油菜预防冻害的措施有哪些？科学管理保苗越冬稳产!

油菜可是我国长江流域及南方地区冬天主要种的油料作物，它冬天能不能好好活着，直接关系到明年的产量和种油菜的收益!每年冬天低温寒潮特别多，要是防冻措施没做好，油菜容易被冻得叶子受损、根部脖子(根颈)折断，提前抽薹的还会被冻坏，严重的整棵都得死，最后减产可厉害啦。根据全国农业技术推广服务中心的统计，没采取有效防冻措施的油菜田，30% 到 60% 都会遭冻害，遇到极端寒冷的年份，损失会更严重。那么，油菜预防冻害的措施有哪些?

一、清沟排湿：治水是防冻的前提

“冻害看天，死苗看水”是油菜产区长期积累的经验。土壤过湿会显著降低地温，增强导热性，使根系更易受冻;同时湿土结冰膨胀，易将油菜根系拔出地面(俗称“抬根”)，造成机械损伤。因此，排水降渍是防冻的基础。

应在11月底至12月初完成“三沟配套”：厢沟深15–20厘米、腰沟深20–25厘米、围沟深25–30厘米。确保沟沟相通、雨雪后田间无明水。湖北省荆州市某示范区通过高标准开沟，越冬期冻害指数下降42%，成活率提高至95%以上。

二、覆盖保温：物理防护最有效

在寒潮来临前采取覆盖措施，可有效提升根际温度，减轻冻害程度。

稻草或秸秆覆盖：每亩用碎稻草、麦秸或油菜秸秆150–200公斤均匀覆盖行间，既能保温(可提高地温1–3℃)，又能抑制杂草、减少水分蒸发。

土杂肥或腐熟有机肥覆盖：在根颈周围撒施一层厚3–5厘米的腐熟厩肥、火土灰或商品有机肥，兼具保暖、补肥双重功效。

地膜覆盖：适用于直播或移栽后覆膜栽培的田块，应检查膜面是否破损，及时压土封边，防止冷风侵入和膜下结冰。

农业农村部《油菜抗寒减灾技术预案》明确指出：“覆盖措施可显著降低植株冻伤率，尤其对弱苗和小苗效果突出”。

三、合理追施腊肥：以肥增温促壮苗

越冬前追施“腊肥”不仅能补充养分，还能通过微生物活动释放热量，起到间接保温作用。

应根据苗情分类施策：

弱苗田：以速效氮肥为主，亩施尿素5–7公斤，促进苗情转化升级;

壮苗田：以有机肥为主，亩施腐熟人畜粪1000–1500公斤或商品有机肥200公斤，稳长不旺;

旺长苗：严禁追施氮肥，以防徒长加重冻害，可结合中耕培土控制生长。

中国农业科学院油料作物研究所试验表明，合理施用腊肥的田块，越冬后绿叶数增加1.2片，根颈粗度提高0.3厘米，抗冻能力显著增强。

四、控旺防早薹：避免无效消耗

部分早播或暖冬年份，油菜易出现“年前抽薹”现象。一旦现薹，嫩茎组织含水量高、抗寒力极弱，在低温下极易冻死，不仅消耗大量养分，还影响主茎和分枝发育。预防措施包括：

适期播种，避免过早;

对长势偏旺的田块，在12月中下旬喷施一次多效唑(15%多效唑可湿性粉剂60g/亩)或烯效唑，抑制顶端优势;

若已轻微抽薹，可在晴天中午人工轻压薹茎，抑制伸长，但不可折断。

结语

油菜防冻可不能只靠某一种方法，得全面应对才行!核心就是做好四件事，它们相辅相成，能一起帮油菜扛住低温：清沟排湿(把田里多余的水排出去，避免冻根)、覆盖保温(用秸秆之类的盖住根部，锁住温度)、合理施肥(补点养分，让油菜更抗冻)、控旺防薹(不让油菜长得太旺、提前抽薹，不然容易被冻坏)。现在天气变化越来越大，极端冷天也常出现，种油菜的农户可别再等着看天气脸色了。得主动行动起来，把防冻管理放进冬天种油菜的日常流程里，这样才能实现冬天保住苗、春天长得快、结的油菜角多籽儿饱满的目标。

数据来源与参考文献：

数据来源：《2023年油菜冬季灾害损失评估报告》，全国农业技术推广服务中心

权威出处：中华人民共和国农业农村部，《2024年油菜抗寒减灾技术预案》

资料来源：《油菜田“三沟”配套对防冻效果的影响》，湖北省农业技术推广总站，2023年