夏季养殖场通风怎么做？掌握这些方法，安心平稳度过高温期

夏季高温对养殖场来说是一年中最难熬的时段。温度太高，牲畜的采食量下降，生长速度变慢，繁殖性能受影响，严重的还会出现热应激甚至死亡。很多人知道要通风降温，但通风的方式不对，钱花了，效果没出来，甚至把问题搞得更糟。

下面来看看不同养殖模式下的通风方案，以及常见的错误操作。

通风要解决的三个核心问题

养殖场通风的目的不只是降温，而是要同时解决三个问题。

第一个是控制温度。动物体表温度高于环境温度时，通过空气流动带走体表热量。空气流速越快，散热效率越高。但当环境温度接近或超过动物体温时，单纯靠空气流动就没用了，这时候需要考虑蒸发降温或者机械制冷。

第二个是排出有害气体。粪便分解会产生氨气、硫化氢，动物呼吸会产生二氧化碳。这些气体在密闭圈舍内积累到一定浓度，会刺激动物的呼吸道黏膜，降低免疫力。通风的核心作用之一是把这些污染气体置换出去。

第三个是降低湿度。动物呼吸和粪便蒸发都会向空气中释放水分。湿度过高时，动物通过呼吸和体表散热的效率会下降。特别是在高温高湿的环境下，汗液蒸发不出去，热应激的风险成倍增加。

三个问题之间相互关联。只降温不排湿，湿度过高后降温效果打折。只排风不控制风速，动物体表的散热效率不够。通风方案需要同时兼顾这三个目标。

不同养殖模式的通风方案

开放式圈舍的通风相对简单。这类圈舍四面通风，自然风可以自由穿过。夏季需要做的是增加空气流通的路径，清理圈舍周围的障碍物。不要在圈舍两侧堆放杂物、饲料或者杂草，这些东西会阻挡自然风。圈舍的朝向也有讲究，长边对着夏季主导风向，可以让自然风最大程度穿过圈舍。如果自然风不够，可以在圈舍一侧安装工业风扇，沿着圈舍长度方向吹，形成贯穿气流。

封闭式圈舍的设计目标本身就是减少环境干扰，夏季通风完全依赖机械系统。常见的做法是负压通风加湿帘。在圈舍一端安装湿帘，另一端安装排风扇。风扇启动后，圈舍内形成负压，外界空气经过湿帘被抽入圈舍。空气经过湿帘时水分蒸发吸收热量，进入圈舍的空气温度可以降低5到8度。这个系统的关键点有两个。湿帘的水量要充足，水泵和供水管道需要定期检查，湿帘堵塞或者水量不足会直接影响降温效果。风扇的排风量需要匹配圈舍容积，排风量太小，空气更换频率不够，圈舍内闷热。计算标准是每头牲畜每小时需要的换气量，猪和鸡的标准不同，需要根据养殖品种和密度来算。

隧道式通风是封闭式圈舍的一种变体，常用于肉鸡和蛋鸡养殖。空气从圈舍一端进入，从另一端排出，像隧道一样直线流动。这种方式的优势是风速高，可以在动物体表形成稳定的气流层，即使在高温环境下也能保持较好的散热效率。风速建议控制在每秒1.5到2.5米，风速太低散热不够，风速太高动物会感到不适。

发酵床养殖模式的通风逻辑不太一样。发酵床依靠微生物分解粪便产生热量，冬季需要保温，夏季则需要散热。夏季要增加翻床频率，让发酵层深处的热量释放出来。同时加强圈舍上方的通风，排除发酵产生的水蒸气和废气。风扇安装在圈舍高处，向下送风，促进空气流动。不要直接对着发酵床吹，会破坏表层的菌群结构。

