冬季如何保证蛋鸡产蛋率？掌握这几招，产蛋率稳稳不掉线！

冬季对蛋鸡来说是一年中最难熬的季节。气温低、日照短、通风又不好控制，常常让产蛋率一下子掉 5%–20%，蛋壳质量变差、饲料吃得更多但产蛋更少的情况也很常见。不过，大量实践和研究都表明，冬季产蛋下降并不是天注定的，更多时候是因为管理细节没做到位。那么，到底怎样才能让蛋鸡在冬天也保持稳定高产呢?下面一起去看看吧!

一、注意环境温湿调控

蛋鸡最适产蛋温度为13–23℃。当舍温低于8℃时，鸡体需消耗额外能量维持体温，用于产蛋的能量随之减少;而长期高于25℃则会引发热应激，同样抑制产蛋。冬季常见误区是“一味保温”，忽视通风，导致氨气(NH₃)浓度升高，损伤呼吸道与生殖道黏膜。

科学对策：

分区保温：采用“上排下保”策略——屋顶加强隔热(如双层棚膜或保温被)，地面铺设垫料或使用地暖局部增温，避免整体高温高湿。

定时通风：选择中午气温较高时段(10:00–15:00)开启侧窗或风机，每次10–15分钟，确保NH₃浓度<10 ppm、相对湿度60%–70%。

防贼风设计：检查门窗缝隙，防止冷风直吹鸡群，尤其避免夜间穿堂风。

提示：保温不是“越暖越好”，而是追求“热中性区”内的动态平衡。过度保温不仅浪费能源，更易诱发呼吸道疾病，得不偿失。

二、营养精准供给

冬季蛋鸡维持能需求增加约10%–15%，但采食量未必同步提升。若饲料配方未作调整，极易造成能量负平衡，导致体重下降、产蛋减少。

关键调整方向：

提高代谢能水平：在原有日粮基础上，每吨饲料添加10–15公斤植物油或脂肪粉，将代谢能提升至2750–2800 kcal/kg。

优化蛋白结构：保持粗蛋白16%–16.5%的同时，提高赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸比例，保障蛋重与蛋壳强度。

强化维生素与矿物质：

维生素C(100–200 mg/kg)可缓解冷应激;

维生素D₃与钙磷比(2.5:1)协同作用，预防冬季软壳蛋;

添加有机硒(0.3 mg/kg)和锌，增强免疫力。

解读分析：许多养殖户仅增加玉米比例以“提能”，却忽视脂肪的高效供能优势。研究表明，添加3%–5%脂肪可使冬季产蛋率提高3%–5%，且蛋黄颜色更佳(中国农业大学，2023)。

三、光照管理

光照是调控蛋鸡下丘脑—垂体—卵巢轴的核心信号。冬季自然日照缩短至9–10小时，远低于产蛋所需14–16小时的临界值。

规范操作：

固定光照程序：采用“晨补+晚延”方式，如5:00–19:00，确保总光照14小时，强度10–20 lux(以鸡眼高度计)。

使用LED光源：色温4000–5000K的白光LED节能且光谱稳定，优于传统白炽灯。

避免频繁变动：光照时间与强度一旦设定，切忌随意更改，以免扰乱内分泌节律。

提醒：光照不足不仅影响产蛋率，还会导致蛋重减轻、开产延迟。一项田间试验显示，严格执行14小时光照的鸡群，冬季产蛋率比自然光组高12.3%(全国畜牧总站，2022)。

四、健康管理，防病于未然

冬季密闭环境下，新城疫、禽流感、传染性支气管炎及大肠杆菌病易发。此外，冷应激会抑制免疫功能，使疫苗效果打折。

综合防控体系：

强化生物安全：严格人员、车辆消毒，禁止无关人员进入生产区;

定期抗体监测：每季度检测ND、AI等核心疫苗抗体水平，及时补免;

饮水卫生管理：每周冲洗水线，添加有机酸(如柠檬酸)调节pH至6.0–6.5，抑制细菌滋生;

应激干预：寒潮来临前3天，在饮水中添加电解多维+黄芪多糖，提升抗应激能力。

绿色理念强调：避免预防性使用抗生素。可通过益生菌(如乳酸菌、芽孢杆菌)调节肠道菌群，从源头提升健康水平。

结语

综上所述，要让蛋鸡在冬天稳稳下蛋，关键就是把温度、光照、营养和健康这些环节系统地管到位、做到位，这样即使在寒冷的冬季，蛋鸡也能保持稳定的产蛋。

参考文献与权威数据来源：

中国农业大学动物科学技术学院. (2023). 《蛋鸡冬季营养调控技术指南》. 国家蛋鸡产业技术体系.

全国畜牧总站. (2022). 《蛋鸡标准化养殖场冬季管理技术规范》. 中华人民共和国农业农村部.

山东省畜牧兽医局. (2023). 《冬季蛋鸡稳产增效关键技术手册》.