玉米缺粒是什么原因造成的?这些原因你一定要知道,才能避免减产!

我种玉米这些年,最揪心的不是长得不高,而是到了收获时剥开苞叶,发现果穗上缺粒、秃尖、半边穗,甚至整株空秆。这种 “看着长得好,收起来没产量” 的情况,在很多地块都很常见。玉米作为我国第一大粮食作物,产量稳不稳直接关系国家粮食安全。但在实际种植中,缺粒问题常常让农民一年的辛苦打了折扣。那么,玉米为什么会缺粒?到底是哪些环节出了问题?

一、玉米缺粒的本质原因

玉米雌穗由数百个花丝(俗称“玉米须”)组成,每根花丝对应一个潜在籽粒。只有当花丝成功接收雄穗花粉并完成受精后,才能发育为饱满籽粒。因此,缺粒的根本原因在于授粉失败或受精后籽粒中途败育。前者多表现为果穗顶部秃尖(花丝抽出晚,错过散粉高峰),后者则常导致中部或基部空粒(养分供应不足或病害干扰)。

二、导致玉米缺粒的五大核心因素

花期不遇:玉米抽雄至吐丝期对水分极为敏感。若此阶段遭遇持续高温(>35℃)或干旱,雄穗花粉活力迅速下降,而雌穗花丝伸长受阻,导致“雄先熟、雌后出”,形成花期错位。尤其在黄淮海夏播区,7月下旬至8月上旬正值高温伏旱期,极易出现“有穗无粒”现象。

种植密度过高:过度密植虽可增加穗数,但会显著降低单株光合效率。叶片相互遮挡,通风透光不良,导致中下部叶片早衰,光合产物不足;同时,高密度下花粉扩散受阻,授粉率下降。农业农村部推荐的合理密度为每亩4000–5000株(视品种而定),但部分农户盲目追求“密植增产”,实际密度超6000株/亩,反而诱发大面积缺粒。

营养失衡:玉米穗分化期(拔节至大喇叭口期)是养分需求高峰期。若氮素不足,植株矮小,穗发育不良;若氮过量,则营养生长过旺,抑制生殖生长。更关键的是,钾和硼的缺乏直接影响花粉活力与花丝伸长

。土壤有效钾<100 mg/kg或硼<0.5 mg/kg时,缺粒风险显著上升。

病虫害干扰:玉米螟蛀食雄穗或雌穗,可导致花粉散失或花丝断裂;蚜虫聚集雄穗,影响散粉;叶斑病、锈病等造成功能叶早衰,减少光合产物供给。此外,茎腐病、穗腐病亦可间接导致籽粒败育。

极端天气频发:近年来,区域性暴雨、干热风、寡照等异常天气增多。例如,抽雄期连续阴雨使花粉吸水破裂;灌浆期遭遇低温寡照,则籽粒灌浆停滞,形成秕粒。这些非生物胁迫已成为缺粒问题的新常态诱因。

三、系统性防控策略

优化品种与播期,规避花期高温:选择花期耐高温、散粉量大、花丝活力强的品种(如“郑单958”“登海605”)。在夏播区,适当提早播种(6月上中旬),使抽雄吐丝期避开7月底至8月初的极端高温窗口。

合理密植,构建高效群体:依据品种特性与地力水平确定密度。紧凑型品种可密至5000株/亩,平展型宜控制在4000株/亩以内。采用宽窄行种植(如宽行80 cm + 窄行40 cm),改善通风透光条件。

精准水肥运筹,保障生殖需求:

大喇叭口期追施攻穗肥:每亩尿素15–20公斤 + 硫酸钾10公斤;

抽雄前叶面喷施0.2%磷酸二氢钾 + 0.1%硼砂溶液,提升花粉活力与花丝伸长能力;

抽雄至灌浆期遇旱及时灌溉,确保土壤含水量维持在70%–80%。

人工辅助授粉(必要时):在花期遇连续阴雨或高温时,于上午9–11点轻摇雄穗,促进花粉散落,提高授粉率。

绿色防控病虫害:大喇叭口期投放赤眼蜂防治玉米螟;选用抗病品种;发病初期喷施苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等药剂控制叶部病害。

结语

玉米缺粒虽然很常见,但并不是没办法解决的难题。它其实是种植方式和环境条件不匹配时,玉米发出的信号。只要做到科学选种、合理密植、水肥管理到位,并配合绿色防控措施,就能在保证高产的同时,让果穗更饱满、籽粒更整齐,种植户快行动起来吧!

参考文献与数据来源:

资料来源:全国农业技术推广服务中心《玉米缺粒成因分析与防控技术指南(2025年)》

权威标准:中华人民共和国农业农村部《玉米生产技术规程》(NY/T 1277-2022)

研究支持:中国农业科学院作物科学研究所《气候变化背景下玉米花期障碍与调控机制》(2024)