柑桔裂果怎么防治？5个低成本妙招，果子饱满不裂口！

每年夏末到初秋的时候，不少果农都会遇到一件头疼的事儿，就是柑橘裂果。果子表面突然裂开，不光卖不上钱，还容易招病菌，造成二次损失。更让人闹心的是，裂果往往在眼看就要丰收的时候集中出现，严重的时候，裂开的果子能占到 15%–30%，直接影响果农的收入。那到底该怎么防治柑橘裂果呢?下面一起去了解一下吧!

一、柑桔裂果的真相

柑桔裂果主要表现为果皮纵向或横向开裂，多发生于果实膨大中后期(7–9月)。其根本原因在于：果肉细胞快速吸水膨大，而果皮延展性不足，无法同步扩张，导致张力超过果皮承受极限而破裂。

这一过程受三大核心因素驱动：

果皮韧性弱：钙、硼等元素缺乏导致细胞壁结构脆弱;

水分剧烈波动：久旱后突降暴雨或大水漫灌，果肉吸水过快;

品种固有特性：果皮薄、结构疏松的品种(如砂糖桔、脐橙)更易裂果。

提示：裂果不是“天灾不可抗”，而是果园管理精细化程度的晴雨表。同一区域、不同果园裂果率差异显著，恰恰说明人为干预空间巨大。

水分管理失当：这是最直接诱因。干旱期果皮细胞停止生长，变得僵硬;一旦突遇强降雨或灌溉过量，果肉迅速吸水膨胀，而果皮无法随之伸展，遂致开裂。研究显示，土壤含水量从30%骤升至80%以上，裂果风险激增3倍以上。

营养失衡，尤以缺钙缺硼为甚：钙是果皮细胞壁的重要组分，缺钙导致果皮脆性增加，硼参与细胞分裂与膜稳定性，缺硼则果皮发育不良，过量氮肥会促进果肉快速生长，加剧“内胀外缩”矛盾。

品种与树势差异：薄皮品种(如南丰蜜桔、砂糖桔)裂果率普遍高于厚皮品种(如椪柑);树势过旺、挂果量少的植株，单果营养过剩，膨大过快，更易裂果。

气候异常：夏秋季台风、暴雨频发，或持续高温后突遇降雨，极易触发大面积裂果。近年来极端天气增多，裂果问题呈上升趋势。

裂果防控的核心在于维持果皮韧性与果肉膨大速率的动态平衡。需构建“品种—水肥—修剪—采收”四位一体的综合管理体系。

优选抗裂品种与合理负载：新建果园优先选择果皮较厚、裂果率低的品种，如“沃柑”“皇帝柑”;对易裂品种，通过疏果控产调节负载量，避免单果营养过剩。一般建议叶果比控制在60:1–80:1。

科学水肥管理：水分调控，雨季前疏通排水沟，确保雨停田干，干旱期采用滴灌或微喷，保持土壤湿度稳定(60%–70%田间持水量)，忌久旱后大水漫灌。

营养补充：在幼果期(5–6月)和膨大期(7–8月)叶面喷施糖醇钙或螯合钙(0.3%–0.5%)，每10–15天一次，连续2–3次；花期及幼果期喷施0.1%硼砂或流体硼，提升果皮发育质量;注意膨大期减少速效氮肥，增施钾肥(如硫酸钾)以平衡生长。

地面覆盖与微环境调节：果园行间覆盖秸秆、防草布或种植绿肥(如光叶苕子)，可缓冲土壤温湿度剧烈变化;坡地果园可修建等高梯田，减少雨水冲刷与积水。

合理修剪与树冠管理：避免过度修剪导致日灼，日灼果更易裂，保持树冠通风透光，降低内部湿度，减少病害继发感染裂口。

一旦出现裂果，应立即采取措施防止损失扩大：

及时摘除严重裂果，减少养分无效消耗与病菌滋生;

全园喷施杀菌剂(如代森锰锌、苯醚甲环唑)，预防炭疽病、褐腐病等从裂口侵入;

避免此时施用高浓度叶面肥或激素类产品，以免刺激未裂果实加速膨大。

综上所述，柑橘裂果虽然是种常见的生长问题，但并不是没法解决的，关键得摸透它为啥会裂，用科学、全面又细致的管理方法来应对。另外，种植户要注意，预防永远比事后补救管用，所以种植户们要提前做好预防，以免种植期间出现裂果，影响最后的收成!

中国农业科学院柑桔研究所.《柑桔优质高效栽培技术规程》(NY/T 5018-2021)

农业农村部种植业管理司.《柑桔裂果成因及综合防控技术指南》

国家柑橘产业技术体系.《柑橘裂果防控技术要点》