秋季种生菜的步骤方法?
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- 7天前
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秋天凉快、光照又足,正是种生菜的好时候。这时候种的生菜不抽薹、口感嫩,自己吃着爽口;要是多多种点拿到市场卖,还能赶上秋冬蔬菜供应淡季,赚笔零花钱。今天就把秋季种生菜的 “全流程技巧” 教给老乡们,步骤简单,新手也能学会。
一、选对品种是关键,抗病耐凉才省心
要是自己吃,或者卖新鲜的生菜,选 “玻璃生菜” 或 “奶油生菜” 就行:玻璃生菜叶子脆嫩,凉拌、蘸酱都好吃,还耐轻微霜冻;奶油生菜叶片肥厚,带点甜味,炒着吃软嫩不塞牙,适合南方暖和的地方,或者北方大棚种。
要是想少生病、少打药,就选 “紫叶生菜” 或 “结球生菜(西生菜)”:紫叶生菜自带抗霜霉病的特性,叶子紫莹莹的还好看;结球生菜包裹紧实,耐运输,要是拉到外地卖,选这个品种不容易坏。
还有,买种子别贪便宜买散装的,尽量选正规厂家的袋装种子。包装上会写 “适宜秋播”“抗病性强”,还能看到生产日期。新鲜种子发芽率高,种起来少操心。
二、播种前先整好地,土松肥足苗才壮
先翻土:选向阳、排水好的地块,用锄头或犁把土翻深 20-25 厘米,把土里的石头、草根捡干净,让土块碎碎的。这样生菜根能扎得深、吸得到养分,不容易烂根。
然后施足底肥:翻完土后,每亩撒 2000 公斤腐熟的有机肥,比如羊粪、堆肥、腐熟的鸡粪。要是没有有机肥,就撒 50 公斤氮磷钾均衡的复合肥。接着用耙子把肥和土拌匀,整平做成 1.2 米宽的畦,方便浇水、采收,还能避免下雨积水。
三、播种育苗有技巧,3-5 天就发芽
撒播法:适合种得不多的情况,先把整好的畦浇透,等水渗下去后,把生菜种子均匀撒在土面上。注意种子别撒太密,不然苗挤在一起,抢光抢养分,每亩用种量 500 克左右就行。撒完种子,盖一层 0.5 到 1 厘米厚的细土,最后用喷壶喷点水,让土面湿润。要是播种后白天温度还超 25℃,就在畦上搭个小拱棚,盖层遮阳网,中午挡挡强光,傍晚掀开通风;要是温度低于 15℃,就盖薄塑料膜,晚上保温,白天掀开让苗晒太阳。
育苗法:适合种得多的情况。找个浅花盆或育苗盘,装育苗土,浇透水后撒种子,盖细土,放在阴凉通风处。3-5 天种子就会发芽,发芽后把育苗盘移到向阳处,每天晒 6 到 8 小时太阳,别让苗长得又细又高。等苗长 2 片真叶,就得 “间苗”,把弱小的苗、太密的苗拔掉,苗距留 3-5 厘米,让壮苗有空间长。间苗后浇一次稀粪水,给苗 “补补劲”。
四、移栽管理抓细节,长得快、少生病
移栽要护根:移栽前一天,先把育苗的地或育苗盘浇透,这样起苗时能带土坨,保护根系不受伤。选阴天或傍晚移栽,在畦上按行距 20 厘米、株距 15 厘米挖小坑,把带土坨的苗放进坑里,用土埋住根部,轻轻压实,再浇透 “定根水”。水里加少量生根剂也行,能让苗更快扎根。
日常管理主要看两件事
浇水:移栽后 3 天内,每天浇一次小水,让土保持湿润,帮苗缓过来。缓过来后,看土浇水 —— 土面发白,用手捏土不散团,就浇一次水,浇透就行,别大水漫灌。下雨后及时挖沟排水,避免烂根。
施肥:缓苗后 7 天,浇一次稀释的腐熟粪水,每亩浇 1000 公斤;等生菜长到 15 厘米高,撒点尿素或磷钾肥,让叶子更肥厚。采收前 10 天别施肥,避免肥料残留影响口感。
其实秋天种生菜真不难,只要选对品种、整好地、管好水和肥,就能种成。要是老乡们在种的过程中遇到问题,比如苗长得慢、叶子发黄,随时可以交流,咱们一起把生菜种好,让餐桌有鲜菜,钱包也能鼓一点!