种辣椒总落花落果?3 个关键期管好，果蒂粗、产量翻~

“辣椒刚开花就掉，好不容易结个果，一摘果蒂就断;到了后期叶子黄、果也小，想再收一茬都难，这辣椒种得真闹心!” 不少种辣椒的农户都有这样的困扰。其实辣椒高产的关键在 “三阶段”：花蕾期防落花、盛果期保稳果、采收后期促二茬。今天就教大家每个阶段的 “管果秘诀”，跟着做，辣椒果蒂粗、不落果，还能迎来第二次产量高峰!​

一、喷对 “壮蒂灵”，花不落、蒂不细​

辣椒从开花到坐果，就像 “怀孕初期”，最容易 “掉链子”，稍微管理不当，花就落了，连小果都长不出来。这时候的核心是 “给花和果蒂‘补劲’”，就靠辣椒壮蒂灵。​在辣椒刚显花蕾到开花前，喷第一次;间隔 7 天再喷一次，连喷 2 次，别等花落了再喷，提前喷才能 “防患于未然”。​按说明书稀释，对着花蕾、花柄和植株中上部叶片喷，别只喷叶子，花蕾和花柄才是重点;喷到叶片和花蕾表面有一层薄水珠就行，别喷太多流下来，浪费还可能烧花。​

二、浇水 “小而勤”，培土 + 壮蒂灵

盛果期是辣椒 “挂果最多的时候”，也是最 “娇贵” 的时候，浇水多了烂根，浇水少了果小，大雨过后还容易出问题。这时候要抓好 “浇水、培土、喷药” 三件事。每隔 5-7 天浇一次，每次浇 “小水”，比如用滴灌或瓢浇，只浇植株根部周围，别让水漫过畦面，保持土壤 “湿润但不泥泞”，这样土壤透气，根系不会烂。​下完大雨，田里有积水要先排干，然后赶紧浇一次 “清水”， 大雨会让土壤板结，缝隙被泥水填满，根系没法呼吸，浇清水能冲散板结的土壤，让空气钻进土里，促进根系呼吸，避免烂根。​

盛果期辣椒挂的果多，植株容易 “歪倒”，一倒果就会碰到地面烂掉，这时候要给植株 “培土”。用小锄头把畦边的土往植株基部堆，堆成一个高 10 厘米的 “小土堆”，把辣椒茎基部 3-5 厘米埋在土里 ，这样能固定植株，防止倒伏，还能保护根系，让新根长得更多，吸肥吸水能力更强。​浇完一次清水后培土，土壤湿润但不粘锄头，培土后土壤不容易板结。​

盛果期果实不断长大，果蒂容易 “被拉断”，或者因为养分不足落果。这时候要再喷一次辣椒壮蒂灵，按之前的稀释比例，对着果蒂、果实和叶片喷，重点喷果蒂部位，果蒂保持粗壮，能 “扛住” 果实的重量，就算果实长到 100 克，果蒂也不会断，还能减少果实成熟前的落果，保证每一个果都能顺利采收。​

三、采收后期：喷膜 + 浇水施肥

采收后期辣椒植株有点 “弱”，容易被病菌盯上，一旦染病，叶子会黄、果会烂，根本长不出二茬果。这时候要喷新高脂膜，喷在叶片和果实表面，会形成一层透明的 “保护膜”，像给辣椒穿了 “防护衣”，能挡住病菌入侵，还能减少水分蒸发，让叶片保持翠绿，不早衰。​按说明书稀释，对着植株上下、叶片正反面均匀喷，每 10 天喷一次，连喷 2 次，别漏喷下部叶片，下部叶片靠近地面，最容易染病。​

采收后期植株消耗了很多养分，想长二茬果，得及时 “补营养”。每隔 7-8 天浇一次水，和盛果期一样浇小水，保持土壤湿润，别让土壤太干，不然新叶长不出来，二茬果也长不大。​浇水时随水施肥，一共施 2-3 次 ，第一次施尿素 + 磷酸二氢钾，补充氮和磷钾，让新叶长出来;第二次、第三次只施磷酸二氢钾，促进花芽分化和果实发育，让二茬果长得壮。比如有的农户采收后期不施肥，二茬果又小又少;而按 “浇水带肥” 的方法，二茬果的产量能达到第一茬的 70%。​

其实辣椒不难种，只要抓住 “花蕾期保花、盛果期保果、采收后期促二茬” 这三个关键期，每一步都做到位，就能让辣椒果蒂粗、不落果、少生病，第一茬收完还有第二茬，产量翻番不是问题!如果在管理中遇到植株特别弱的情况，还可以在浇水时加一点海藻酸肥，帮植株快速恢复活力，保证二茬果顺利生长。