小麦冬季喷叶面肥有哪些好处?科学施肥促壮苗保越冬!

小麦冬天这段时间特别关键，既要攒足养分，又要练出抗冻的本事。这时候小麦的根吸收养分的能力变弱了，但叶子还挺 “能干”，既能通过光合作用制造养分，还能直接吸收营养。这时候给小麦叶子合理喷点叶面肥，就能很好弥补土壤里养分的不足，让小麦更抗冻、耐逆境，为明年春天返青快、分的蘖多，结出的麦穗又大又饱满打下好基础。可不少农户都没重视冬前给小麦喷叶面肥这件事，结果小麦苗长得弱，冬天不好过冬，来年春天恢复得也慢，最后产量也上不去。那小麦冬季喷叶面肥有哪些好处?小麦冬天该怎么正确喷叶面肥呢?

一、补充关键营养，防止早衰黄化

小麦进入越冬期后，低温抑制根系活性，对氮、磷、钾等大量元素吸收减少，但叶片仍在进行缓慢代谢，若缺乏营养支持，易出现缺素性黄化、脱肥早衰。

补钾防冻：钾元素能提高细胞液浓度，降低冰点，增强抗寒能力。喷施磷酸二氢钾可显著提升植株体内K⁺含量，减轻冻害程度。

补锌促根：锌参与生长素合成与根系发育。冬前喷施硫酸锌溶液，有助于促进次生根发生，增强吸水吸肥能力。

补硼保花芽：硼利于花粉管伸长和花芽分化。虽然小麦幼穗分化主要在春季完成，但前期微量营养储备至关重要。

中国农业科学院作物科学研究所研究显示：“越冬前喷施0.3%磷酸二氢钾 + 0.1%硫酸锌 + 0.1%硼砂混合液，可使麦苗绿叶数增加1.2片，次生根数量提升18%”。

二、增强抗寒抗旱能力，保障安全越冬

冬季低温、干旱、冻融交替是影响小麦安全越冬的主要胁迫因素。叶面肥中的营养成分可调节渗透压、稳定细胞膜结构，提升抗逆性。

提高抗冻性：磷酸二氢钾不仅能提供磷钾养分，还能激活体内保护酶系统(如SOD、POD)，清除自由基，减轻低温损伤。

缓解干冷伤害：北方地区冬季风大干燥，叶片失水严重。喷施含海藻酸、氨基酸类功能性叶面肥，可在叶面形成保护膜，减少蒸腾，防止“生理干旱”。

全国农业技术推广服务中心指出：“连续3天最低气温低于–15℃时，喷施防冻剂可降低冻害指数30%以上”。

三、促进花芽分化，奠定丰产基础

尽管小麦主茎幼穗分化在春季才进入高峰期，但部分分蘖的花芽已在越冬前开始启动。此时适量补充磷、硼、钙等元素，有利于生殖器官原基形成。

磷促能量转化：磷是ATP和核酸的重要组成，参与能量代谢，对细胞分裂至关重要。

钙稳细胞壁：钙离子维持细胞膜完整性，防止低温下细胞破裂，同时延缓叶片衰老。

山东省农科院试验表明：“冬季喷施一次复合微肥的麦田，翌年有效分蘖数提高15%，亩增产达6.8%”。

四、推荐叶面肥配方与施用技术

常用组合有，0.3%磷酸二氢钾 + 0.1%尿素 + 0.1%硫酸锌，或0.3%硝酸钙 + 0.1%硼砂 + 0.05%螯合铁，可配合芸苔素内酯或S-诱抗素，增强抗逆信号传导。

施用时间：在小麦停止生长前10–15天(一般为11月下旬至12月上旬)进行，晴天上午9–11点或下午3–5点喷施，避免夜间结冰，农户们注意选择无风天气，防止飘移浪费。

喷施方法：每亩用水量30–45公斤，均匀喷雾，喷至叶片湿润、不滴水为宜，重点喷洒心叶和功能叶背面。

五、注意事项与常见误区

忌过晚喷施：气温持续低于3℃时叶片吸收能力极低，效果差;

严禁高浓度用药：浓度过大会造成叶面灼伤，建议先小面积试喷;

不可替代基肥：叶面肥仅为辅助手段，不能代替底肥投入;

避开霜冻预报：喷后6小时内遇霜冻可能加重药害风险。

结语

小麦冬天喷叶面肥，可不是可有可无的 “额外操作”，而是实打实的必要措施，能帮小麦扛住冬天的低温逆境，为来年高产打好底子。它的作用特别实在，能一举三得：补充小麦急需的养分，增强抗冻、抗逆的本事，还能促进麦苗生长分化。就算是天寒地冻，也能让小麦稳稳过冬，明年春天一到就快速返青发力。

数据来源与参考文献：

资料来源：《叶面肥对冬小麦群体质量调控作用的研究》，山东省农业科学院，2023年

资料来源：《冬小麦叶面追肥对越冬性能的影响》，中国农业科学院作物科学研究所，2023年

权威出处：全国农业技术推广服务中心，《2024年小麦抗寒减灾技术预案》