在饲养管理过程中,如何提升蛋鸡产蛋量?其实只差这一步，做好了收益直接翻倍！

养殖蛋鸡的目标就是让鸡群多下蛋、稳定下蛋、下好蛋。但在实际养殖中，很多鸡场饲料和人力投入都不少，产蛋率却一直上不去，长期停留在 80% 以下，高峰期短、维持时间差，死淘率还高。其实问题往往不是单一的品种或饲料问题，而是饲养管理的多个环节没有配合好。那么，在日常管理中，到底怎样做才能真正提高蛋鸡的产蛋量呢?

产蛋性能的生理基础与影响因素

蛋鸡从18–19周龄开产，24–30周龄达到产蛋高峰(通常≥95%)，理想状态下高峰可维持20周以上。产蛋率下降往往源于三大类问题：一是营养供给与需求错配，二是环境应激干扰内分泌，三是亚临床疾病消耗机体资源。例如，钙磷比例失衡不仅导致蛋壳质量下降，还会因骨骼脱钙引发瘫痪;光照程序紊乱直接影响下丘脑—垂体—卵巢轴功能，造成产蛋波动。

值得注意的是，产蛋量并非越高越好。过度追求短期高产可能加速卵巢衰老，缩短产蛋周期。因此，科学提升产蛋量的本质，是在保障鸡群健康与福利的前提下，最大化其遗传潜力的表达效率。

注意鸡群的营养管理

饲料成本占蛋鸡生产总成本的65%以上，但盲目增加蛋白或能量水平未必提升产蛋。关键在于根据产蛋阶段动态调整配方。

开产前期(16–18周)：此阶段需逐步过渡至产蛋料，避免突然换料引起应激。日粮粗蛋白控制在15%–16%，代谢能2650–2700 kcal/kg，重点补充钙(2%)和磷(0.6%)，为髓质骨储备打基础。

产蛋高峰期(19–40周)：粗蛋白提升至16.5%–17%，代谢能2750–2800 kcal/kg。钙需求激增(3.5%–4.0%)，建议采用大小颗粒混合钙源(如1/3大颗粒石灰石+2/3细粉)，延长肠道供钙时间，改善夜间蛋壳形成。

产蛋后期(41周以后)：随着采食量下降和消化能力减弱，需提高饲料营养浓度。可添加植酸酶提升磷利用率，减少无机磷添加;同时补充维生素D₃(3000–4000 IU/kg)和有机微量元素(如甘氨酸锌、蛋氨酸锰)，延缓产蛋衰减。

此外，避免使用霉变玉米或劣质动物蛋白，因其含有的霉菌毒素(如黄曲霉毒素、呕吐毒素)会损伤肝脏，抑制卵黄生成。建议每季度送检原料，必要时添加高效霉菌毒素吸附剂。

进行环境调控

蛋鸡对环境变化极为敏感，微小波动即可引发应激性产蛋下降。

光照管理：采用渐进式光照程序。开产前每周增加30分钟，至160日龄达16小时恒定。光照强度以10–20 lux为宜(地面照度)，过强易引发啄癖，过弱则刺激不足。LED灯优于白炽灯，节能且光谱稳定。

温湿度控制：最适温度为18–24℃。超过28℃时采食量下降，每升高1℃，产蛋率降低1.5%;低于5℃则维持能耗增加，影响产蛋。夏季采用纵向通风+湿帘降温，冬季通过最小通风量维持空气质量，避免氨气>10 ppm。

饮水保障：水质硬度、pH值及微生物含量直接影响饮水量。乳头式饮水器应每日检查流速(每分钟50 mL以上)，水线每周冲洗一次，防止生物膜堵塞。

注意鸡群健康管理

许多产蛋下降并非由典型传染病引起，而是慢性消耗性疾病所致。例如，滑液囊支原体(MS)感染虽不致死，但导致关节肿胀、采食减少，产蛋率可下降10%–15%;肠道菌群失衡引发的亚临床坏死性肠炎，则降低饲料转化率。

防控策略应聚焦三点：

疫苗免疫精准化：根据当地疫病流行情况制定免疫程序，重点防控新城疫、禽流感、传支等。避免过度免疫造成免疫抑制。

肠道健康维护：在饲料中添加益生菌(如枯草芽孢杆菌)、酶制剂或植物精油，维持肠道屏障功能。

定期监测与淘汰：每周记录死淘率、产蛋率、蛋重、破蛋率等指标。对连续3天不产蛋、体重明显下降的个体及时淘汰，减少无效饲养。

饲养操作细节的优化

日常管理中的微小疏忽可能累积成显著损失：

喂料时间固定：每天在相同时间投料，最好在上午光照开始后1小时内，利用自然采食高峰;

避免频繁转群：产蛋期转群应激可导致产蛋率下降5%–10%，持续1–2周;

合理密度：笼养不超过550 cm²/只，平养不超过8只/m²，过密易引发应激与疾病传播。

下表为蛋鸡不同产蛋阶段的营养与管理要点：

结语

现在的蛋鸡养殖已经越来越数字化了。很多鸡场会装上自动称重、自动记蛋、环境监测等设备，随时掌握鸡群的状态。比如，有个规模鸡场通过分析每天的采食量和产蛋率，发现只要采食量连续两天下降 5% 以上，有 70% 的可能三天后产蛋率就会跟着掉，于是就能提前采取措施。就算是中小规模的鸡场，也可以用简单的记录表，把关键指标的变化记下来，看清楚趋势。其实，产蛋率要想稳稳提高，从来不是靠某一个绝招，而是靠把很多细节系统地做好。

参考文献与权威数据来源：

中国农业科学院饲料研究所. 《蛋鸡全生命周期营养需要与精准饲喂技术》. 《中国畜牧杂志》，2023, 59(5): 12–18.

农业农村部畜牧兽医局. 《蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范》. 2022年修订版.