淡水螺养殖清塘与防逃设施搭建指南,降低损失稳保产
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养螺看起来简单,螺往塘里一放,自己就能长。但真正养过的人知道,螺这玩意儿不好伺候。它不像鱼那样会游,水质坏了能躲。螺待在原地,水质差了就死给你看。更麻烦的是,螺会跑。一场大雨下来,塘里的螺顺着出水口跑得精光。
养螺成败在两头,一头是放螺前的清塘,一头是防逃设施。这两件事做好了,后面就省心。这篇文章把池塘清塘和防逃设施搭建的要点讲清楚。
清塘,养螺的第一步
清塘的目的不是把塘洗干净,是消灭螺的天敌。螺的天敌太多了。鱼吃螺,鲤鱼、鲫鱼、青鱼、黄颡鱼都吃螺。水蛇吃螺,青蛙吃螺,水鸟也吃螺。水蛭吸螺的血,水生昆虫咬小螺。这些天敌不除掉,螺就是给它们投的料。
清塘的时间选在放螺前十五到二十天。最好在晴天进行,温度高,药效好,残留分解快。
干塘清塘法
把塘水抽干,暴晒三到五天。塘底晒到龟裂,脚踩上去有硬壳感。晒塘能杀灭一部分天敌和病菌,还能促进底泥中有机物分解。晒好后在塘底挖几个小坑,把生石灰倒进去,加水化开。生石灰用量每亩五十到七十五公斤。趁热把石灰浆泼洒到全塘。塘底每个角落都要泼到,尤其是水深的地方。生石灰遇水产生高温和强碱,能杀灭鱼卵、螺卵、水蛭、水生昆虫、病菌。清塘后暴晒两天,然后进水。

带水清塘法
不适合抽干的塘可以用这个方法。塘里留水三十到五十厘米。生石灰装入小船或大盆中,加水化开后全塘泼洒。用量每亩一百到一百五十公斤。也可以用漂白粉,含有效氯百分之三十的漂白粉,每亩用量十五到二十公斤。加水化开后全塘泼洒。漂白粉清塘后三到五天药性消失,比生石灰快,但没有生石灰改良底泥的作用。
清塘后七到十天,放几尾小鱼试水。小鱼二十四小时不死,说明药性已过,可以放螺了。
进水过滤
清塘后往塘里进水,要在进水口套过滤网。网目八十到一百目,能挡住野杂鱼鱼卵和鱼苗。网要经常检查,破了及时补。水源最好用井水或者经过沉淀的河水。直接抽河水,容易带进野杂鱼。
防逃设施,螺跑了就白养了
螺跑起来比鱼还厉害。鱼有网拦着就不跑了。螺会沿着池壁往上爬,顺着出水口钻出去。一场大雨,塘水漫过池埂,螺顺着水流全跑光。防逃设施没做好,一场雨就能让几个月的辛苦白费。
池埂防逃
池埂要夯实,不能有裂缝。螺会钻到裂缝里,然后爬出去。池埂内侧铺一层宽三十到四十厘米的塑料布或者防逃网。塑料布埋入土中十厘米,露出地面二十到三十厘米。露出部分向内折成直角,螺爬到边缘就翻不过去了。池埂内侧抹一层水泥砂浆,表面光滑,螺爬不上去。
进出水口防逃
进水口套过滤网,网目六十到八十目。出水口是防逃的重点。出水口套管,管口套密眼网袋。网袋长度五十到六十厘米,用六十目尼龙网布缝制。网袋用扎带或绳子扎紧,定期检查清理,防止堵塞。出水口外面再挖一条排水沟,沟里放几个地笼。万一有螺跑出来,地笼能接住一部分。
拦网防逃
在池塘四周离岸一米处打木桩,围一圈防逃网。网上沿高出水面五十厘米,下沿埋入土中二十厘米。防逃网用聚乙烯网布,网目二十到三十目。网布要绷紧,不能松垮。每天巡塘检查防逃网,发现破损及时修补。
大雨天的应急处理
