速看！12月18日买菜攻略：菜价跌了、水产降价，这些品类别买贵了

农业农村部刚发布了12月18日的农产品最新数据。整体看下来，全国的农产品批发市场这天挺平稳的，价格就是小范围波动，有的品种涨了点，有的跌了点，没什么大起伏。

可能有人不懂“价格指数”是啥，其实简单说就是看整体价格走势的参考数。12月18日这天，反映全国农产品整体价格的“农产品批发价格200指数”是130.59，比前一天就降了0.02点，基本没变化;专门盯肉、蛋、菜这些民生品的“菜篮子”产品批发价格指数是133.51，也只降了0.03点，市场上的货够卖，大家的需求也稳定，供需基本平衡。

咱们分品类说说具体情况：先看肉类，不同肉价走势不一样。猪肉价格稍微涨了点，到当天下午2点，全国批发市场猪肉均价是17.51元一公斤，比前一天涨了0.5%，看得出来买猪肉的人变多了，需求慢慢热起来了。牛肉和羊肉则略降了点，牛肉均价65.73元一公斤，降了0.4%;羊肉均价62.40元一公斤，降了0.8%。鸡、鸭这些禽类和鸡蛋价格没咋动，鸡蛋均价7.41元一公斤，就降了0.1%;白条鸡均价17.82元一公斤，和前一天一个价。

蔬菜和水果市场则是“菜价跌、水果价涨”的小变化。重点监测的28种蔬菜，均价是5.90元一公斤，比前一天降了0.5%。现在冬天的蔬菜供应越来越稳，不少菜的价格都慢慢降下来了。而6种重点水果的均价稍微涨了点，到了7.66元一公斤，涨幅0.4%，眼下正是应季水果卖得火的时候，市场交易挺热闹。

水产品方面，不少品种价格都降了。鲫鱼和鲤鱼均价都是13.75元一公斤，都降了1.0%;白鲢鱼降得比较明显，均价10.00元一公斤，降幅有4.1%;大带鱼均价38.91元一公斤，也跌了1.7%。总的来说，现在水产品市场货源很足，所以价格整体是小幅下降的趋势。

在重点监测的46种鲜活农产品里，价格涨跌各有不同。涨价最多的五种是菠萝、葱头、茄子、大葱和巨峰葡萄，涨幅分别是3.2%、2.1%、1.8%、1.6%和1.3%。其中菠萝、葡萄这些水果涨价，大概率是因为现在吃的人多了;葱头、大葱这些调味菜涨价，主要和局部地区的货源多少、大家的需求有关。降价最多的五种是白鲢鱼、花鲢鱼、黄瓜、菜花和生菜，降幅分别是4.1%、3.7%、3.2%、2.4%和2.2%。水产品和部分蔬菜会降价，主要是因为市场货源充足，进货渠道也通畅。

总的来说，12月18日国内鲜活农产品市场整体没什么大波动，大多数品种价格变动都很小。接下来随着冬天消费旺季越来越近，市场上的货够不够、大家买得多不多可能会有新变化。后续还得多关注主产区的供货情况、物流运输顺不顺畅，还有大家的消费需求这些，这些都会影响农产品的价格。