3 月 11 日农产品行情：核心指数止跌回升，大带鱼涨幅显著~

根据农业农村部最新监测数据显示，3月11日全国农产品市场终于止跌回升，不同品类价格有涨有跌，呈现出明显的分化态势。两大核心农产品价格指数同步反弹，鲜活农产品价格有涨有跌，其中大带鱼等品类的价格涨幅最受关注。

当天，农产品批发价格200指数报123.93，比前一天上涨了0.30个点;菜篮子产品批发价格指数报125.85，比前一天上涨0.33个点。这两大指数结束了之前小幅下跌的趋势，说明市场供需关系在慢慢好转，农产品整体价格略有上涨，也给居民的“菜篮子”消费提供了稳定保障，大家不用太担心价格大幅波动。

我们分品类来看具体情况，首先是畜禽产品，价格整体稳中有变，有涨有跌。截至3月11日14:00，全国农产品批发市场上，猪肉平均价格是16.86元/公斤，比前一天下降0.2%，继续保持温和下跌的趋势，这主要是因为目前猪肉产能充足，供应比较多;牛肉价格也小幅下跌，平均66.21元/公斤，下降0.2%，市场需求比较平稳，没有大的波动;羊肉价格微微上涨，平均64.55元/公斤，上涨0.2%，整体走势比较稳定;禽蛋产品价格小幅上涨，鸡蛋平均7.55元/公斤，上涨0.3%，但白条鸡价格有所下跌，平均17.53元/公斤，下降0.9%。

然后是果蔬类，价格集体回升，而且波动幅度不大，比较温和。重点监测的28种蔬菜，平均价格是5.05元/公斤，比前一天上涨0.8%，现在春季蔬菜陆续上市，市场供应越来越多，带动蔬菜价格小幅反弹;重点监测的6种水果，平均价格8.01元/公斤，上涨0.9%，随着时令水果供应越来越好，价格也在慢慢回归到合理范围，大家买水果也更实惠了。

水产品价格则是有涨有跌，其中大带鱼涨幅最显眼。鲫鱼平均价格19.86元/公斤，下降0.3%;鲤鱼价格降幅比较明显，平均14.50元/公斤，下降1.5%;白鲢鱼价格微降0.2%，平均10.60元/公斤;而大带鱼价格大幅上涨，平均43.36元/公斤，上涨4.5%，成为当天水产品中涨幅最大的品类。

从重点监测的品种来看，国内鲜活农产品批发市场的46个重点品种中，价格涨幅前五名依次是大带鱼、巨峰葡萄、茄子、莴笋和西葫芦，涨幅分别是4.5%、3.0%、2.7%、2.6%和2.0%。其中大带鱼涨幅最突出，主要是因为短期供应偏紧，再加上运输成本有波动;价格降幅前五名分别是西瓜、鲤鱼、白条鸡、冬瓜和蒜薹，降幅分别是1.9%、1.5%、0.9%、0.9%和0.8%，这些品种大多是现在的应季品类，供应充足，所以价格温和下跌。

综合来看，3月11日全国农产品市场的核心价格指数止跌回升，不同品类价格分化明显，只有大带鱼等少数品类涨幅显著，大多数农产品价格波动都在合理范围之内。目前，春季农产品供应在持续增加，市场供需整体越来越平衡。预计后续农产品市场会继续保持平稳运行，各类农产品价格会随着季节变化和供需调整，出现正常的波动，为农业生产和居民日常消费提供稳定保障。