中原麦区小麦倒伏、锈病高发？全周期防控方案，规避倒伏锈病

中原麦区包括河南、山东、河北南部、安徽北部、江苏北部，是全国最大的小麦产区。这个区域的小麦生产有一个突出特点：产量高，但风险也高。

倒伏和锈病是这个区域最常见的两个问题。倒伏发生在灌浆中后期，一场大风大雨过后，成片的小麦倒在地里。锈病发生在抽穗前后，叶片上出现黄色或褐色的条纹，光合能力下降，籽粒灌浆不足。两个问题叠加，减产幅度可能达到三到五成。

下面针对中原麦区的气候和种植特点，说明倒伏和锈病发生的规律，以及不同阶段的应对措施。

内容仅供参考，不构成专业农业技术建议。具体操作请咨询当地农技推广部门。

倒伏的发生规律和预防

中原麦区的小麦倒伏主要发生在灌浆期。这个阶段穗部重量不断增加，茎秆承载的负荷达到最大。如果遇到大风伴随降雨，土壤软化，根系抓地力下降，倒伏的风险最高。

倒伏可以分成两种类型。茎倒伏是茎秆基部弯曲或折断，从茎秆中间倒下去。根倒伏是整个植株连根拔起，根系从土壤中被拉出。茎倒伏比根倒伏更常见，通常发生在节间过长、茎壁过薄的品种上。根倒伏主要出现在土壤耕作层浅、根系发育不良的地块。

品种选择是预防倒伏的第一道关。中原麦区推广的半冬性品种中，周麦系列、百农系列、郑麦系列的部分品种秆粗壁厚、株高适中、抗倒能力较强，已经在黄淮海地区大面积种植多年。购买种子时查看品种审定公告中的株高和抗倒性评价，优先选择株高75厘米以下、抗倒性评价为“较强”或“强”的品种。

播种量过大会导致群体密度过高。每亩基本苗超过25万时，个体之间竞争光照，茎秆节间拉长，壁厚变薄，抗倒能力下降。常规播期每亩播种量控制在10到12公斤，基本苗18到22万。晚播麦田可以适当增加播种量，每亩不超过15公斤。

氮肥后移是预防倒伏的关键施肥技术。传统施肥习惯是返青期一次性追施氮肥，容易导致基部节间过长。改成拔节期追施，小麦基部第一、第二节间已经定型，追施的氮肥主要用于上部节间和穗部发育，茎秆重心下移，抗倒能力提高。

具体做法是返青期不追肥或少量追肥，每亩不超过5公斤尿素。拔节期小麦第一节间停止伸长、第二节间开始伸长时，每亩追施尿素10到15公斤。这种施肥方式不仅抗倒，还能提高成穗率和穗粒数，对增产也有帮助。

化控是遇到旺长麦田时的应急措施。返青至拔节期，小麦群体叶色浓绿、叶片披垂、田间郁闭，说明有旺长趋势，可以在起身期喷施矮壮素或多效唑。严格按照说明书用量使用，过量使用会抑制穗部发育，导致穗变小、粒数减少。

中原麦区的锈病主要是叶锈和条锈。条锈病在叶片上排列成行，颜色鲜黄，像缝纫机轧过的针脚。叶锈病在叶片上散生，颜色橘红，不规则分布。条锈病对温度的适应范围更窄，在春季气温回升到15度左右时开始流行。叶锈病在20度以上时发展更快。

锈病的孢子可以随风传播数百公里。中原麦区南部条锈病菌源区越冬菌源量大，春季随气流向北传播。北部麦区的锈病孢子大多是从南部飘来的，所以防治上强调“打点保面”——南部菌源区重点防治，减少向北传播的菌源。

防治锈病的最佳时机是发病初期。田间出现零星病叶或病株时，立即用药。不要等到叶片上出现大量孢子堆再打药，那时菌源量已经很大，防治难度增加，效果打折扣。

药剂选择以三唑类为主。戊唑醇、己唑醇、丙环唑、氟环唑都是常用有效成分。这些药剂兼具治疗和保护作用，发病后使用仍然有效。三唑酮的抗性风险较高，不建议连续多年单一使用。可以与醚菌酯、吡唑醚菌酯等交替使用，延缓抗性产生。

施药技术需要注意两点。第一是用水量要足，每亩用水量不少于30升，手动喷雾器不少于40升。水量不足时药液不能均匀覆盖所有叶片，下部叶片容易漏喷。第二是喷施部位要重点覆盖中下部叶片。锈病首先侵染下部老叶，然后向上部新叶扩展。喷头对准植株中下部，而不是从上往下浇。

小麦倒伏后很多人去扶，这个做法是错的。扶的过程会进一步损伤茎秆，破坏已经形成的根系土壤结构。正确的做法是不干预。

倒伏后小麦植株会自动启动向光性生长。茎秆的节间会再次弯曲，让穗部重新朝向天空。这个过程需要三到五天。在此期间不能踩踏麦田，否则会压断茎秆，阻碍恢复。

倒伏后最需要做的是喷施杀菌剂。倒伏使田间通风透光条件变差，湿度升高，锈病、白粉病、赤霉病的发生风险同步上升。倒伏后的麦田立即喷施一次三唑类杀菌剂，防止病害趁机暴发。可以加入磷酸二氢钾一起喷施，浓度为0.2%到0.3%，补充钾元素有助于茎秆的恢复。

倒伏后不要额外追施氮肥。氮肥会刺激上部节间再次伸长，使倒伏的麦田更加混乱，还会推迟成熟，增加后期的倒伏风险。

倒伏发生在灌浆前期的影响比灌浆后期更大。前期倒伏后植株恢复空间大，产量损失相对较小。后期倒伏时籽粒灌浆已经接近完成，恢复空间有限，产量损失已经定型。倒伏后不采取任何措施，条锈病可能蔓延到全田，产量损失在百分之四十以上。

倒伏麦田的收获需要单独处理。倒伏的小麦不能等到完熟期再收，籽粒水分降到25%左右就要开始。倒伏状态下穗部容易受潮霉变，尤其是贴着地面的部分。提前收获可以减少霉变损失。

联合收割机收获倒伏小麦需要调整。割台降到最低位置，逆着倒伏方向收割，缓慢行驶。可以在割台上加装扶禾器，将倒伏的茎秆挑起后再切割。收割机行驶速度比正常收获降低三分之一到一半。倒伏严重的地块，每亩收获损失比正常麦田高出20到50公斤是正常范围，很难完全避免。

中原麦区的小麦倒伏和锈病是长期存在的问题。没有单一措施可以完全解决，需要品种选择、播种管理、肥水调控、病虫防治、收获调整的综合搭配。

内容仅供参考，不构成专业农业技术建议。具体操作请咨询当地农技推广部门。

《植物保护学报》：黄淮海麦区小麦条锈病流行规律与防治策略（2023年第50卷）

河南省农业科学院小麦研究所《黄淮南部麦区小麦抗逆栽培技术规程》（2024年版）