日光温室越冬茬茄子定植后如何管理？掌握这几个要点，产量直接翻倍！

日光温室越冬茬茄子是我国北方设施蔬菜里效益很高的一种作物，采收期一般从 12 月一直持续到第二年 6 月，正好赶上市场供应空档，价格优势明显。但这一茬茄子要经历一年中最冷的冬季，经常遇到低温弱光、湿度大、光照不足、根系活力下降、病害多发等问题。尤其是定植后的 30 到 45 天，是决定茄子能不能安全越冬、以后能不能高产稳产的关键阶段。如果管理不到位，很容易出现缓苗慢、徒长、坐果困难、早衰等情况，直接影响收益。那么，日光温室越冬茬茄子在定植后到底该怎么管理呢?

一、缓苗期管理

定植后7–10天为缓苗期，此阶段管理核心是促根不促秧。许多农户急于提温促长，反而导致地上部徒长、根系发育滞后，形成“头重脚轻”的脆弱植株。关键措施：

控温保湿：定植后3天内保持白天28–30℃、夜间18–20℃，促进伤口愈合;之后逐步降至白天25–28℃、夜间15–17℃，避免高温高湿诱发病害。

覆膜保墒：采用黑色地膜全覆盖，既可抑制杂草，又能稳定地温(比裸地高2–3℃)，减少水分蒸发。

慎用生根剂：可于定植时穴施含腐殖酸或海藻提取物的生物刺激素，但避免高浓度激素类产品，以防根系早衰。

提示：缓苗不是“快活”，而是“稳活”。适度的环境胁迫(如轻微控水)可诱导根系向深层土壤探索，增强抗逆能力。

二、温光调控

12月至翌年2月是光照最弱、温度最低的时期，日光温室内部常出现“三低一高”(低温、低光、低CO₂、高湿)现象，严重抑制光合作用。应对策略：

保温增温：在棚膜内侧加挂二道膜，门口设防风帘;遇寒潮时，可临时使用暖风机或燃烧块(注意通风防CO中毒)。

补光增效：连续阴天超过3天，建议在上午9–11点开启LED植物补光灯(红蓝光比例3:1)，每日2–3小时，可提升光合效率15%以上(中国农业科学院蔬菜花卉研究所，2023)。

清洁棚膜：每周清理棚膜灰尘，保持透光率在60%以上;雪后及时除雪，避免积雪遮光。

解读分析：许多种植者忽视CO₂浓度。冬季密闭环境下，上午10点后CO₂常低于200 ppm(光合补偿点)，可通过释放CO₂气肥(如碳酸氢铵+硫酸反应)将浓度提升至800–1000 ppm，显著提高坐果率。

三、水肥精准供给

越冬茬茄子生育期长达6–7个月，需建立“前控、中促、后保”的水肥节奏。定植后管理要点：

蹲苗控水：缓苗后至门茄坐住前，适度控水控氮，促进根系下扎。土壤湿度维持在60%–65%为宜。

重施初果肥：门茄瞪眼期(果实直径2–3cm)是营养转折点，此时追施高钾型水溶肥(N-P₂O₅-K₂O=15-10-30)，每亩5–8公斤，配合滴灌，避免大水漫灌。

叶面补充中微量元素：低温下根系吸收钙、镁、硼能力下降，易引发脐腐病、叶片黄化。建议每10–15天喷施0.2%硝酸钙+0.1%硼砂+0.3%磷酸二氢钾混合液。

科学逻辑：越冬期施肥应“少食多餐”，单次用量不宜过大，以防盐分累积伤根。推荐使用EC值<2.0 mS/cm的水溶肥，配合有机液肥(如鱼蛋白、腐殖酸)提升土壤缓冲能力。

四、植株调整与花果管理

合理的整枝打叶是保障通风透光、集中养分供应的关键。操作规范：

双干整枝：保留主茎和第一侧枝，其余侧芽及时抹除，每株留果8–10个/批;

适时打老叶：摘除植株下部发黄、病斑或遮光的老叶，但每次不超过2片，避免削弱光合面积;

人工辅助授粉：冬季昆虫活动少，可在上午10点前后轻摇花序，或使用电动授粉器，提高坐果率。

提醒：切忌过度打叶!有研究显示，保留12–15片功能叶的植株，单果重比过度打叶者高18%(《中国蔬菜》，2022)。

五、病害绿色防控

越冬期高湿环境易诱发灰霉病、菌核病、白粉病及根腐病。防控体系：

农业防治：起垄栽培、膜下滴灌、及时清园，降低田间湿度;

生态调控：上午放风排湿(气温升至25℃时开顶风口10–15分钟)，避免长时间闷棚;

生物药剂优先：发病初期可喷施枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等生物制剂;必要时选用啶酰菌胺、嘧霉胺等低毒化学药剂，严格遵守安全间隔期。

结语

日光温室越冬茬茄子的管理，说简单点，就是在冬天这种 “恶劣条件” 下，把各种细节做到位的精细活。真正种得好的人，靠的不是某一个小技巧，而是把根系养护、环境调节、养分供给和植株生长节奏都统筹起来的系统管理。只有把这些关键环节都协调好，茄子才能在寒冬里稳稳生长，结出一串串饱满紫亮的果实。

参考文献与权威数据来源：

中国农业科学院蔬菜花卉研究所. (2023). 《日光温室越冬茬果菜类蔬菜优质高效栽培技术规程》. 农业农村部科技教育司.

全国农业技术推广服务中心. (2024). 《设施蔬菜冬季生产管理技术指导意见》. 中华人民共和国农业农村部.

李宝聚等. (2022). 茄子不同整枝方式对产量及品质的影响. 《中国蔬菜》, (8), 45–49.