水稻田轮作与间作模式:6 种种养模式,提高土地利用效率
- 养殖技术
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水稻田在南方地区有较长的闲置期。冬季水稻收获后到次年春季插秧前,田块处于空闲状态,光照和积温资源被浪费。通过轮作和间作等方式,可以在不影响水稻产量的前提下,在冬闲期和生长间隙增加一季作物收益。
6 种轮作与间作模式
水稻-油菜轮作
水稻-油菜轮作是南方最常见的轮作模式。水稻在夏季收获后,10月中下旬播种油菜,次年4月收获油菜,5月再种早稻。油菜的生长期正好覆盖水稻的冬闲期,不影响水稻的正常生长。油菜的根系能疏松土壤,油菜收获后秸秆还田增加土壤有机质,水稻的产量和品质均有提升。

水稻-绿肥轮作
绿肥轮作是培肥地力的有效方式。水稻收获后播种紫云英或苕子,次年春季翻耕入土,作为早稻的基肥。绿肥的固氮能力能增加土壤氮素含量,减少化肥用量。绿肥翻耕后土壤有机质含量提高,水稻的产量和品质比不种绿肥时高。
水稻-蔬菜轮作
水稻-蔬菜轮作在城郊地区应用较多。水稻收获后种植秋冬蔬菜(白菜、萝卜、莴笋、菠菜),冬春季节收获蔬菜,春季再种早稻。蔬菜的生长期短,经济效益高于水稻,能弥补水稻种植的收益差距。蔬菜收获后的残体还田,改善土壤结构。

水稻-食用菌轮作
水稻收获后利用稻草种植食用菌(平菇、香菇、木耳),食用菌收获后的菌渣还田,增加土壤有机质。食用菌的种植期在10月到次年3月,正好覆盖水稻的冬闲期。
水稻-鱼虾综合种养
水稻-鱼虾综合种养是在水稻田中套养鱼虾。鱼虾在水稻田中活动,能捕食害虫、吃掉杂草、翻动土壤,减少化肥和农药的用量。鱼虾的粪便作为水稻的肥料,水稻为鱼虾提供遮阴和栖息环境。稻田养鱼的模式亩均收益比单种水稻高。
水稻-鸭共作
水稻-鸭共作是在水稻分蘖期将雏鸭放入稻田。鸭子在稻田中活动,吃掉害虫和杂草,鸭粪作为肥料。鸭子的活动能增加水体的溶氧量,促进水稻根系的生长。稻鸭共作能减少农药和化肥的用量,鸭子在收获季节出售,增加收益。

稻田综合种养的配置原则
轮作或间作的配套选择应考虑当地的气候和种植水平。长江中下游地区适合水稻-油菜轮作,华南地区适合水稻-蔬菜轮作,城郊地区适合水稻-食用菌轮作。综合种养模式中,稻田养鱼适合水源充足、排灌方便的地区,稻鸭共作适合水源丰富、养殖经验充足的地区。
稻田的综合利用效率需要通过持续的观察和调整来确定。通过轮作、间作和综合种养等方式,冬闲期和生长间隙被有效利用,稻田的产出从单季水稻扩展到多季作物或水产品,单位面积的收益比单种水稻明显提高。
参考来源:
中国农业科学院. 稻田综合利用技术模式与效益分析. 中国农业出版社, 2025.
农业农村部种植业管理司. 水稻田轮作与综合种养技术指导意见. 2025.
