茉莉越养花越少？抓住5个关键点，从初夏开到深秋

茉莉花是很多人喜欢养的植物。它花期长，从初夏一直开到深秋，开花时散发出的香气也是其他花比不了的。但不少人把茉莉买回家之后，养着养着花就越开越少，叶子也开始发黄。问题往往出在浇水、修剪和越冬这三个环节上。下面从选苗开始，把每个阶段的管理方法说清楚。

选苗和上盆，苗的活力决定后面省不省力

买茉莉苗不要只看冠幅大小。建议买两年到三年的扦插苗，这个年龄的苗主干已经木质化，根系发达，种下去之后缓苗快。一年生的嫩苗虽然便宜，但枝条细弱，抗病能力差，不适合新手。

选苗时检查三个地方。看叶片，健康茉莉的叶片是深绿色、有光泽的，没有黄斑和黑点。看枝条，枝条应该是灰白色或者浅褐色，摸上去硬实。看根系，如果苗带着营养钵，可以轻轻提起植株，土坨不散、能看到白色根尖的说明根系好。

收到苗之后先放在阴凉通风处缓苗两天。上盆前把茉莉连同土坨一起放进水里浸泡五分钟，让土坨充分吸水。这一步可以避免上盆后根系和心土之间出现空隙。

选盆的大小要跟苗的规格匹配。两年生苗用口径18到20厘米的盆，深度15到18厘米就够了。茉莉是浅根系植物，盆太深反而容易积水烂根。盆底垫一层三厘米厚的陶粒或者碎瓦片，排水孔上面盖一片纱网，防止土被水冲走。

配土方面，茉莉喜欢微酸性的沙质土壤。地栽的用园土加河沙按三比一混合。盆栽的用腐叶土、园土、河沙按四比三比三混合。这个配比的优点是排水快、不板结。上盆时不要在土里掺底肥，新上盆的茉莉根系还没有恢复，肥料会烧根。等缓苗成功后再施肥。

浇水是茉莉管理的核心，见干见湿是基本原则

茉莉喜欢湿润但怕积水。浇水的判断方法是看土。用一根筷子插进土里三厘米深，拔出来看筷子是干的还是湿的。筷子干透再浇，筷子带湿就不浇。

不同季节的浇水频率差别很大。春季是萌芽期，盆土保持微湿状态，三到五天浇一次。夏季是生长和开花旺季，气温高、蒸发快，每天早晚各浇一次，早晚浇水的时间分别是早上八点前和下午六点后。不要在中午浇水，冷水浇到高温的根系上会损伤毛细根。

秋季花期结束后，气温开始下降，浇水频率逐步减少到五到七天一次。冬季茉莉进入休眠期，盆土保持微干状态，十到十五天浇一次就行，浇水时间选在晴天的中午。

浇水还有一个容易被忽略的点：水质。茉莉喜欢微酸性土壤，长期用自来水浇灌会导致土壤碱化。解决办法是把自来水静置两天再用，或者每个月浇一次稀释的白醋水，每升水加两毫升白醋。

施肥分三个阶段，不同时期用不同肥料

茉莉开花量大、花期长，对肥料的需求比较高。但施肥要分阶段进行。

春季萌芽后到现蕾前，用氮磷钾均衡的复合肥，稀释到千分之一到千分之二的浓度，每十天浇一次。这个阶段的目标是长枝条、长叶子，为开花打好基础。每株每次用量大约50到100毫升肥液。

现蕾后到开花前，停用氮肥，改用磷钾肥。磷酸二氢钾稀释到千分之一，每七天喷一次叶面。磷促进花芽分化，钾让花苞更饱满、香味更浓。喷叶面肥时要喷叶片正面和背面，背面吸收效果更好。连续用两到三次，直到第一朵花开放。

