奶牛围产期日粮调控，平稳度过产犊前后生理转换期

围产期是奶牛饲养管理中最需要关注的阶段。这个阶段指的是产前3周到产后3周，大约21天的时间。奶牛在这个时期经历了干奶、产犊、泌乳启动三个生理状态的快速转换，身体需要同时应对多种代谢挑战。以下从饲料调整方向说明代谢病的预防逻辑。内容仅供养殖知识分享，不涉及任何疾病防治或治疗建议。

产前阶段的饲料调整方向

产前三周的饲料调整目标是为产犊做好准备，同时避免产后代谢问题的发生。干奶期奶牛的营养供应以维持为主，围产前期需要逐步增加能量和蛋白质的供给，为即将到来的泌乳高峰提前储备。

阴离子盐在产前阶段的使用需要留意。产前奶牛的血钙水平需要维持稳定，产后泌乳启动时大量的钙会从血液转移到初乳中。低血钙奶牛在产后更容易出现产后瘫痪和胎衣不下。阴离子盐通过调整日粮电解质平衡来帮助奶牛在产前激活自身的钙调节机制，降低产后低血钙的发生率。

产前阶段的粗饲料以优质干草和青贮为主，精饲料的添加需要分阶段进行。产前第二周开始逐步增加精饲料的投喂量，每天增加0.5公斤，直到产后达到泌乳需求。突然增加精饲料会使瘤胃微生物群来不及适应，影响消化效率和采食量。过渡期精饲料的最终用量控制在每天5到6公斤。

产后奶牛面临的最大挑战是采食量恢复速度和泌乳需求之间的时间差。产后第一周的采食量比正常水平低15%到20%，而泌乳量在产后第二周快速上升，能量摄入和支出之间的缺口需要通过调整饲料组成来弥补。

产后饲料的能量密度需要适当提高。精饲料的比例在产后第一周保持在55%到60%，第二周逐步提高到60%到65%。日粮中的淀粉含量控制在25%左右，淀粉的瘤胃降解率和过瘤胃淀粉的比例需要平衡，避免瘤胃酸中毒的发生。

蛋白质的供应以过瘤胃蛋白为主。产后泌乳对氨基酸的需求量高，日粮中的蛋白质水平维持在17%到18%。粗蛋白的供应不足时，奶牛的产奶量会受影响，同时体蛋白的动用速度加快，肌肉消耗增加。豆粕和菜粕的搭配使用可以平衡日粮的氨基酸组成。

产后代谢病主要包括酮症、脂肪肝、产后瘫痪和真胃移位。这四种代谢病的共同诱因是产后能量负平衡。

酮症的预防以产前饲料管理为基础。体况评分控制在3.25到3.5分之间，过高的体况评分在产后动员体脂的速度更快，增加酮体生成。过低的体况评分在产后的泌乳能力受限。产后第一周在日粮中加入过瘤胃胆碱和烟酸，可以促进肝脏的脂肪酸氧化，减少酮体生成。

脂肪肝的预防方向和酮症一致。过高的体脂动员速度使肝脏的脂肪酸负荷超过代谢能力，脂肪酸在肝细胞内以甘油三酯的形式沉积。产后早期提高日粮中的丙酸生成量，丙酸作为糖异生的底物可以减少脂肪酸向肝脏的转移。

产后瘫痪预防的关键环节在产前。产前三周开始使用阴离子盐，日粮的DCAD值（阴离子-阳离子平衡）控制在负值区间，调整后尿液pH值在6.2到6.8之间。尿液的pH值在此区间说明阴离子盐的添加量合适，血钙调节机制正在启动。

真胃移位的发生与产后采食量恢复速度相关。真胃在产后初期处于弛缓状态，高精料日粮使瘤胃体积增大，真胃从原位向左侧或右侧移位。产后三天内密切观察奶牛的采食行为，采食量持续不恢复且反刍次数减少时及时干预。

干物质采食量是围产期管理最直接的参考指标。产后第一周DMI（干物质采食量）恢复到产前的70%以上是参考目标。DMI持续偏低时，能量缺口扩大，代谢病的发生率上升。产后第二天开始记录每天的采食量，连续三天不回升则需要在饲料组成上寻找原因。

产后七到十天内每天监测一次体温，体温超过39.5度时需要警惕子宫内膜炎和乳房炎等继发感染。子宫内膜炎和代谢病的叠加会使采食量恢复更加困难。

围产期的饲料调整方向以“平稳过渡”为主，不以“高产”为目标。产前饲料的准备工作重点在适口性上，产后饲料的调整节奏以采食量的恢复速度为依据。

内容仅供参考，不构成养殖医疗建议。

全国畜牧总站。奶牛围产期营养调控技术指南

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所