通风的时机和温度设定

通风不是越强越好，也不是开了就不关。要分时段、分温度段来操作。

清晨和傍晚气温相对低，可以适度减少机械通风，利用自然风就够了。这个时候动物活动量增加，呼吸和代谢产生的热量上升，需要保证基本的空气更换频率，但不一定要强制降温。

上午10点到下午4点是一天中最热的时段，需要开启全部降温手段。湿帘、风扇、喷雾可以同时使用。喷雾降温需要注意水温，用地下水或者冷却过的水，水温越低蒸发降温的效果越好。喷雾的颗粒要细，粗颗粒的水滴落在地上会增加湿度，反而降低降温效果。

夜间温度下降后，可以关闭湿帘和喷雾，保持基础通风。但不要完全停止排风。夜间动物的代谢率降低，但氨气和二氧化碳的释放是持续的。排风扇调低速运行就可以，不需要停。

温度设定上有一个参考值。当舍内温度在25到28度时，启动基础通风，风扇低速运行。28到32度时，启动湿帘，风扇中速运行。32度以上时，湿帘和风扇全开，根据情况增加喷雾降温。不同类型动物对温度的耐受范围不同，具体数值需要根据养殖品种调整。

常见错误操作

错误一：只开风扇不排风。有些养殖场在圈舍里放了几台工业风扇，对着动物吹。这种做法只解决了局部空气流动，没有解决整体换气。圈舍内的有害气体排不出去，氨气浓度持续上升，对动物呼吸道的伤害比高温更大。风扇要和排风系统配合使用，对动物吹的风扇负责体表散热，排风扇负责更换圈舍空气。两者缺一不可。

错误二：湿帘和水帘不维护。湿帘使用一段时间后，水垢、藻类、灰尘会堵塞孔隙。堵塞后空气通过阻力增加，进风量下降，降温效果明显降低。每周检查一次湿帘表面，发现堵塞及时清洗。供水管道上的喷嘴也要定期清理，防止水垢堵塞。循环水需要定期更换，长期不换的水会产生异味，甚至滋生细菌。

错误三：风速过高。有些人觉得风速越大降温效果越好，把风扇开到最大档。实际上风速超过每秒3米后，动物会感到不适。鸡会趴着不动，猪会挤在一起。高风速还会把地面的灰尘和病原体吹起来，增加呼吸道疾病的传播风险。风速控制在合理范围内，观察动物的行为反应来调整。

错误四：忽略夜间通风。很多人觉得晚上凉快了，就把所有通风设备关了。夜间的相对湿度通常比白天高，关掉排风扇后，圈舍内的湿气排不出去，湿度会快速上升。早上开门时常常会看到圈舍内壁挂满水珠，这种高湿环境是病原微生物的温床。夜间保持低速排风，把湿气和有害气体持续排出去。

应急措施

当气温超过35度，常规通风仍然无法把舍内温度降下来时，需要启动应急措施。屋顶喷水是最直接的方法。在圈舍屋顶安装喷淋系统，水蒸发带走屋顶的热量，可以降低舍内温度2到3度。冰块降温是另一个应急选项。在圈舍内放置工业冰块，配合风扇吹风，冷空气扩散可以有效缓解局部高温。冰块融化后的水要及时清理，防止地面湿滑。

饲料调整也是辅助手段。高温天气下，动物食欲下降，可以在早晚温度较低的时候多投料，中午少投或不投。饲料中可以适当增加维生素C和电解质的比例，帮助动物抵抗热应激。具体用量咨询饲料供应商或兽医师。

夏季通风是一个动态调整的过程。每天观察动物的行为表现，张嘴呼吸的频率、采食量的变化、饮水量、活动状态，这些信号比温度计上的数字更直接。动物觉得舒服了，采食正常、活动正常、呼吸平稳，说明通风做对了。如果出现群体性的张嘴喘气、流口水、不愿意站起来，说明温度太高或者通风不足，需要立即调整。

参考资料来源：

中华人民共和国农业农村部：《畜禽养殖场夏季防暑降温技术指导意见》（2025年）

《中国畜牧兽医杂志》2025年第52卷第6期：《不同通风模式对夏季猪舍环境参数的影响》