9月22号农产品批发价格指数:西瓜带鱼涨价,菠菜等叶菜悄悄降价

中秋和国庆眼看着就要到了，农产品市场也跟着热闹起来，进入了消费旺季。根据农业农村部 9 月 22 日的监测数据，全国农产品批发价格 200 指数是 117.96，比上周五微涨了 0.27 个点;“菜篮子” 产品的批发价格指数也到了 118.75，涨了 0.33 个点。总的来看，市场整体没大起大落，是 “稳中有升” 的状态。

一、肉类蛋禽小幅上扬，鸡蛋涨幅领先

本周肉类市场保持慢慢上涨的情况。猪肉批发均价是 19.56 元 / 公斤，比上周五涨了 0.4%;牛肉、羊肉价格也跟着小幅上涨，分别是 65.73 元 / 公斤和 61.58 元 / 公斤，涨幅都在 0.3% 以内。要注意的是，鸡蛋价格涨得比较活跃，本周价格是 8.47 元 / 公斤，涨了 1.6%，是肉类蛋禽里涨价最多的。行业里的人分析说，因为节日快到了，食品加工企业要备货，买的鸡蛋变多了，而且近期局部地区蛋鸡的数量略有下降，这两个原因一起让鸡蛋价格涨了。白条鸡价格则比较稳，稍微涨了 0.2%，到 17.74 元 / 公斤，市场供应很充足。

二、蔬菜市场 “冰热两重天” 均价维持稳定

重点监测的 28 种蔬菜，平均价格还是 4.98 元 / 公斤，但不同蔬菜的价格差别很大。青椒和莴笋涨价很明显，分别涨了 3.7% 和 3.4%，进入了价格涨幅前五名，这和中秋期间家庭做饭对调味蔬菜的需求增加有很大关系。据了解，北方部分产区最近下了短暂的雨，局部蔬菜运输受影响，这也让青椒等品种的价格有了支撑。

和这相反的是，叶菜类蔬菜价格普遍下降。菠菜价格降得最多，降了 4.8%，平菇、生菜、油菜等也跟着降，降幅在 1.4% 到 2.3% 之间。农业专家说，现在正是秋季蔬菜集中上市的时候，菠菜、生菜这些叶菜生长周期短、供应充足，而且近期多数产区天气晴好，方便采收，市场供应多了，价格就降了。专家建议种植户多留意市场情况，合理安排采收时间，避免集中上市让价格波动。

三、水果水产迎消费高峰，西瓜带鱼价格跳涨

水果市场出现 “销量和价格都涨了” 的情况，重点监测的 6 种水果，平均价格比上周五涨了 1.5%。其中西瓜和菠萝是水果里涨价最多的，价格分别大涨 6.6% 和 4.4%。一方面是因为节前买水果的需求多了，另一方面是部分产区西瓜快下市了，供应有点紧张。市场里的人指出，中秋期间，西瓜作为应季解暑的水果，一直是家庭采购的热门选择，预计短期内价格还会保持稳定且偏高的状态。

水产品市场里，大带鱼价格表现特别突出，本周涨了 3.4%，到 40.33 元 / 公斤，是水产里涨价最多的。行业里的人分析，秋天是带鱼捕捞的旺季，但近期远洋捕鱼的成本涨了一些，而且节前市场备货的需求集中释放，这两个原因一起让带鱼价格涨了。相比之下，鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼等淡水鱼价格波动不大，涨幅都在 0.5% 以内，市场供应整体很稳。

四、把握节日商机，优化购销策略

现在市场是这个情况，种植户要多留意天气变化，特别是北方地区很快要降温，可能会影响露天蔬菜生长，要早点做好防护。同时根据价格走势调整种什么菜，适当多种点青椒、莴笋这些好卖的品种。经销商则要合理安排库存，针对西瓜、带鱼这些节日里好卖的品种，把握好进货的节奏，避免节前进太多货，导致节后卖不出去。

现在 “金九银十” 这个消费旺季还在接着走，再加上中秋、国庆这两个节的影响还没散，估摸着农产品市场还会一直热热闹闹的。给做这行的朋友们提个醒：多盯着点市场的动静，别太死板，随时调调自己的经营法子，既能保证市场上有足够的货供大家买，也能让自己多赚点钱。