小麦受冻后如何补救?掌握这4个关键期,补救后不减产反而增产!

这几年越来越觉得春天的 “倒春寒” 难防,全球气候变得反常,春季气温忽高忽低,小麦一到拔节孕穗期,就容易遭突发性低温冻害。前年我家12亩麦田就中招了,寒流过后,小麦叶片像开水烫过一样发枯,剥开麦秆一看,不少幼穗都发黑畸形,当时心里凉半截。看着地里的惨状,我犯了急病,听人说多施肥能救苗,就盲目撒了不少尿素,结果反而加重了冻害,麦苗蔫得更厉害,有的直接烂了根。后来找了种植老手问了问,它的分蘖和再生能力特别强,根本不是冻了就没救,关键是不能瞎忙活,得找对方法。那么,小麦受冻后到底该怎么补救,才能挽回产量呢?

一、冻害为何多发于春季?

小麦冻害可分为冬季冻害与春季冻害,后者危害更甚。原因在于:

冬季:小麦处于越冬休眠期,体内糖分积累多,抗寒性强;

春季(拔节后):随着气温回升,小麦进入营养生长与生殖生长并进阶段,细胞含水量高、组织幼嫩,抗寒能力急剧下降。此时若遇0℃以下低温,尤其伴随霜冻或大风,极易造成茎叶、幼穗损伤。

其中,幼穗发育期(孕穗期)对低温最敏感,-2℃持续2小时即可导致穗部死亡,形成“哑巴穗”。

二、补救的前提是正确诊断

冻害等级 症状表现 产量影响 补救策略
轻度 叶尖发黄、干枯,心叶未受损;茎秆完好 减产<10% 轻度追肥+叶面营养
中度 下部叶片大面积枯黄,部分分蘖死亡;主茎幼穗部分受损 减产10%–30% 追肥促蘖+病虫防控
重度 主茎与大蘖幼穗死亡,仅小蘖存活;或茎秆冻裂、发黑 减产30%–60% 促小蘖成穗+改种预案

诊断要点:

时间:冻后3–5天,气温回升后观察;

方法:剥开主茎,查看幼穗是否变褐、萎缩、失水;

误区:叶面发黄≠绝收,需看生长点是否存活。

三、科学补救的四大核心措施

措施一:分类追肥,促弱转壮

轻度冻害:每亩追施尿素5–8公斤,补充氮素,促进叶片恢复;

中度冻害:尿素8–10公斤 + 氯化钾3–5公斤,钾肥增强抗逆性;

重度冻害:以促小蘖为主,追施尿素10公斤,并配合叶面喷施磷酸二氢钾(0.2%)+ 芸苔素内酯(0.01 mg/L),激活休眠分蘖。

注意:避免一次性大量施肥,以防烧苗;墒情不足时可结合浇水施用。

措施二:叶面喷施营养调节剂,加速修复

冻后小麦生理机能受损,根系吸收能力下降,叶面补肥效率更高:

配方推荐:0.2%磷酸二氢钾 + 1%尿素 + 0.05%钼酸铵(或锌肥);

作用:补充磷钾、促进光合、增强酶活性;

频次:间隔5–7天,连喷2–3次,晴天上午9–11时为宜。

措施三:加强病虫害防控,防次生灾害

受冻植株伤口多、抗性弱,易诱发病害:

重点防控:纹枯病、茎基腐病、蚜虫;

药剂选择:戊唑醇+嘧菌酯复配防病,吡虫啉或噻虫嗪防虫;

原则:早防早治,避免与叶面肥混用产生药害。

措施四:合理灌溉,改善田间微环境

若冻前未浇“防冻水”,冻后土壤干旱,可小水轻灌,提升地温、缓解生理干旱;

切忌大水漫灌,以防土壤板结、根系缺氧;

盐碱地慎用灌溉,防止返盐伤根。

四、将来冻害防控建议

选用抗寒品种:如“济麦22”“百农207”等黄淮海主推品种;

适期播种:避免过早播种导致冬前旺长;

控旺防冻:冬前喷施多效唑或镇压,抑制无效分蘖;

关注天气预警:寒潮前2–3天浇水或喷施防冻剂(如海藻酸、腐植酸)。

结语

小麦受了冻真不用怕,最让人可惜的是判断错了情况瞎忙活,或者一看到冻伤就直接放弃!现在春天的天气越来越难琢磨,倒春寒说不准啥时候就来,咱们种地人学会科学的补救方法,不光能减少损失,还能保住产量。其实只要补救方法找对了,后续管理再精细点,就算麦田受了冻,也照样能长出金灿灿的麦子,最后迎来好收成!

参考文献与权威来源:

农业农村部种植业管理司.《小麦冻害识别与补救技术指导意见》(2024年春季).

中国农业科学院作物科学研究所.《冬小麦抗寒生理与灾害防控技术》. 2023.

国家小麦产业技术体系.《倒春寒对小麦影响及应对措施》. 2024.