猪场如何预防非洲猪瘟?全方位生物操作指南,守住养殖底线
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非洲猪瘟是养猪行业公认的头号威胁,这种病毒存活能力强、传播途径多,目前没有特效药可以治疗,一旦猪场发生疫情,往往会造成大面积生猪染病,带来巨大的经济损失。很多养殖户以为,防非瘟就是定期喷消毒药,简单打扫圈舍就足够。现实情况是,消毒只是生物安全体系里的一环,想要守住猪场,需要建立全流程的生物安全体系,从外部阻断病毒入场,内部切断场内传播,很多容易忽略的细节,恰恰是病毒入侵的突破口。
非洲猪瘟病毒抵抗力极强,在猪肉制品、粪便、车辆、衣物、土壤中都能长时间存活。它可以通过车辆、人员、饲料、水源、啮齿动物、蚊虫等多种途径传入猪场。病毒不会凭空产生,绝大多数猪场的非瘟疫情,都是外部病毒通过某个薄弱环节带进场内。生物安全的核心逻辑,就是建立多层隔离屏障,一层一层降低病毒接触猪群的概率,而不是只依靠单次消毒。

第一道防线,是猪场的外围隔离与分区管理。猪场选址和围墙是基础,场区需要设置封闭围墙,做好防鼠、防鸟设施,阻断野生动物进入猪舍。整个场区要严格划分区域,分为场外生活区、洗消区、缓冲区、生产区,实行单向流动,人员、车辆不能跨区随意走动。外来车辆不能直接靠近猪舍,运猪车、拉料车必须在场外指定区域停靠,经过彻底清洗、消毒、静置之后,才能开展装卸作业。很多小型猪场出事,就是外来拉猪车没有规范洗消,车轮和车厢携带病毒,直接把病毒带到场区门口。
第二道防线,人员进出管理,这是最容易出现漏洞的环节。人是病毒重要的携带者,鞋底、衣物、手机都可以携带病毒。所有进场人员,无论老板、员工还是访客,都要遵守进场流程。进场前需要在外区脱去全部私人衣物,洗澡更换场内专用的工作服、雨靴,不能把场外的衣物、手机直接带入生产区。场内工作服严禁穿出生产区,不同猪舍之间,最好做到一舍一换。外来访客尽量减少,非必要不进场。很多养殖户忽视员工外出管理,员工外出赶集、去其他猪场、接触生猪产品,回来没有按流程洗消,就会把病毒带回猪场。

第三道防线,物资、饲料和水源的管控。饲料原料、包装都有可能携带病毒。有条件的猪场可以对原料进行检测,饲料做好高温处理。外购猪肉制品严禁带入场区,员工不能携带腊肉、香肠、鲜肉等食物进场。水源同样不能忽视,尽量使用密闭深井水源,定期检测水质,避免使用野外池塘、地表水,防止水源被野猪、污染物污染。进场物资,包括药品、工具、耗材,进场前都要经过消毒、静置处理,不要直接带入生产区。
第四道防线,场内消毒与猪舍管理。消毒不是随便喷药,要选对消毒药品,保证足够浓度和作用时间。先清扫,再冲洗,干燥之后再消毒。粪便、污水是病毒载体,粪污处理要单独规划,粪污外运车辆不能进入生产区,粪污堆放点远离猪舍和水源。同时做好场内虫鼠防控,老鼠、蚊虫、蜱虫可以机械携带病毒,定期灭鼠除虫,减少传播媒介。猪群实行分群饲养,做到全进全出,一批猪出栏之后,空舍进行彻底清洗消毒和空置,再进下一批猪,避免不同批次生猪交叉感染。

第五道防线,日常监测与应急处置。平时多观察猪群状态,留意采食、体温、精神变化,一旦出现不明原因死亡、高烧不吃料的生猪,第一时间隔离,停止移动生猪,采样送检,不要私自转移、售卖病猪。很多猪场发现疑似病例后,没有及时隔离,转运病死猪,造成病毒快速扩散。同时做好病死猪无害化处理,严禁随意丢弃、售卖病死猪,防止病毒扩散到周边环境,形成区域污染。
很多养殖户抱有侥幸心理,觉得周边没有疫情,就可以放松管理。非洲猪瘟防控没有一劳永逸的办法,生物安全不是阶段性工作,是需要日复一日坚持的常态化操作。大型规模化猪场依靠完善硬件设施建立屏障,中小猪场即使资金有限,也可以从人员管控、分区隔离、物资消毒、灭鼠控虫这些低成本环节入手,补齐漏洞。
养猪行业有共识,非洲猪瘟可防不可治。消毒药只是工具,真正的防线是完整、持续落地的生物安全体系。外围隔离管住车辆,进场流程管住人员,物资管控切断物品带毒,场内管理切断内部传播,监测和应急快速止损。把每一个细小环节落实到位,堵住所有可能的病毒入口,才能保护猪群稳定,降低非洲猪瘟带来的养殖风险。
