福建荔枝龙眼种植难题破解：科学管控大小年，稳产提质有良方

福建是我国荔枝和龙眼的主产区之一，漳州、泉州、莆田、福州等地种植历史悠久。但这个区域的气候条件也给这两种果树带来了不小的麻烦。春季阴雨多、花期湿度大、夏季台风频繁，加上荔枝龙眼本身结果特性就容易出现大小年，果农每年都要面对不少问题。下面把三个最常见的问题分别讲清楚。

大小年严重：产量一年高一年低，根源在营养调控

荔枝和龙眼的大小年现象比其他果树更明显。大年结果太多，树体营养被大量消耗，秋季没法正常分化花芽，第二年就成了小年。小年结果少，树体营养积累多，下一年又成了大年。这个循环一旦形成，很难自然打破。

解决大小年问题的核心是控梢和疏果。大年结果多，采果后要及时修剪，把内膛的弱枝、重叠枝、病虫枝剪掉，让树体通风透光。修剪后追施一次复合肥，每棵成年树施一到两公斤，帮助树势恢复。秋梢抽出后，保留两到三条健壮的秋梢作为来年的结果母枝，多余的嫩梢及时抹掉。

小年结果少，树体营养过剩，容易抽发冬梢。冬梢会消耗养分，还会影响花芽分化。十一月到十二月期间，如果发现抽发冬梢，用八百到一千倍的多效唑溶液喷施，控制冬梢生长。或者采用环割措施，在主干或者主枝上用环割刀割一圈，切断韧皮部，减少养分向根部的运输，促进花芽分化。

疏花疏果是平衡大小年的主动措施。大年时，花穗长到五到十厘米时疏去三分之一到一半的花穗，保留健壮的花穗。果实长到花生米大小时，把畸形果、小果、病虫果疏掉，每穗保留八到十二个果。小年时尽量保留花穗和果实，通过加强肥水管理提高当年的产量。

福建荔枝和龙眼的花期在三月底到五月初，这段时间正好是春雨连绵的季节。连续阴雨天气下，花穗长时间处于湿润状态，花粉吸水破裂，柱头上的花粉萌发受阻。花穗内部通风不良，花瓣和花丝腐烂，表面长出一层灰白色的霉层。沤花的直接后果是坐果率极低，严重的年份可能绝收。

预防沤花要从花期修剪开始。花穗抽出后，把过密的花穗疏掉一部分，每根结果母枝保留一到两个花穗。花穗长度超过十五厘米的，把顶端的五到十厘米剪掉，减少花量，增加花穗内部的通风空间。

花期遇到连续阴雨，抢晴喷药保护。雨停后立即喷施保护性杀菌剂，代森锰锌或者百菌清，重点喷花穗。如果已经看到霉层，改用治疗性杀菌剂，异菌脲或者腐霉利，加上展着剂增强药液的附着能力。喷药后四小时内又下雨，需要补喷。

果园排水系统要在雨季前疏通。畦沟深度三十到四十厘米，腰沟和围沟更深一些，确保雨水能快速排出果园。花期不要大水漫灌，土壤湿度大时反而要控水。

品种选择也是预防沤花的一个思路。福建本地品种中，龙眼的“福眼”“水涨”花期较早，容易遇到阴雨。晚花品种“东璧”“九月乌”花期在四月中下旬到五月，避开了一部分春雨。荔枝的“兰竹”花期较晚，“元红”花期较早，新建果园可以考虑搭配不同花期的品种，分散风险。

霜疫霉病是福建荔枝龙眼产区最让人头疼的病害。病原菌是真菌中的霜疫霉菌，可以侵染花穗、嫩叶、幼果和成熟果实。花穗发病时变成褐色、腐烂，跟沤花的症状有些相似。果实发病时果皮表面出现褐色水渍状病斑，病斑迅速扩大，整个果实变褐腐烂，果肉发酸发臭。

霜疫霉病在高温高湿条件下发展最快。福建五六月份温度升高，加上雨季湿度大，正好是果实膨大和成熟的阶段，也是霜疫霉病的高发期。

防治霜疫霉病的第一道防线在花期。花穗期喷施一次保护性杀菌剂，代森锰锌或者丙森锌。谢花后七到十天，幼果坐稳后开始用治疗性杀菌剂。烯酰吗啉、霜脲氰、甲霜灵、氟吡菌胺都是有效的成分。每隔十到十五天喷一次，连续喷三到四次，一直到果实成熟前十五天停药。

药剂需要轮换使用。不要每次都用同一个成分，霜疫霉菌容易产生抗性。一个生长季内，每种有效成分使用不超过两次。

果园通风透光条件直接影响霜疫霉病的发生程度。冬季修剪时把过密的主枝、大枝疏掉，打开树冠内膛。成年树的树冠覆盖率控制在百分之七十到八十，枝条之间留出十到十五厘米的间隙。地面上的杂草定期割除，不要超过三十厘米高。

果实成熟期遇到连续阴雨，可以考虑提前采收。荔枝和龙眼在九成熟时品质已经不错，提前三到五天采收可以避开病害的高发期。采收到的果实尽快分级包装，剔除病果和伤果。冷藏运输可以有效抑制潜伏在果皮上的病菌发展。

内容仅供参考，不构成农业技术建议。具体操作请结合当地气候条件并咨询当地农业技术人员。

福建省农业科学院果树研究所《荔枝龙眼病虫害防控技术》

国家荔枝龙眼产业技术体系《荔枝龙眼周年管理技术指南》

中国热带农业科学院南亚热带作物研究所《热带果树病害识别与防治》