花期不施肥。开花时施肥会缩短花期，花瓣也容易提前凋谢。花谢后及时剪掉残花，再补一次磷钾肥，促进下一轮开花。

秋季最后一次花谢后，用一次磷钾肥促进枝条木质化，帮助茉莉安全过冬。冬季休眠期不施肥。

地栽茉莉每年开春萌芽前，在根部周围挖浅沟埋入腐熟羊粪或者饼肥，每株一到两公斤。盆栽茉莉每两年换一次盆，换盆时在新土里混入缓释肥。

修剪是茉莉多开花的关键，越剪越旺

很多新手不敢剪茉莉，怕剪坏了。实际上茉莉是新枝开花的植物，只有当年长出来的新枝条才会开花。不剪的话，老枝条越长越长，新枝条发不出来，花自然就少了。

冬季重剪在每年立冬后到次年立春前进行，也就是茉莉落叶休眠到萌芽前的这段时间。把细弱枝、病枝、枯枝从基部剪掉。保留三到五根粗壮的主枝，每根主枝剪到留两到三个芽点，也就是从地面往上数两到三个节点。重剪后的茉莉看起来光秃秃的，但开春后新芽会从剪口下方爆发出来，开花量是重剪前的两到三倍。

花后轻剪在每批花开完之后做。把残花连同花梗下面两对叶子一起剪掉。剪口下方留一对叶片，这对叶片叶腋处的芽点饱满，剪完后新芽长得快，下一批花来得也快。茉莉在花期每隔十五到二十天就会开一批花，每次花后都做轻剪，可以从六月一直开到十月。

生长期还要做疏枝。茉莉内部长出来的交叉枝、向内长的枝条、比牙签还细的弱枝，看到了就剪掉。这些枝条不剪会互相遮挡，影响通风和光照，花开得也少。

老桩复壮每隔三到四年做一次。把整株茉莉离地面五到八厘米处全部锯掉，只留主干。当年不会开花，但第二年新枝长出来后，开花量会恢复到原来的水平。

光照和温度的管理

茉莉是强阳性植物，它不怕晒。光照越强，枝条长得越壮，花开得越多越香。把茉莉放在全天日照的位置，南向阳台或者露天庭院是最好的选择。光照不足会导致枝条细长、叶片变薄、开花稀少或者完全不开花。

温度方面，茉莉最适宜的生长温度是25到35摄氏度。它能耐受35度以上的高温，只要水分跟上就没事。茉莉怕的是低温。气温降到10度以下时，茉莉停止生长。气温降到5度以下时，需要移入室内越冬。

越冬是北方花友面临的最大问题。入冬前浇一次透水，之后保持盆土微干。把茉莉放在室内温度5到10度的位置，比如封闭阳台或者楼道。不要放在暖气片旁边，温度太高会让茉莉提前发芽，新芽长出来遇到低温会被冻伤。越冬期间不需要施肥，每二十天浇一次小水就够了。

开春后气温稳定在15度以上时，把茉莉移到室外。不要移太早，春季的倒春寒会把新芽冻坏。

扦插繁殖的具体步骤

茉莉的繁殖主要靠扦插，操作简单，成活率高。扦插时间选在梅雨季节，也就是六月到七月，这个时期温度高、湿度大，扦插苗容易生根。

选一年生的半木质化枝条，这种枝条表皮是灰绿色、没有完全变灰白，用手弯曲时能感到弹性。枝条剪成十到十五厘米长的插穗，每段保留两到三个节。下剪口在节下方一厘米处剪成45度斜口，上剪口在节上方一厘米处剪平口。下部的叶片全部去掉，只留顶部两片半片叶。

基质用河沙或者蛭石，不要用土。河沙用前要淘洗干净，放在太阳下暴晒两天消毒。把插穗插进基质里，深度是三到五厘米，株行距是五乘五厘米。插完后浇透水，放在散射光处，不要晒太阳。

扦插后的管理重点是保湿。每天早晚用喷壶喷水两次，保持基质湿润。也可以用透明塑料袋把花盆罩起来，在袋子上扎几个小孔透气，这种小温室环境能让湿度保持在80%以上。大约二十到三十天后，从花盆底部可以看到白色根系长出来，说明扦插成功了。

生根后不要急着移栽。等新芽长到五厘米高、根系长满花盆底部时再移栽。移栽后先放在阴凉处缓苗一周，再逐步移到光照充足的地方。

茉莉的养护不算难。把光照、浇水、修剪这三件事做到位，再配合一年两次的施肥，大多数品种都能开花不断。新手可以从重瓣茉莉或者虎头茉莉开始尝试，这两类品种更皮实。

参考资料来源：

中国农业科学院蔬菜花卉研究所.(2021).《茉莉花标准化生产技术规程》.北京.

福建农林大学园艺学院.(2020).茉莉花修剪技术对开花量的影响.福建农业学报.