如何预防樱桃花期霜冻？做好这几点，坐果率不再大幅下降

樱桃开花早，花期容易遭遇春季晚霜。花期的低温会导致花器冻伤、授粉受精受阻、坐果率下降。樱桃的花芽在零下2度时开始受冻，零下4度时花器严重受损，坐果率下降到正常水平的20%以下。花期霜冻的预防需要从品种选择、果园管理和应急措施三个方向同时进行。

品种选择

不同品种的花期和抗寒性不同。早熟品种的花期早，遇到晚霜的风险高。中晚熟品种的花期比早熟品种晚5到7天，能避开部分晚霜危害。选择品种时考虑当地春季气温变化规律和晚霜出现的频率，优先选择花期较晚、抗寒性较强的品种。红灯、美早等品种的抗寒性优于早大果。

樱桃园选址在背风向阳的坡地或平地，北侧和西侧种植防风林。冷空气在低洼处聚集，低洼地的晚霜危害比坡地严重。坡地种植能减少冷空气在果园内的停留时间。樱桃树行向以南北向为主，增加光照时间和通风透光条件。

春季早浇水能延迟花期。萌芽前浇一次透水，土壤温度回升速度减慢，萌芽和开花期推迟3到5天，避开晚霜高发期。树干涂白能减少树体对太阳辐射的吸收，树皮温度回升速度减慢，开花期推迟2到3天。涂白剂由生石灰、硫磺、食盐和水按比例配制。

霜冻来临前，在果园内喷雾或喷水。水在树体表面结冰时释放热量，冰层能隔绝冷空气直接接触花器，树体温度比气温高0.5到1度。喷水在霜冻来临前2到3小时进行，在日出前气温最低时喷水效果最好。喷水持续到日出后气温回升到零度以上。

熏烟能减少地面辐射散热，提高果园温度。在霜冻来临前点燃烟雾发生剂，烟雾层覆盖果园后地面辐射散热速度减慢，果园温度比周围高1到2度。每亩果园设置4到6个烟雾堆，在凌晨气温降至零度时点燃。熏烟持续到日出后气温回升到零度以上。

防霜布能直接隔绝冷空气接触花器。在霜冻来临前覆盖防霜布或遮阳网，覆盖后树体温度比气温高1到2度。防霜布在霜冻结束后揭除，覆盖时间过长会影响光合作用。

霜冻发生后，检查花器的受冻程度。花器受冻轻的，喷施0.1%到0.2%磷酸二氢钾和0.1%硼砂溶液，促进未受冻花朵的坐果。花器受冻重的，加强水肥管理，促进新梢生长和花芽分化，弥补当年的产量损失。

樱桃花期霜冻的预防需要在晚霜来临前做好准备。品种选择、果园选址、树体管理和应急措施四方面配合执行，花期霜冻的危害程度能降到最低。

中国农业科学院果树研究所. 樱桃优质高产栽培技术. 中国农业出版社, 2025.

国家气象中心. 果树花期霜冻预警与防御技术指南. 2025.