冬天养鹅怎样过冬?科学管理保健康促生长！

鹅算是挺抗冻的家禽，但遇到特别冷、刮大风下大雪、又潮又冷的极端天气，要是管理不到位，还是会出现掉膘、冻伤、下蛋变少甚至死亡的情况。尤其是刚孵出来的小雏鹅、正在下蛋的产蛋鹅，还有等着育肥的肉用鹅，冬天的环境好不好、吃得营不营养，直接影响它们能不能活下来、长得快不快，还有最后能赚多少钱。那冬天到底该怎么管，才能让鹅顺顺利利过冬呢?大家一起去了解下吧!

一、加强圈舍保温，防止冷应激

虽然鹅耐寒，但持续低温会增加能量消耗，影响采食与生长。合理保温可显著提升饲料转化效率。

修缮棚舍，封严漏风处：检查墙体、屋顶、门窗缝隙，用塑料布、草帘或泡沫板密封，北方地区可在迎风面设置挡风墙或种植防风林带，门口加装棉门帘，进出时及时关闭。

铺设厚实垫料：在地面铺15–20厘米厚的稻壳、锯末、麦秸等干燥垫料，既保温又吸湿。定期翻动并更换潮湿部分，防止霉变和氨气积聚。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所指出：“垫料厚度每增加5厘米，舍内温度可提高1–2℃”。

重点区域强化保暖：雏鹅区使用红外线保温灯或暖风机，保持局部温度28–30℃;产蛋鹅舍夜间温度不低于5℃，避免因低温导致停产;育肥鹅群适当降低密度，每只占地不低于0.5平方米，防止拥挤踩踏。

二、调整日粮结构，提高能量水平

低温环境下，鹅只为维持体温需额外消耗能量，必须通过营养调控弥补。

增加精料比例：冬季可将精料补充料占比由夏季的30%–40%提高至50%–60%，推荐配方：玉米60%–65%、豆粕15%–20%、麸皮10%–15%。注意添加植物油(豆油)1%–2%，显著提升代谢能值。

保障优质粗饲料供应：每日每只成年鹅供给青贮玉米、氨化秸秆或优质干草0.5–1公斤，搭配白菜、胡萝卜等多汁饲料，促进消化。

补充维生素与矿物质：添加复合维生素预混剂，尤其注重VA、VD₃和VE，增强免疫力;补充有机硒、硫酸锌等微量元素，提升抗寒能力;提供自由舔砖或矿物质槽，满足个体差异需求。

全国畜牧总站建议：“冬季每千克日粮代谢能应比夏季提高50–100 kcal”。

三、保证饮水温度，避免冰冻危害

鹅虽喜水，但饮用冰水易引发胃肠痉挛、腹泻和采食下降。具体措施

提供清洁温水(8–15℃)，每日更换2–3次;

北方地区安装电加热饮水器或使用热水桶供水;

避免让鹅长时间在结冰水面活动，防止脚蹼冻伤。

四、强化健康管理，预防疫病发生

冬季通风不良，易暴发小鹅瘟、禽流感、副黏病毒病、大肠杆菌病等。

免疫接种：严格按照免疫程序接种小鹅瘟、H5+H7亚型禽流感、鹅副黏病毒病等疫苗，确保抗体达标。

定期驱虫：入冬前使用伊维菌素或多拉菌素进行全群驱虫，清除体内线虫、绦虫及体外螨虫，提升饲料利用率。

保持环境卫生：每天清粪一次，每周消毒圈舍2次，控制氨气浓度低于20 ppm。适时通风换气，防止空气污浊。

日常巡查：观察采食、精神状态，发现咳嗽、流涕、跛行个体及时隔离诊治。

五、合理运动与光照管理

在晴朗天气，应择机放牧或短时户外活动，增强体质。产蛋鹅每日光照时间应保持14–16小时，不足时可用白炽灯或LED补光，强度20 lux即可。

结语

冬天让鹅过冬，可不能不管不顾让它们自己扛，得主动上心、细心照料才行。只要抓好四件事，做好保温少让鹅费劲儿抗寒、喂得有营养提效益、饮水别太凉控好温度、防疫工作做到位，就算天再冷，也能让鹅健康生长、稳定产蛋。

数据来源与参考文献：

数据来源：《2023年水禽冬季生产效益评估报告》，全国畜牧总站

权威出处：全国畜牧总站，《2024年水禽冬季饲养管理技术指南》

资料来源：《不同垫料对肉鹅冬季舍温与生产性能的影响》，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，2023年