3月24日全国农产品批发价格明显回落,鲜活品类涨跌温和!
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据农业农村部3月24日监测数据显示,当日全国农产品批发价格核心指数大幅下行,“菜篮子”产品价格同步明显回落,各类鲜活农产品价格涨跌分化、整体温和,延续了春季农产品市场的季节性波动特征,市场供应整体充足,切实保障居民日常消费需求。

从整体市场指数来看,3月24日“农产品批发价格200指数”报121.63,较前一日下降0.57个点,降幅明显;“菜篮子”产品批发价格指数报123.14,较前一日下降0.66个点,同步出现显著回落。两大核心指数的下行,主要得益于春季农产品集中上市、市场供应持续充裕,叠加当前终端消费需求趋于平稳,供需格局进一步优化,推动农产品整体价格回归理性区间,未出现异常波动,市场运行态势平稳。
肉类及禽蛋市场方面,价格呈现“两升一降两持平”的温和分化格局,波动幅度均处于合理范围。
截至当日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.03元/公斤,较前一日小幅上升0.1%,延续了近期平稳运行的态势,当前生猪产能稳定,市场供应充足,有效支撑猪肉价格温和波动。
牛肉价格与前一日持平,平均价格为66.33元/公斤,市场供需趋于平衡,价格保持稳定;羊肉价格小幅上扬0.3%,平均价格为64.40元/公斤,随着气温回升,居民对羊肉的消费需求趋于平稳,价格小幅调整属正常现象。
禽蛋价格呈现微降态势,鸡蛋平均价格为7.67元/公斤,较前一日下降0.8%,近期禽蛋产能持续恢复,市场供应充足,带动价格小幅回落;白条鸡价格与前一日持平,平均价格为17.58元/公斤,整体供应宽松,价格保持稳定。
果蔬市场表现平稳,蔬菜价格持平、水果价格小幅回落,品类间涨跌有序。
重点监测的28种蔬菜平均价格为4.87元/公斤,与前一日持平,当前春季蔬菜换茬工作逐步收尾,各类蔬菜供应持续恢复,市场供需基本平衡,价格保持稳定,其中菜花、韭菜、蒜薹等品类价格小幅上涨,成为当日蔬菜市场的涨价主力。
重点监测的6种水果平均价格为7.84元/公斤,较前一日下降1.3%,随着春季水果集中上市,市场供给持续丰富,叠加部分冬季水果库存逐步消化,带动水果价格整体小幅下行,鸭梨、菠萝等品类价格出现明显回落,而春季时令水果供应逐步增加,进一步丰富了市场选择。
结合近期市场动态来看,3月下旬水果市场整体呈现“时令上、过季降”的特点,供应充足推动部分品类价格回归亲民水平。
水产品市场涨跌分化明显,其中大带鱼价格降幅突出,其余品类波动温和。
鲫鱼价格微降0.2%,平均价格为20.01元/公斤;鲤鱼价格与前一日持平,平均价格为14.64元/公斤,两种常见淡水鱼价格保持稳定,市场供应充足,契合居民日常消费需求。
白鲢鱼价格小幅上升0.2%,平均价格为10.52元/公斤,价格波动幅度较小;大带鱼价格则出现明显下降,平均价格为41.04元/公斤,较前一日下降2.2%,这与近期东海春季捕捞季全面开启、带鱼货源供应增加密切相关,随着捕捞量提升,带鱼价格逐步回落,市民“春鲜”消费迎来实惠窗口期。
从国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种来看,当日价格涨跌格局清晰,升跌幅度均较为温和。
价格升幅前五名的品种依次为菜花、韭菜、蒜薹、莴笋和生菜,涨幅分别为2.4%、2.2%、1.1%、1.0%和0.9%,这些品类多为春季应季蔬菜,受局部地区供应阶段性调整及消费需求小幅上升影响,价格出现小幅上涨。
价格降幅前五名的品种为大带鱼、鸭梨、冬瓜、黄瓜和菠萝,幅度分别为2.2%、1.9%、1.8%、1.7%和1.7%,其中大带鱼因春季捕捞量增加导致价格降幅明显,鸭梨、菠萝等果蔬则因供应充足、库存消化等因素,价格出现合理回落。
