小麦越冬期壮苗方法有哪些？越冬期壮苗技巧大公开，快来看看！

黄淮海、华北、西北这些冬小麦主产区，小麦得扛过 3 到 5 个月的越冬期。这段时间里，小麦地面上看着好像 “停长” 了，其实地下的根系还在慢慢往下扎，分蘖也在悄悄分化 —— 小麦能不能扛住冬天的严寒、来年春天能不能顺利返青，全靠越冬期打下的基础。老辈人常说 “麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，雪厚能护麦，但要是越冬前麦苗长得弱，田间管理又马马虎虎，那就算冻不死，来年也长不好。最后很容易出现春天麦苗数量不够、麦穗变少的情况，收成自然受影响。那想让小麦在越冬期长成壮苗，到底有哪些好方法呢?

一、越冬期壮苗的标准

科学意义上的越冬壮苗，并非仅指叶片青绿，而需满足以下综合指标(参考《全国小麦高产创建技术规范》)：

群体结构合理：黄淮海地区亩茎数60–80万，单株分蘖3–5个，其中大蘖(3叶以上)占2/3;

个体健壮：株高适中(15–25 cm)，叶色浓绿而不披垂，根系发达(次生根≥8条);

抗逆性强：叶鞘充实，碳水化合物储备充足，细胞液浓度高，具备良好抗冻能力。

弱苗(如黄瘦苗、独脚苗)或旺苗(如徒长苗、叶片披散)均难以安全越冬，需针对性调控。

二、四大核心壮苗措施

1. 因苗分类管理

弱苗田(播期晚、出苗差、群体不足)：于越冬前(日均温≥5℃时)追施“腊肥”，每亩施尿素5–7公斤+磷酸二铵3–5公斤，促根增蘖。可配合喷施0.5%磷酸二氢钾+1%尿素混合液，提升抗寒性。

旺长田(播量过大、氮肥过多、叶色深绿披垂)：严禁追氮肥，应采取镇压或深中耕断根措施，抑制主茎生长，促进分蘖横向发展。镇压宜在晴天午后进行，土壤过湿或封冻时禁止操作。

提示：越冬管理不是“越多越好”，而是“恰到好处”。壮苗的本质是平衡地上与地下、营养与生殖、生长与抗逆的动态平衡。

2. 科学镇压与中耕

镇压可压实土壤、弥合裂缝、提墒保墒，同时损伤部分叶蘖，抑制旺长。适用于：播后未镇压、土壤疏松的麦田，以及旺长麦田或耕作层过虚的地块。

中耕(划锄)则可切断表层毛细管，减少水分蒸发，同时切断部分浮根，刺激深层根系下扎。建议在初冬(12月上中旬)进行1次浅中耕，深度3–5 cm。

3. 合理灌溉

冬灌是北方冬麦区关键措施，但需掌握“三看”原则：

看墒情：0–20 cm土层相对含水量<60%才需灌水;

看苗情：弱苗可灌，旺苗不灌;

看气温：日均温稳定在3–4℃时进行(一般12月上中旬)，灌后能及时下渗、不结冰壳。

灌水量以30–40方/亩为宜，切忌大水漫灌造成积水冻害。

4. 覆盖与防冻

在寒潮来临前(预报最低温≤–10℃)，可采取以下措施：

秸秆覆盖：每亩覆盖切碎秸秆150–200公斤，既保温又增肥;

撒施草木灰或土杂肥：每亩100–150公斤，提高地温1–2℃;

喷施防冻剂：如0.1%芸苔素内酯+0.3%磷酸二氢钾，增强细胞膜稳定性。

提示：覆盖并非“越多越好”，过厚会阻碍春季返青。其核心是“保温不捂苗”，以轻薄均匀为原则。

三、越冬期禁忌，避免好心办坏事

忌冬前过量追氮：易诱发徒长，降低抗寒性，增加冻害风险;

忌封冻后镇压：土壤坚硬，镇压易折断麦苗，损伤分蘖节;

忌忽视杂草与病害：冬前是防除节节麦、野燕麦等恶性杂草的关键期，可选用甲基二磺隆等安全药剂;同时清除田间病残体，减少纹枯病、根腐病越冬菌源。

四、区域差异化管理要点

黄淮海地区：重点防旺长与干旱，适时冬灌;

华北北部：以保墒防冻为主，推广秸秆覆盖+镇压;

西北旱塬：强调“趁墒镇压、以土保墒”，减少冬灌依赖;

长江中下游：注意排水降湿，防渍害与湿冻。

结语

能养出壮实的越冬苗，从来不是靠运气，背后是对农情的精准判断、科学的田间调控，还有对小麦生长规律的摸透摸准。现在全球气候越来越不稳定，极端寒潮、暖冬这些反常天气动不动就来，这就要求种地的农户不能再光靠老经验种地，得换成看数据说话、分情况施策、系统化管理的现代种地模式，才能让小麦稳稳过冬。

参考文献与权威数据来源：

全国农业技术推广服务中心. 《2023–2024年度小麦秋冬种技术指导意见》. 中华人民共和国农业农村部.

中国农业科学院作物科学研究所. 《冬小麦越冬期生理特性与抗寒机制研究进展》. 《作物学报》, 2022, 48(6): 1345–1354.

国家小麦产业技术体系. 《小麦高产高效栽培技术规程》(NY/T 2745-2021).