近期阴天较多晚期大棚番茄是否可以放风?后期大棚番茄放风时间与技巧分享!

在设施蔬菜种植中,生长后期的大棚番茄,正处在决定最终产量和品质的关键管理阶段。近期不少地区受天气影响,连续出现阴天、光照不足的情况,给棚内环境管理带来了很大考验。很多种植户都陷入了同一个难题,一通风就怕棚温快速下降,引发植株冷害或果实皴裂;不通风又担心湿度过大,导致病害大面积爆发。那么在近期连续阴天的情况下,生长后期的大棚番茄到底能不能通风?

了解番茄长到后期为啥难管?

大棚番茄生长到后期,一般正处于结果高峰期或采收尾期,这时植株根系活力开始下降,叶片光合作用变弱,挂果量又大,整体负担较重。因此,番茄对环境变化的适应和缓冲能力,会明显弱于幼苗期和坐果初期。

阴天时,大棚内光照不足、温度难升高,空气湿度还特别大。在这种条件下,番茄叶片蒸腾作用降低,根系吸水的动力不足。如果棚内湿度长时间处于 90% 以上的高湿状态,不但会影响花粉活性(还在开花的植株),还会给灰霉病、晚疫病等高湿型病害创造绝佳的萌发和侵染条件。所以,及时通风换气,不只是为了调温,更是控湿、促进空气交换的关键措施。

控湿与保温是后期管理核心矛盾

种植户之所以在放风问题上犹豫不决,核心就是控湿和保温这两个需求相互矛盾。

高湿的隐性危害:许多种植者误认为阴天温度低,病害发生慢。实则不然,高湿环境是真菌性病害爆发的决定性因子。叶片表面的水膜是病原菌侵入的必要媒介。若长期封闭棚室,结露现象严重,病害潜育期将显著缩短,一旦爆发,在阴天条件下难以通过喷药有效控制(因湿度大药液难干且易产生药害)。

低温的显性风险:晚期番茄果实对温度波动敏感。若通风时机不当,冷风直吹植株,会导致果面温度骤降,而果肉温度相对较高,产生生理性应力,引发果实皴裂。同时,地温过低会进一步抑制根系对钙、硼等中微量元素的吸收,加剧脐腐病等生理病害。

因此,决策逻辑不能是简单的“放”或“不放”,而应是基于棚内实时数据的“精准调控”。

综合解决方案

基于上述逻辑,针对阴天晚期番茄的通风管理,建议执行以下技术规程:

精准放风时机与时长

时机选择:即便阴天,中午时段(11:00-14:00)棚内温度仍会达到峰值。应利用此时段进行短时通风。

操作方式:采用“顶风为主,侧风为辅”的策略。打开顶部风口,利用热空气上升原理排出湿气,避免冷风直接吹扫植株下部果实。

时长控制:实行“少量多次”原则。每次通风 15-30 分钟,观察棚内湿度计读数。若相对湿度降至 70%-80%,即可关闭风口。切忌长时间大风口通风。

温度阈值管理

设定晚期番茄的低温警戒线。一般建议白天棚内气温不低于 15℃,夜间不低于 8℃。若通风导致温度接近下限,应立即停止通风并启动辅助加温措施(如增温块、热风炉)。对于已成熟待采收的果实,可适当提前采收,减轻植株负载,降低对低温的敏感度。

辅助降湿措施

在无法通风的极端阴天时段,应采取物理降湿手段。

地面覆盖:确保行间覆盖地膜,阻断土壤水分蒸发向空气中扩散。

吸湿材料:在操作行铺设稻草、生石灰等吸湿材料,辅助降低空气湿度。

烟雾剂防病:阴天严禁喷雾给药,应选用腐霉利烟剂等烟雾剂进行熏蒸,既防病又不增加湿度。

水肥调控协同

阴天植株蒸腾弱,需水量少。应严格控水,避免浇水降低地温。若必须追肥,建议采用水肥一体化滴灌,并选用高钾型水溶肥,增强植株抗逆性。同时,可叶面喷施磷酸二氢钾及钙肥,提高细胞壁强度,预防果实皴裂。

结语

阴天里的后期大棚番茄管理,特别考验种植户的精细化管理水平。到底通不通风,不能只看外面是晴天还是阴天,关键要看棚内温湿度是否处在合理平衡的状态。只要坚持 “控湿优先”的管理原则,配合精准的通风操作,再加上物理降湿、水肥合理调控,就能在保住棚温的同时,大幅减少病害爆发,稳稳守住番茄的产量和品质。

参考文献与数据来源:

中国农业科学院蔬菜花卉研究所。(2021). 《设施番茄栽培技术规程》. 北京:中国农业出版社.

中华人民共和国农业农村部。(2020). 《NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境技术条件》.

全国农业技术推广服务中心。(2022). 《冬季设施蔬菜应对寡照低温技术指导意见》.