斤;但鲫鱼、鲤鱼稍微降了点，降幅在 0.2% 到 0.4% 之间，整体来看水产的供应还是挺均衡的。

二、蔬菜降价了!28 种蔬菜均价降了 0.6%，大葱降得最多

蔬菜市场终于迎来降价了!重点监测的 28 种蔬菜，平均价格降到 5 块 1 一公斤，比昨天少了 0.6%。其中大葱降得最厉害，价格跌了 2.6%;黄瓜、茄子也跟着降，分别跌了 2.3% 和 1.8%。

这波降价主要是因为最近外地蔬菜集中上市了， 北方主要产区的蔬菜卖得差不多了，南方的蔬菜及时运到北方补充，市场上的菜够多了，供应压力就小了。

不过也有例外：洋白菜和葱头反而涨了，分别涨了 1.8% 和 1.4%，成了今天蔬菜里少数涨价的品种。这是因为部分叶菜的主产区受天气影响，短期供应有点调整。

三、水果整体没涨价，菠萝涨得最凶，西瓜在降价

水果市场整体价格没动，重点监测的 6 种水果，平均价格还是 6 块 91 一公斤，但不同品种差别挺大。

菠萝涨得最厉害，价格涨了 3.6%，是今天所有农产品里涨得最多的。主要原因是之前天气不好，菠萝主产区减产了，加上最近买菠萝的人变多，价格就上去了。

相反，西瓜在降价，跌了 1.7%。现在秋天的应季水果陆续上市，西瓜这种夏季水果慢慢要下市了，价格自然就降了。

四、消费和商户都看看：这些品种现在更值

给消费者的建议：从价格来看，现在蔬菜是 “绿叶菜稳着降，根茎类有的涨有的降”。像大葱、黄瓜、芹菜这些家常吃的蔬菜，价格降得很明显，大家可以趁现在多买点存起来。而菠萝这类热带水果正在涨价，建议按自己的需求买，不用囤。

给商户的提醒：学校开学了，团餐的采购需求变多，商户们可以多关注白菜、萝卜这类耐储存的蔬菜，保证供应;同时要注意后面的天气变化，天气可能会影响蔬菜的运输和储存，记得及时调整进货的品种和量。

最后说下整体情况，今天监测的 46 种鲜活农产品里，涨价前五名是菠萝、洋白菜、葱头、白鲢鱼、大带鱼;降价前五名是大葱、黄瓜、茄子、西瓜、芹菜。整个市场没出现 “旺季特别火爆” 的情况，供需很平衡，属于良性状态。