螺逃跑多数发生在下大雨的时候。雨前检查进出水口,确保网袋完好。降低塘内水位,留出三十到五十厘米的蓄水空间,防止漫塘。雨中不间断巡塘,发现漫塘立即加固池埂。雨后检查池埂和防逃网,修补损坏部位。检查排水沟和下游,收回逃跑的螺。
不同养殖模式的防逃设计
水泥池养殖
水泥池是防逃效果最好的模式。池壁光滑,螺爬不上去。池深八十到一百厘米,水深五十到七十厘米。进排水口用PVC管,管口套网袋。水泥池的缺点是建造成本高,每亩造价几万元。
土池养殖
土池成本低,防逃要求高。池埂夯实,内侧铺防逃布或抹水泥。池深一百二十到一百五十厘米,水深八十到一百厘米。池埂宽度一米以上,方便行走和管理。进出水口用混凝土预制件加固,防止螺钻洞。
网箱养殖
网箱适合在水库、湖泊中养殖。网箱用聚乙烯网布缝制,网目二十到三十目。网箱上沿高出水面五十厘米,下沿到底。网箱顶部加防逃盖,防止螺爬出。网箱养殖的优势是管理方便,收获简单。缺点是抗风浪能力差,台风天需要加固。

清塘和防逃之外的准备
底质改良
螺生活在塘底,底质好坏直接影响螺的生长。清塘后每亩撒生石灰五十到七十五公斤,调节底泥pH值。底泥过硬的塘,每亩撒腐熟鸡粪两百到三百公斤,或者发酵菜籽饼一百到一百五十公斤,增加底泥有机质。底泥过软的塘,每亩撒生石灰一百到一百五十公斤,氧化部分有机质,防止底泥酸化。
水质培育
放螺前七天,开始培育水质。进水后施发酵有机肥,每亩一百到两百公斤。有机肥用鸡粪、猪粪、牛粪都可以,但必须充分腐熟。生粪带入病菌和寄生虫,还会消耗水中溶氧。施肥后五到七天,水色变成黄绿色或者茶褐色,说明浮游生物已经繁殖起来,可以放螺了。
水草种植
水草为螺提供栖息和隐蔽场所,还能净化水质。在塘底种植轮叶黑藻、苦草、金鱼藻。水草覆盖面积占塘面积百分之三十到四十。种在塘的四周,中间留出投喂和捕捞区域。水草种好后灌水,水深二十到三十厘米,等水草扎根后再加深。
放螺后的日常检查
清塘和防逃做完了,放螺后的管理也不能放松。每天巡塘检查防逃设施,看进出水口网袋有没有堵塞,池埂有没有裂缝,防逃网有没有破损。大雨过后重点检查。测水质,每三天测一次溶氧、pH值、氨氮。溶氧保持在每升四毫克以上,pH值七到八点五,氨氮每升零点五毫克以下。清理残饵,投喂后两小时检查摄食情况,有剩料及时捞出,防止腐败污染水质。
避开这些误区
清塘不彻底。天敌没杀干净,放螺后才发现塘里有鱼。清塘时加大生石灰用量,放螺前用茶籽饼再杀一次鱼。茶籽饼每亩十五到二十公斤,加水浸泡后全塘泼洒,能杀鱼不杀螺。
防逃网破损。防逃网被老鼠咬破,或者日晒雨淋老化破损。每周检查一次防逃网,发现破损立即修补。防逃网使用两年后全部更换。
进水不带网。进水时不套过滤网,野杂鱼卵直接抽进塘。进水口必须套八十目以上滤网,网长一米以上。
螺逃跑是养螺最大的损失,防逃设施是养螺最不能省的钱。清塘加防逃,这两件事做扎实了,养螺就成功了一大半。
内容仅供参考,不构成养殖专业建议。各地气候、水源条件、螺种差异较大,具体养殖方案请结合本地实际情况并咨询当地水产技术人员。
参考资料来源:
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心.淡水螺养殖技术规范.2024.
全国水产技术推广总站.螺类养殖技术指导意见.2025.
