冬季大棚养殖鸭子要注意什么?养鸭三大关键要点来啦!

冬天用大棚养肉鸭或者下蛋的蛋鸭，是个好办法，能让鸭子活得更稳、长得更快，下蛋的鸭子还能多下蛋、下好蛋。但不少养鸭的朋友实际操作时，常犯两个错：要么只想着给大棚保暖，却不怎么通风;要么压根忘了管棚里的潮湿度。这俩问题一出现，鸭子就容易出状况：要么冻着了(冷应激)、要么得呼吸道毛病、要么脚底板生病(脚垫病)，严重的还会直接死掉。​据全国畜牧总站统计，每年就因为冬天管理没做好，每 100 只鸭子里就有 25 只以上会生病，严重的时候 15 只以上都活不成。​那冬天用大棚养鸭子，到底该注意些啥呢?

一、科学保温：维持适宜温度，防止冷热应激

鸭虽耐寒，但幼雏和产蛋鸭对温度变化极为敏感。不同生长阶段的鸭只对温度需求不同：

育雏期(0–2周)：第一周舍温应保持在28–30℃，以后每周下降2–3℃，至第4周降至20–22℃;

中大鸭期(3周龄以上)：适宜温度为15–20℃;

产蛋鸭：最适温度为13–18℃，低于5℃产蛋率显著下降。

保温措施建议：

使用暖风炉、红外线灯或地暖系统供暖，避免明火取暖引发一氧化碳中毒;

大棚四周用泡沫板或草帘密封，门口设置缓冲间和棉门帘;

垫料厚度保持在5–10厘米(稻壳、锯末等)，既保温又吸湿;

配备温湿度计，实时监测环境参数。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所指出：“昼夜温差超过5℃易诱发鸭群感冒和肠炎”。

二、合理通风：平衡空气质量与热量损失

冬季为保温常密闭大棚，导致氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体积聚，相对湿度升高，极易诱发呼吸道疾病(如大肠杆菌病、支原体感染)和角膜炎。因此，通风是预防疫病的关键。

通风原则是以“最小通风量”保障空气质量，避免冷风直吹鸭体。具体操作如下：

在棚顶或侧墙上安装可调节通风窗，晴天中午开启1–2小时;

采用负压风机配合进气口，实现定向换气;

利用“时间控制器”定时启停风机，保持空气流通;

通风前后适当提高舍温1–2℃，减轻温度波动影响。

全国畜牧总站建议：“冬季每小时换气次数应不低于3次，氨气浓度控制在20 ppm以下”。

三、有效控湿：降低垫料湿度，预防脚病与霉变

高湿环境是细菌、真菌繁殖的温床，也是导致鸭只脚垫溃疡、羽毛污秽、饲料霉变的主要原因。冬季湿源主要来自饮水外溢、粪尿分解和呼吸水汽。控湿措施如下：

选用乳头式自动饮水器，减少漏水;

定期翻动垫料，促进水分蒸发，局部潮湿处及时更换新料;

控制饲养密度，肉鸭每平方米不超过8只，蛋鸭每平方米不超过6只为宜;

在垫料中添加生石灰或沸石粉(每平方米0.5公斤)，增强吸湿抑菌能力。

山东省潍坊市某肉鸭养殖场通过“定期翻垫+控密+通风”组合措施，垫料含水量由45%降至28%，脚垫病发生率下降76%。

结语

冬天大棚养鸭能不能成，核心就是得把 “保暖、通风、控潮” 这三件事协调好，可不能只盯着其中一件干，不然反而会出乱子。​比如光想着保暖、把大棚封得严严实实，却不通风，鸭子容易闷出呼吸道毛病;或者只顾着通风，却让棚里温度忽高忽低，鸭子又会冻着。​其实只要照着 “温度稳住别乱变、棚里空气新鲜不发闷、垫在鸭子脚下的垫料干爽不潮湿” 这几条来管，就能让鸭子少生病、长得快，下蛋的鸭子还能多下蛋，养鸭的效果自然就好。

数据来源与参考文献：

资料来源：《低温环境对肉鸭生长性能的影响研究》，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，2023年

资料来源：《垫料湿度对肉鸭健康与生产性能的影响》，山东省畜牧兽医局，2023年

权威出处：全国畜牧总站，《2024年家禽设施养殖环境管理技术指南》